Coop Polenta Rapida

La stagione invernale è davvero intensa quest'anno, forse per il troppo stare a casa a causa delle varie limitazioni alla persona, sento molto più freddo degli anni precedenti. Per riscaldarmi e per consumare un pasto completo e senza affogarmi di carboidrati e di zuccheri eccessivi. Ho preferito peparare questa polenta, a base di farina di mais, chiaramente ricca di carboidrati per scaldare il mio stomaco, animo e cuore...

Si prepara velocemente, per fortuna direi. Si mette una quantità specifica di rispetto al prodotto a scaldare, due persone 3 bicchieri d'acqua , 1 cucchiaio di farina e sale, per esempio.. E così via fino al massimo.. di 6 persone 1.5l di acqua e mezza confezione di busta.. 

Personalmente, si evince dalla foto, ho voluto esagerare e mi sono preparato una bella porzione da consumare durante un paio di giorni, sia fresca alla pentola, poi al forno rifatta al pomodoro e poi fritta..

Una volta poste le misure, si versa il tutto e si gira con un mestolo fino a gustare un prodotto eccezionale..

Gli ingredienti sono solamente la farina di mais precotta, non è salata non vi sono aggiunte di grassi.

Il formato è da 375g. l'apporto calorico per 100g è di 1469Kj/346Kcal.

Grassi 1.1g mostra un basso contenuto lipidico. Carboidrati sono alti 75g.

Proprio entusiasmante questa Polenta, alimento semplice e duttile, dal rapporto qualità/prezzo davvero coinvolgente. 

L'etichetta è totalmente in linea a marchio Coop, con un'ampia finestra descrittiva su informazioni , ingredienti, consigli e tanto altro da non perdere...

Ricordo che è prodotta per Coop Italia da Mulino Rossetto a Pontelongo (PD)

 

Coop uova fresche italiane Origine

.....Parliamo di Uova a marchio Coop, denominate Origine.  Alcuni quando si parla di allevamenti di animali da consumo, pone il problema dell'intensività e dalla qualità di vita ed il loro rispetto. 
Non giriamoci attorno, la morte non è bella per nessuno, atto violento e sommario, dove non c'è alternativa, quando è un patibolo davanti alla vittima...
Ma non vediamo tutto nero, ci dobbiamo anche cibare e non tutto è massacro,
abuso o violenza; almeno spero...
Ho voluto prendere qualche informazioni in merito alla cultura dell'uovo a marchio Coop e mi sono visto questa pagina, che invito a consultare, clicca qui
Dopo la visione ho compreso che le uove a marchio provengono da allevamenti controllati, in qualche modo, da allevamenti a terra in libertà e non in gabbia.
E' già qualcosa, ma che bei ricordi le uova della Rina nella fattoria di mia zia, erano gli anni 70, erano prodotti buoni, mia zia sapeva come allevare la Gallina Rina e le sue Amiche tutte morte di vecchiaia in serenità di una famiglia accogliente...

Ho acquistato delle uova a Marchio Coop Origine, un formato da quattro, ad un prezzo adeguato 1,05€, sono soddisfatto. Le ho portate a case e deposte nel frigo, nell'apposito supporto delle uova..Le userò per i miei fritti, le mie frittate di verdura e perchè no, per qualche crema ....Davvero duttile....Questo prodotto.
Sono di colore molto scuro, per la qualità di alimenti somministrati al bestiame.
Di solito il mais fa quest'effetto... A seguito inserisco la tabella dei valori nutrizionali:

Prodotti fondamentali per la nostra cucina e la nostra alimentazione, non sempre è fonte di colesterolo, quindi valutate un uso controllato e verificato, 
potreste avere energie supplementari indispensabili...

Coop senza glutine: Spaghetti mais e riso

..Il prodotto che vorrei segnalarvi oggi, è dedicato a coloro che hanno un'incompatibilità  al glutine, elemento presente nella pasta "generica".
Coop ha creato una sua linea priva di glutine per recuperare anche uno spicchio di clientela in questo settore merceologico.

L'etichetta del prodotto senza glutine conserva in tutto e per tutto lo stile e la grafia del prodotto
cosidetto a marchio, solo dal blue intenso si passa ad un celeste turchese, un po' spento, che ricorda
la "deprivazione"...di elementi.


Il formato è da 500g, è un prodotto dietetico ed ha una durata di cottura di circa 9-10minuti. Il suo prezzo
è chiaramente superiore al prodotto classico.  Il senza glutine è venduto in 4 formati generici dello stesso
peso, sono quelli che più maggiormente vengono consumati dai clienti/soci in generale.

Il loro gusto, il sapore di questa pasta è chiaramente diverso dalla pasta con glutine, in quanto questa è
mais e riso, risulta specificatamente diversa. Di seguito posto un paio di foto esplicative, purtroppo di
bassa qualità, spero presto di poterle sostituire con qualcosa di migliore...

Il prodotto  "Coop Senza Glutine Spaghetti mais e riso" è prodotto dal Pastificio Lensi  di Verolanuova (Brescia)

Coop Viviverde - Gallette di mais biologiche

La linea biologica Viviverde risulta migliore di quella offerta da Natura Si, per il suo rapporto qualità
prezzo. Consiglio di scegliere il biologico del nostro supermercato, anche se di concorrenza, di evitare
l'ipocrisia di NaturaSi, che offre prodotti a prezzi più cari e magari non del posto.

A pari prezzo articolo 150g di Gallette di Mais si può arrivare a spendere anche 5€ da Natura Si, le
stesse invece si posso acquistare per metà direttamente alla Coop.

I prodotti Viviverde Coop sono certificati  CCPB

Sono gustose queste gallette perchè non sono scialbe e senza sapore, sono state elaborate tramite
mais biologico al 98,25%, olio di semi di girasole biologico al 1% e del sale marino 0,75%.
Così fatte, si dimostrano ottime come sostituto del pane durante il pranzo, ottime come gallette
antifame durante la giornata, si può sentire tutto il gusto del mais biologico

Per 100g di prodotto i valori nutrizional rientrano così:

Kcal 387 - Kj per valore energetico.
Proteine - Carboidrati rispettivamente: 6,4g ed 84,4g
Grassi - Fibre Alimentari: 1,9g -2,6g
il sodio è presente con 0,28g.

Le avete mai provate con i salumi?...I formaggi magari morbidi di Gouda, Ementhal o caciotta?
Non perdeteli con miele e marmellata.....mmmmmm Che bontà...

Queste gallette di mais biologiche a marchio Coop sono prodotte da:

ORYZA srl  nello stabilimento di Asigliano Vercellese (VC), strada di Asigliano....I preferisco
queste che le gallette francesi o tedesche..Amo mangiare italiano e sano...
Pensateci...Preferite la linea Viviverde...