sabato 21 luglio 2012

Coop Viviverde Latte Parzialmente Scremato Microfiltrato












Il latte parzialmente scremato Viviverde è un prodotto della linea biologico della Coop. 
Viene venduto in una confezione classica per latte, esterno verde e marrone, tappo verde,
chiusura interna di sicurezza e qualità. Etichetta iper informativa. Sul fronte e retro una
buona grafica individuatoria, della linea , del brand e del prodotto.
E' un latte microfiltrato, che abbiamo capito essere un processo che mantiene il latte nella
qualità ideale , levandone i batteri. Ma questo prodotto ha un punto forte, quello di essere
biologico. Cioè, il latte proviene da aziende capitolate da Coop Italia, dove il prodotto
viene creato con filiera biolgica, offrendo solo cibo alle bestie di origine biologica.
L'etichetta che consiglio di visionare e consultare vi coinvolgerà nella sua qualità delle 
informazioni. Il modo di coservazione tra 0 e 4°C; la durata del prodotto aperto, al massimo
2 – 3 giorni. L'importante certificazione di controllo biologico:
CCPB autorizzata dal MIPAAF, con il numero operatore 1912
Anche questo prodotto viene prodotto dal marchio che fa Latteria, la celebre Padania Alimenti,
di Casalmaggiore (CR).
Dalla parte opposta è presente le informative di approfondimento , che si concludono con la 
tabelle dei valori nutrizonali medi, per una quantità di 100ml , che vi esprimo qui di seguito:
Valore Energentico________________ Kj 199 – Kcal 47
Proteine ______________________ 3,3g
Carboidrati______________________ 4,9g
Grassi__________________________ 1,6g
Sodio___________________________ 0,04g
Calcio___________________________ 120mg

In pratica il latte risulta gradevole , digeribile, di buon sapore, non so come mai ma anche 
se viene dalla stessa linea produttiva del marchio Padania, questo latte e quello a marchio
Latteria sono decisamente diversi..Il vero senso del biologico, forse sta in questo!
No?..
Il prezzo cambia, questo latte costa 1,44€...











Da fonte originale : http://www.ciao.it/Coop_Viviverde_Latte_Parzialmente_Scremato_Microfiltrato__Opinione_1418406


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