Coop Fiorfiore Long&Wild

Un nuovo prodotto per la mia tavola, molto particolare. Lo acquistato per provare un piatto consigliato
da una mio collega somalo. Si tratta del tacchino alla piastra e curry e riso Long&Wild.
E' un riso particolare.di alta qualità, linea FiorFiore Coop. Ottima consistenza e tenuta nella cottura.
Etichetta complessa e completa. Prodotto da Riso Scotti, marchio di alta qualità del Riso italiano.
Il Long&Wild è un riso dall'aspetto scenografico di grande livello. Il bianco si mischia con il verdino
delle erbette che sono inserite, si consiglia di non lavarlo ma di porlo così come in cottura.
Posto come sempre delle foto informative sul prodotto, che vi consiglio caldamente. Il formato di
vendita è 500g compatto, confezione sottovuoto.

Riso a marchio Coop

Titolo: Spirito allegro della tavola Prodotto: Riso Arborio Coop Nella famiglia a marchio Coop rientra anche il riso, naturale alternativa alla pasta, quello Arborio Coop è molto adatto per i risotti, di origine prettamente italiana, questo prodotto si affianca alla vasta offerta di risi a marchio (Esistono altre qualita' tutte per una ricetta apposita tra i tanti: Originario, Vialone nano, Ribe, Thaibonnet, Carnaroli, Roma parboilled, Ribe parboilled). Il riso si sa che è ricco di carboidrati e di proteine, che lo rendono ideale per una dieta equilibrata, senza perdita' di gusto e di digeribilita'. Nel caso del Riso Arborio Coop è chiamato "tradizionale", in quanto è quello prettamente italiano, dai chicchi grossi e corposi, allungati e dalla grande resa e dalla cottura . E' un classico in cucina, ideale per la preparazione di risotti e di piatti mantecati. Il confezionamento sottovuoto mantiene inalterate le proprieta' nutritive del riso conservandone in modo naturale la freschezza e la fragranza, fornendo una totale garanzia di igene. Il riso è chiuso in busta sottovuoto per mantenere determinate qualita' organolettiche. La confezione esterna del prodotto è di cartone ed è per 1kg di esso, nel parte anteriore è posta la presentazione del prodotto e la cottura che risulta consigliata in circa 16-18 minuti, io azzarderei anche 20. Sul retro è posta l'introduzione "canonica" al prodotto e la varieta' offerta da Coop, riguardo i prodotti. Esiste anche un trafiletto che consiglio di leggere su le modalita' di conservazione, e le istruzioni per l'uso. Di lato troviamo il tipo di prodotto, la pezzatura, la tabella nutrizionale riassuntiva, dove spiccano i bassi contenuti calorici , il grande contenuto di carboidrati, e di proteine e la bassa concetrazione di grassi e fibre. Non mancano la presenza di icona di reciclaggio, la comunicazione con il cliente con il sito aziendale del produttore: www.e-coop.it e il numero verde 800805580, l'icona certificativa di prodotto italiano, che garantisce la non globalizzazione del prodotto. Dall'altro lato è riportato le generalita' del produttore ed il richiedente , le icone di qualita' e certificazione sono presenti. La data di scadenza, il codice a barre e il luogo di produzione è riportato in basso del contenitore. Su questo prodotto, complice la vastita del contenitore Coop Italia ha abbondato di informazione, che magari su altri prodotti ha concentrato e surrugato in altro modo. Questa è una delle piu' chiare etichette che Coop Italia abbia mai redatto e secondo me deve prendere spunto da essa per migliorare sempre le proprie etichettature. Per quanto riguarda il prodotto è di qualita' soddisfacente e regge bene la cottura. Io lo consiglierei per un buon risotto italiano, con lo zafferano, al radicchio . Ottimo anche semplicemente all'olio d'oliva e parmigiano. Fonte Originale: http://www.ciao.it/Coop_Riso__Opinione_446664 Autore: Doomer