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venerdì 6 settembre 2013

Coop Fiorfiore Doppio Malto Chiara

Una alternativa versione alla doppio malto rossa a marchio Fiorfiore Coop è sicuramente quella chiara, che mi ha confermato la pregevolezza della linea del birrificio che la produce per Coop, la Bric di Udine.
Nella versione chiara per offrire un gusto particolare e gradevole è stato scelto di inserire oltre che agli ingredienti classici, cioè  Acqua , Malto d'orzo e Luppolo anche del Granturco, come potete sbirciare dalle foto che ho postato. La gradazione è simile a l'altra 6.7%vol. Un gusto più della classica birra da meno di 1€, anche della stessa bionda offerta a marchio Coop semplice. Si tratta di una birra di media qualità,ma con pregevoli elementi qualitativi e migliorativi. Non mi dispiace e dovete sapere che spesso è venduta in promozione e che la confezione di vendita è di tre bottigliette da 33cl.
Da migliorare i formati sicuramente birre così vanno vendute a formati di  0,66cl almeno.



venerdì 23 settembre 2011

Una birra cooperativa

.

Sono andato all'Ipercoop della mia zona ed in bella vista, con
mia grande sorpresa, ho scoperto che del marchio Coop non
c'è ormai tutto, ma c'è anche la birra, prodotto da quest'anno
inserito.

I prezzi sono molto chiari 0,50€ per una bottiglia da 0,66cl,
0,20€ per le lattine e per la versione 0,33l solo 0,35€, circa.

Per provarla, visto anche il gran caldo di questi giorni, ho
preferito l'acquisto di una scatola da 15 bottiglie in formato
0,66cl.
La confezione ha un grande stemma con scritto birra, poi
in piccolo Coop e dietro dei monti. Un etichetta retrò per
dare un senso a questa birra.

Sul dietro gl'ingredienti: Acqua, malto d'orzo, granturco,
luppolo.

La produce il marchio Birc nello stabilimento Pedavena,
nel Friuli Venezia Giulia, tra Belluno ed Udine.

La gradazione è da 4,9% vol.

Una volta aperta, meglio se fresca è buona servita durante
il “cosidetto” pasteggio. Cioè è discreta se servita assieme
ad una pizza o a del cibo. Da sola ha un partiocolare sapore
che non a tutti potrebbe piacere. Diciamo che per il prezzo
e la qualità, il rapporto è davvero buono.
La birretta cooperativa fa una buona schiuma, il suo colore
è ambrato e vivace, il suo sapore, ne ho appena accennato
prima.

Birra Coop non è proprio la birra della povera gente, non è
proprio quella dei discount, non è una base nel mondo dei
picchi. E' certo la più conveniente, per quantità e prezzo.