Coop Polenta Rapida

La stagione invernale è davvero intensa quest'anno, forse per il troppo stare a casa a causa delle varie limitazioni alla persona, sento molto più freddo degli anni precedenti. Per riscaldarmi e per consumare un pasto completo e senza affogarmi di carboidrati e di zuccheri eccessivi. Ho preferito peparare questa polenta, a base di farina di mais, chiaramente ricca di carboidrati per scaldare il mio stomaco, animo e cuore...

Si prepara velocemente, per fortuna direi. Si mette una quantità specifica di rispetto al prodotto a scaldare, due persone 3 bicchieri d'acqua , 1 cucchiaio di farina e sale, per esempio.. E così via fino al massimo.. di 6 persone 1.5l di acqua e mezza confezione di busta.. 

Personalmente, si evince dalla foto, ho voluto esagerare e mi sono preparato una bella porzione da consumare durante un paio di giorni, sia fresca alla pentola, poi al forno rifatta al pomodoro e poi fritta..

Una volta poste le misure, si versa il tutto e si gira con un mestolo fino a gustare un prodotto eccezionale..

Gli ingredienti sono solamente la farina di mais precotta, non è salata non vi sono aggiunte di grassi.

Il formato è da 375g. l'apporto calorico per 100g è di 1469Kj/346Kcal.

Grassi 1.1g mostra un basso contenuto lipidico. Carboidrati sono alti 75g.

Proprio entusiasmante questa Polenta, alimento semplice e duttile, dal rapporto qualità/prezzo davvero coinvolgente. 

L'etichetta è totalmente in linea a marchio Coop, con un'ampia finestra descrittiva su informazioni , ingredienti, consigli e tanto altro da non perdere...

Ricordo che è prodotta per Coop Italia da Mulino Rossetto a Pontelongo (PD)

 

Coop Viviverde Panetti di Kamut

Prodotto biologico a marchio Coop Viviverde, ottimo sostitutivo del pane, perfetto per snack pomeridiani.

Piccoli diti compatti di farina di Kamut, necessitano di molti liquidi per essere digeriti, se consumati a secco.

Sapore gradevole, qualità alta. Prodotto da Forno Da RE s.r.l. nello stabilimento di Orsago (TV)

Confezione in linea con il marchio Coop , ottime informazioni, busta di facile apertura.

Tabella dei valori nutrizionali per 100g

Valore Energetico ____________ Kj1859 Kcal 443

Proteine____________________ 12,0g

Carboidrati__________________ 58,0g

Grassi______________________ 16,8g

Fibre Alimentari_______________ 5,9g

Sodio_______________________0,77g

Ingredienti:

Farina di grano khorasan Kamut 82,8%, olio extravergine d'oliva italiano 13%, sale iodato, olio di riso,

malto d'orzo, lievito. 

Coop Preparato per pizze e focacce

Preparato per pizze e focacce coop

In un formato da 1kg, in confezione simile a quella della farina, questo 
preparato risulta ottimo per chi vuol prepararsi la pizza fatta in casa, un
modo questo per risparmiare soldi e creare un prodotto self-made di 
qualità.

La busta bianca contiene farina di grano tenero tipo “0”, agenti lievitanti
al 3%: pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di sodio e sale marino.

La tabella dei valori nutrizionali è per una porzione legale di 100g di 
prodotto:

Valore Energetico___________________ 1374Kj / 324Kcal
Proteine-Carboidrati_________________ 11,4g – 67,0g
Grassi- Fibre Alimentari______________ 1,1g – 2,5g
Sodio_____________________________ 1,48g.

Sul retro etichetta è presente in maniera ampia e descrittiva il modo d'uso
del prodotto per preparare una gustosa pizza o focaccia in casa.

Basta fare un buon impasto e qui, dovete scendere in campo voi, con la vostra
esperienza e bravura, poi stendere su di un vassoio e guarnire prima di mettere
nel forno e cuocere per la durata consigliata sul retro-etichetta.

E' un ottimo prodotto, per rapporto/qualità prezzo, soddisfa le mie necessità
e produce una buonissima qualità di pizza ...Consigliata per gli smanettoni
della cucina...

Da Fonte Originale: http://www.ciao.it/Coop_Preparato_per_pizze_e_focacce__Opinione_1410278

Ne abbiamo già parlato della farina?..Forse no!..

...Prodotto base della "cambusa" di ogni famiglia, la farina non può mai mancare,
per pizze, dolci o semplicemente il pane delle nostre piccole macchinette. Anche a
marchio Coop esiste questo prodotto, dalla classica confezione, si differenzia da altre
per l'origine, la provenienza italiana infatti ne fa apprezzare l'acquisto e la prima scelta,
assieme al prezzo, di qualche centesimo più bassa di marche maggiormente conosciute.
Rientra poi nella rotazione dei prodotti a marchio, che in questo periodo sono spesso a
sconto nei punti vari punti vendita.

La farina di Grano tenero "00" a marchio Coop, va conservata in un luogo fresco ed asciutto,
prodotta da Grandi Molini Italiani S.p.a.Rovigo, nello stabilimento di Coriano Veronese(VR).
L'etichetta illustra chiaramente la tabella dei valori medi per 100g. dove i valori energetici
raggiungono i 1443kj/340kcal; le proteine 8,9g; i carboidrati74,0 mentre i grassi lo 0,9g.
Il formato di vendita è da 1kg, che per legge non deve avere un umidità superiore al 15,50%.
La confezione di questo prodotto come già sapete, miei cari lettori è il punto forte del marchio
che oltre ad un prezzo conveniente offre uno stile inconfondibile nelle informazioni. Il colore
del sacchetto prettamente di carta è quello della linea Coop: bianco, rosso e blu. Il rosso è
sempre il logo Coop; davanti e dietro viene presentato il prodotto in se per se, per farne capire
l'uso anche a persone che non sanno leggere, ai lati le informative che ho appena snocciolato,
rappresentate da icone e tabelle molto colorate ed evidenti. Non manca l'icona del marchio e
quella della eticità della lavorazione, dove i diritti del lavoratori sono tutti tutelati. E' presente anche
le icone di comunicazione con Coop, tramite numero verde 800-80 55 80 ed il conosciutissimo
sito Web, dove si possono trovare i relativi contatti e-mail e quelli diretti. L'icona del peso e del
reciclo completa l'opera, assieme al codice a barre.

La farina di Grano Tenero "00" è al tatto molto polvere, leggera nel piccolo ed impalpabile, mentre
una buona quantità, se pressata tra due dita offre una compattezza, un assorbimento di umidità
molto interessante. i risultati nelle preparazioni sono discretamente accettabili, ma nella media
nel settore, con punte di ottima qualità a seconda della mano impastatrice. Questa farina è ottima
anche per creare delle cosidette "madri", quella base d'impasto per creare una linea migliorativa di
produzioni di panificazione e dolciarie, nonchè salate di buona qualità.. Per madre ricordiamo soler
dire quella quantità di prodotto di base creato una volta, viene aggiunto ogni volta un po' per offrire
un aumento di lievitatura ai nostri risultati al forno..

Del marchio Coop mi fido, ma apprezzo anche l'operazione dello sconto del 20% su taluni prodotti,
che possono fare scorta potenziale in casa per tempi lunghi e medi..
Benissimo quindi...

Fonte originale: http://www.ciao.it/Coop_Farina_di_Grano_Tenero_00__Opinione_1118861