Coop Fiorfiore - Panettone Cioccolato e Cherry

Mi sono levato uno sfizio questo Natale. Ho acquistato per la mia famiglia ed i miei colleghi questo prodotto molto interessante, innovativa variante al panettone classico  Fiorfiore. Si tratta del Panettone Cioccolato e Cherry, dal formato prezioso di 900g,

in esso sono racchiusi un fantastico panettone senza scorze di agrumi ed uva sultanina, farcito con cioccolato, ciliege candite, con bagna al liquore di ciliegia, ricoperto di cioccolato e decorato con amarene. Risulta un prodotto davvero di nicchia non sempre reperibile in tutti i punti vendita Coop del territorio, perchè la produzione è sempre in minore della domanda, manovra commerciale oppure casualità imprevedibile?...

Sta di fatto che una volta aperto dalla sua busta è consigliato di farlo areare qualche minuto, almeno venti all'aria dell'ambiente, risulterà più gradevole e meno sudato dal micro-ambiente della busta. Si possono fare fette di varie misure, a seconda dell'uso.

Il cioccolato è morbido e tende a sciogliersi un po', fantastico gusto che avvolgerà in pieno la fetta. Ottima la farcitura superiore che sembra però un po' misera, andrebbe potenziata, ma va bene anche così alla fine. 

Questo panettone alla ciliegia, alcool e cioccolata è golosissimo ed è un grande regalo per pranzi e cene delle feste... Clamoroso...

Prodotto per Coop Italia da B.M. nello stabilimento di Fossano (CN),devo dire davvero fantastico, è una variante gradita ai consumatori eleganti e dal palato goloso.

Il prezzo di vendita risulta dal buon rapporto qualità/prezzo appena 5,90€ presso i punti vendita Coop.fi, che hanno la dotazione per la distribuzione.

Un volto nuovo per le feste classiche...

Coop Fiorfiore - Meringata 450g.

Cena con amici e poco tempo per preparare tutto anche il dolce?.. Una soluzione molto efficace e gradevole può risultare essere questo prodotto a marchio Fiorfiore, che possiamo trovare nel reparto freddo del nostro supermercato, ben fornito.

Sto parlando della Meriganta Fiorfiore Coop, che viene distribuita in un formato famiglia da 450g. nella classica confezione a marchio della linea pregiata Fiofiore.

Il dolce nel cartone?..così è ampiamente salvaguardato in confezione ambiente protetto.

Lo si porta dal supermercato e via si mette nel congelatore di casa, poniamolo fuori almeno 5 minuti prima e via serviamolo...

La Meringata è uno squisito semifreddo alla panna e latte decorato da dolci meringhe, molto delicate...Buonissima, dolce , gusto e fragranza equilibrato.

Ottimo come fine pasto accompagnato con un vino passito dolce o un moscato che allieta la situazione,  è adatto anche per eventi di ricorrenza e si asseconda con un buon spumante italiano.. Buona e cremosa, con una splendida graniglia golosa...la Meringata Fiofiore è un grande dolce, tra i confezionati si può confrontare anche con grandi brand specializzati.. Da provare...

Ma vediamo un po'  gli ingredienti del prodotto....

Ingredienti: Panna(39,5%), Zucchero (34,2%), Latte fresco intero pastorizzato (6,3%), Sciroppo di glucosio, Amido (di frumento), Tuorlo d'uovo, Albume d'uovo in polvere, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Amido modificato, Emulsionanti mono- e digliceridi degli acidi grassi e lecitine (di girasole), Aromi, Può Contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Coop Fiorfiore : EVO nuovo raccolto 100% italiano

E' tempo di raccolta degli olive, e del primo olio. Nelle mie zone, di alta qualità, quest'anno ce n'è davvero poco, e quello che c'è ha un costo un po' altino..Quindi devo valutare l'acquisto di un prodotto medio, di buona qualità, a buon prezzo.

Aggirandomi nel supermercato ho notato la presenza dell'olio nuovo a marchio Fiorfiore, il cosidetto "NUOVO RACCOLTO", ho pensato proviamolo e valutiamolo per un eventuale acquisto. Ma sarà all'altezza come ogni anno?..

Prodotto da Montalbano Agricola  Alimentare Toscana S.p.a. nello stabilimento di Vinci (FI), situata in una zona vocata per la qualità e la produzione delle olive, sembra un buon acquisto. 1Lt di olio Fiorfiore Nuovo Raccolto 2019 l'ho pagato 5,35€ Mi sembra ottimo.

Non sono sicuro che l'olio provenga proprio dall'empolese fiorentino, sicuramente è italiano, quindi le certificazioni produttive sono tutte uguali, cambia la corposità e leggerezza dell'olio. Ma le linee guida della produzione sono codificate a differenza di quelle estere, che offre un olio al quanto scadente...

Primo test, a crudo in un bicchierino ho testato il prezioso oro liquido tramite lo "slurping". Il tirare su, percependo il gusto saporito, pizzichino un po', della materia prima dal corpo intenso e colmo di materia prima volatile.. calice di vetro scaldato dalla mano, roteato e testato...

Il secondo test è stata su di una fetta pane scaldato , sale e pepe con del pomodoro. E semplicemente con sale e pane. Semplice snack della tradizione, risulta molto gradevole e piacevole . Mi ha soddisfatto.

Il terzo test è quello con una buona insalata, risulta molto denso e pesante, non mi è piaciuto, copre molto la verdura, va usato con un po' di aceto, non risulta ancora pronto per quest'uso. Quando l'olio si stazionerà e si alleggerirà il sapore sull'insalata migliorerà.

Quindi per l'insalata aspettiamo qualche settimana di riposo del prodotto.

Non l'ho usato a caldo, ma preferisco  solo a crudo. In linea di massima il testing sul Coop Fiofiore Olio di Extravergine d'oliva  Primo Raccolto è risultato valutabile su una scala da 1 a 10 in un valore mutabile tra il 5.75 e il 6.75.

Comprarlo o non comprarlo?..Beh!..Prima dedichiamoci al nostro fornitore agricolo di fiducia, o venditore fisso a cui ci rivolgiamo. Poi se debbo comprare un olio commerciale, preferisco questo marchio e forse un altro paio , poi il resto come si può definire è solo noia...Quindi per rapporto qualità/prezzo lo consiglio vivamente..

Coop Fiorfiore: Gianduiotti Classici

 ...Altro prodotto dolciario tipico italiano, è sicuramente il Piemontese Gianduiotto. Un cioccolatino dalla forma classica, trapezoidale, al sapore di nocciola e gianduia. Espressione di bontà, può essere considerato la versione che la SOCADO s.r.l. (VIllafranca) Vr , creata per il marchio Fiorfiore Coop.  Con il Piemonte cosa c'entra?..Bisognerebbe chiederci!..Da consumatore non saprei rispondervi. Ma alla fine come rapporto prezzo/qualità, questa versione veronese fa le cosidette ''scarpe'' anche i tipici gianduiotti torinesi, presenti nelle pasticcerie della cittadina sabauda. Ma veniamo al particolare:

 Sono venduti in formato da 200g, confezionati in busta, con vista diretta del prodotto, ogni singolo cioccolatino è presentato con la sua carta d'alluminio, come la prassi indica.
La confezione è in linea con il brand Coop

 Sul retro sono presenti gli estremi del produttore, a cui Coop Italia, si appoggia. Una splendida e chiara tabella dei valori nutrizionali,  dove una busta completa di questo
prodotto potrebbe offrire più 1100Kcal, una vera bomba non trovate?.. Poi tra grassi e zuccheri presenti in maniera decisa ed ovvia, la presenza di fibra, proteine del latte e non solo, del sale, completa il quadro generale.

 Il testing si è dimostrato goloso e piacevole, sono prodotti che sentono molto gli sbalzi di temperatura, consiglio un uso invernale. Offrono un alto apporto calorico. Sono ben imballati singolarmente. Una volta aperti qualcuno si sono dimostrati, gradevoli, cremosi in bocca, gusto equilibrato e deciso, nocciola, latte e cioccolata si alternano con un sentore dolce di zucchero, tutto ben miscelato e carico di sensazioni di positive. La vaniglia equilibra il tutto, assieme al burro di cacao.

La lista degli ingredienti è semplice, segue quella del classico Gianduiotto commerciale, risulta un ottimo prodotto, dal buon rapporto qualità prezzo...

Che ottimo prodotto questi cioccolatini, mi hanno soddisfatto positivamente,  consiglio un consumo equilibrato, ed un acquisto continuo nel periodo invernale, risultano essere molto corroboranti, buon ausilio delle giornate fredde. Ottimo e consigliato quindi..

Coop Fiorfiore Tintoretto caffè in capsule

 Tintoretto un dolce aromatico e morbido caffè di miscela Arabica, marchiato Faitrade, una miscela
paragonabile a quella della linea Solidal a marchio Coop, ve la ricordate?..Ma in capsule..Il mio testing
ora passa su questa miscela
Confezione da 7 capsule, invece di quella commerciale da 15, 44g il suo peso. Colore indicativo è un
verde acceso elettrico, che ricorda gli insetti volanti di quel colore, che anni fa ancora gironzolavano per
i nostri giardini...

 Tintoretto è una miscela 100% Arabica, quindi una miscela molto viva ed esaltante, dal buon corpo, ricca di sapori distintivi impegnati, come solo quelli del Sud America possono offrire, questo caffè viene tostato in
maniera intensa, rendendolo molto forte. Il suo sapore è quindi molto forte, intenso, e duro. La sua crema
è caratterizzata da un colore scuro, molto deciso è il suo contesto generale. Personalmente l'uso al mattino,
per dare una buona carica di caffeina.

Tintoretto della linea Fiofiore è prodotto da  Co.ind s.c. per Coop, ed il suo stabilimento è  situato  in
Via Saliceto 22/H, 40013 Castel Maggiore (Bologna)