Fonte originale: http://www.ciao.it/Coop_Senape__Opinione_1554186
Facendo la spesa preferisco acquistare salse a basso contenuto calorico, magari senza uova, mi riferisco alla mayonese, sempre gustosa ma pericolosa per il nostro regime alimentare.
Pagando qualche centesimino sopra l'euro, ho scoperto la Senape a marchio Coop.
Distribuita in formato comodo, a flacone tipo "squeeze" da 250ml; è ottima per guarnire ogni tipologia di pietanza di carne. Specifica per gli Hot Dog, è davvero ottima assieme a panini a base di carne, pietanze con arrosti e simili..
mmmmm!..Che bontà!.
Etichetta in linea con il marchio Coop, sul retro un'ampia parte didascalica di informazioni, basilari per la consumazione del prodotto.
Una tabella dei valori nutrizionali offre l'occhio sulla bassa carica energetica di questo prodotto, per 100g si ha 101kcal. Come potete notare dalla tabella che seguirà, si può notare una bassa concentrazione di valori nutrizionali, che rendono questa salsa amica dei regimi ipocalorici più intensi.
'''Tabella dei valori nutrizionali per 100 g di prodotto''':
'''_______________________________________'''
'''Valore energetico'''_________________ kJ 418 - kcal 101
'''Proteine'''________________________ 5,8 g
'''Carboidrati'''______________________ 2,7 g
'''di cui: zuccheri'''___________________ 2,6 g
'''Grassi'''_________________________ 7,4 g
'''Fibre alimentari '''__________________4,7 g
'''Sodio '''__________________________1,12 g
Nella tabella seguono le informazioni sugli ingredienti, che noto essere di
semplice reperibilità e che seguono direttamente la ricetta classica della
senape:
'''Acqua, semi di senape 18%, aceto di vino 18%, sale, zucchero, spezie, correttore'''
'''di acidità: acido lattico'''
Come è ben risaputo le salse di Senape, sono di diverse varietà, da quelle piu'forti a quelle piu' morbide, alle aromatizzate, alle speciali. Questa a marchio Coop, prodotta Formec Biffi, nello stabilimento di S.Rocco al Porto (LO), in via
Piacenza al 20; risulta molto equilibrata nel sapore, forte moderatamente , non risulta una senape deludente, anzi coinvolge al meglio la degustazione di piatti prelibati. Anche la cremosità e compatezza risultano d'indubbia fattura.
Stavolta Coop ha distribuito un buon prodotto di una buona casa di produzione, celebre nel mondo per le salse e creme, la Biffi appunto.
Per rapporto di qualità e prezzo indubbiamente , la Coop si conferma un ottima scelta, non solo per la Senape, secondo me...
