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sabato 5 luglio 2014

Coop Fiorfiore: Brasile Miscela di Caffè 100% Arabica



Una buona miscela di caffè a marchio Coop Fiorfiore, sicuramente è quella denominata Brasile.
E' composta da 100%  Arabica, ed è un macinato per Moka.

Questa miscela è nata da arabiche del Brasile, paese graziato dalla locazione geografica, quindi
vocato alla produzione di chicchi di caffè di alta qualità e dal buon sapore e fragranza.
E' un caffè da intenditori, sapore rotondo e retrogusto piacevolmente persistente. Ottimo caffè
da usare in ogni momento della giornata.


Personalmente lo utilizzo per il suo scopo principale, quello d'uso per la Moka, altresì lo alterno
in una macchina da caffè elettrica, e la porzionatura è molto più intensa della classica macchinetta.
La differenza è che per con la prima, il gusto è leggero, equilibrato, un tasso di caffeina molto
tollerabile, dal sottoscritto; invece con la macchina elettrica, dove il porta miscela è molto capiente,
per colmare lo spazio del porzionatore, di miscela ce ne vuole molta, aumentando il livello di
caffeina dentro il nostro organismo, con le conseguenze naturali che porta...

La  miscela di Coop, Fiorfiore Brasile è da considerarsi un ottimo prodotto di rappresentanza,
il suo gusto confermo essere molto avvolgente, intenso e profondo, molto nero è il suo colore,
la sua crema è da considerarsi marrone chiaro, tipo colore sahariano, un buon contrasto........
l'odore ricorda molto il cioccolato, risultato della precisa torrefazione, varietà dei chicchi e
confezionamento molto curato dalla Co.ind.sc. di Castel Maggiore (BO), segnalo che questo
prodotto viene confezionato  in Noceto (PR), uno stabilimento associato.

Il formato di vendita è di 250g.

lunedì 30 giugno 2014

Coop Fiorfiore Michelangelo Caffè in capsule

 Continua il mio testing su questa linea di capsule per il caffè a marchio FiorFiore Coop. Stavolta voglio
accennarvi, della variante Michelangelo, una miscela molto intensa, ricca di aromaticità. Mentre lo si gusta
noto con mia sorpresa un certo sentore di note speziate,  un mix di fiori e di frutta secca, associati al miele
al caramello con finale di cioccolato. Potremo identificare il gusto di questo Caffè come un circolare di gusto.
Un gusto tutto tondo, completo, decisamente presentabile a consumazioni anche di riflessione e conviviali.
 La miscela del caffè proveniente dall'Etiopia, è quella classica della zona, 100% Arabica, questa risulta
con un picco di acidità accentuato che la caratterizza. In preparazione, l'aroma si sprigiona durante fornendo,
il suo tipico aroma, e creando una schiuma gialla paglierino molto elegante, compatta, avvolgente.
La confezione di vendita è da 15 cialde, questa del mio testing è di 44g, con 7 cialde, possiamo identificare
questa variante come una dallo stile elegante...Anche questa miscela è stata prodotta per Coop dalla
consorziata Co.Ind.Sc nello stabilimento di Via Salceto, 22/H 40013 Castel Maggiore (Bologna).

lunedì 26 maggio 2014

Coop Fiorfiore Raffaello caffè in capsule

 Una nuova variante molto apprezzata dal sottoscritto è sicuramente questa denominata Raffaello.
E' un 100% Arabica, quindi si ha una vera sferzata energetica, un tripudio di gusto..E' infatti un
caffè aromatico gradevole al palato. La presenza di pregiate miscele di caffè identificano questo
caffè per il sapore dolce e le note speziate. Ha una crema fine di colore dorato. Ottimo davvero
Anche Raffello di FiorFiore Coop va conservato in un luogo asciutto e fresco, protetto e terminate
la confezione di vendita entro tre settimane è davvero indicato...
E' prodotto da Co.Ind.s.c. nello stabilimento di Via Saliceto 22/H - 40013 Castel Maggiore (Bo)

domenica 25 maggio 2014

Coop Fiorfiore Giotto caffè in capsule



Dopo aver nel tempo scritto della macchina per caffè a marchio Coop, linea
Fiorfiore, e postato il primo di una lunga linea di caffè da testare, mi accingo
a raccontarvi un po' la mia esperienza, con le confezioni tester, che Coop ha
inserito nella confezione  originale del prodotto...

La bustina del caffè a marchio Fiorfiore Coop Giotto è tutta rosso elettrico con
l'etichetta classica del brand, color melanzana e densa d'informazioni complete.
E' un po' piccola della confezione di vendita generica, questa è da solo 7 capsule
del peso di 44g. Una volta aperta, come le altre si trovano le capsule sciolte, dal
colore bivalente (marrone, rosso, fatte dalla base di plastica e la parte superiore
di alluminio, separabili facilmente per la raccolta differenziata)..
L'etichetta è densa d'informazioni che spiegano un po' le origini del caffè, la sua
elaborazione, sono presenti le informazioni anche di chi produce queste capsule,
che risulta essere sempre la solita azienda consorziota a Coop, la Co.Ind s.ca ,
con sede a Castel Maggiore.
Ma vediamo un po', cosa ne pensa, dopo averla testata, chi ne scrive......
Le '''Capsule di Caffè Tostato e Macinato ''Giotto''  ''' fanno parte di una
miscela molto interessante, che racchiude dentro di se una  tipologia di
caffè, che risulta profumato, rotondo, con un corpo bilanciato. E' da notare
che il suo retrogusto è molto persistente dall'alta gradevolezza. Una volta passato
con la macchina e quindi scaldato, si forma nella tazzina un crema molto
vellutata di colore ambrato.
Non mi è dispiaciuto perchè usandolo per sette giorni consecutivi e terminando
tutte le capsule, ho compreso che questa miscela di caffè Giotto è adatta ad un
uso quotidiano, adatta in qualunque evento della giornata ed adatta anche ad
essere offerta ad ospiti improvvisi...Io l'ho provata con del latte caldo, freddo, da
sola in primis, amara e/o con del miele per addolcirne la qualità. Mi è piaciuta
molto..

Un altro prodotto di qualità a marchio Fiorfiore Coop, un buon prodotto da usare
consiglio sicuramente l'acquisto nei periodi di qualche promozione periodica che
Coop svolge...


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