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domenica 23 giugno 2013

Coop Pane Bianco all'Olio d'oliva

In promozione a 0,65€ al panetto da 400g. Mi è sembrato molto 
economico. Del marchio poi mi fido. Visto poi che Coop aderisce
alla campagna di riduzione del sale negli alimenti promossa dal
Ministero della Salute. 
Mi sono detto, perchè non provarli..In verità li acquisto spesso.
So che è pane, alla fine, confezionato; ma non credo che sia ne
nocivo, ne peggio di tanti pani acquistati da fonte non certa e
trasparente.

Una ventina di fette, 400g di prodotto, come detto. Ingredienti
elementari: pane tipo "0", olio di oliva (4,3%), Olio di Semi di
Girasole e Destrosio, sale, lievito di birra, alcool etilico.
Prodotto da Orva s.r.l. nello stabilimento di Bagnacavallo (RA),
via Tarroni, 15. 

Apporto calorico medio, 281kcal per 100g. 

Ottima fragranza, freschi se aperti e richiusi, sempre. 
Consistenza ottimale, buona crosta molle, perfetti se cotti e
spuriati dall'Alcool Etilico.

Consiglio prima dell'uso lasciarli all'aria la quantità che
necessita, in modo da svaporare una piccola percentuale di conservante

Testo presente anche sul mio profilo di questo sito:
http://www.ciao.it/Coop_Pane_bianco_con_olio_dZoliva__Opinione_1553537

Coop Viviverde Pane di grano di Khorasan Kamut con olio di girasole




..Ho scoperto questo pane alla Coop...
Si tratta di un pane a fette, del peso di 400g, totalmente
nei suoi componenti "biologici", che per qualcuno è definizione
di purezza, anche se io a volte ho dei "pensieri", nel contesto
generale del termine...
Si presentano imbustati come il classico "Pane in cassetta", si
la forma è quella identica. E' di farina di Kamut, nella versione
originale,il valore energetico è importante perchè 100g di questa
busta risulta di 279kcal. Non è poco, anche se del tutto inferiore ad altri carboidrati in commercio più ricchi....
Notate i suoi ingredienti, la foto postata di seguito è molto chiara...

Gli ingredienti di questo prodotto sono semplici e facilmente riproducibili a casa, il costo generale è invece interessante, perchè molto economico a differenza di altri "marchi biologici", ma sensibilmente più costoso di altri prodotti commerciali medi.
Di seguito v'inserisco le informazioni su come creare questo pane Kamut Viviverde Biologico Coop

Un prodotto dal sapore gradevole sia crudo che cotto, consiglio di lasciarlo all'aria oppure di cuocerlo per mandare via l'alcool etilico, conservante commerciale legale, di cui è pieno.
Consistenza; qualità; sapore; fraganza di buona rilevanza.