Sono migliaia i prodotti a marchio Coop, ed oggi voglio accennarvi a di questo:
Si tratta delle pizze surgelate che possiamo trovare al banco frigo nel punto vendita, nel settore dei
surgerlati; prodotte a lievitazione naturale per almeno 24h viene farcita e cotta in forno a legna ad
altissima temperatura per pochi minuti quindi surgelata. Sono due pizze in confezione di cartone,
imbustate separatemente. La farcitura risulta ben equilibrata, gusto e sapore una volta preparate
nel fornino di casa, o su la pietra ollare sono gradevoli ed appetitosi.
La confezione è grande e di cartone, sul fronte i colori, grafica ed presentazione prodotto in pieno
stile marchio Coop, sul retro un ampia ed ariosa etichetta dove, chiaramente, si spiega come si
prepara, si conserva e nasce questo prodotto. Iconografia Coop si manifesta al massimo, grazie
anche all'ampia superficie da coprire.
Il formato di vendita è di 760g,
Sono presenti anche i valori nutrizionali per 100 e per pizza 380g. Mi sembra doveroso riportare
solo in questo caso quelle riferite alla porzione (1 pizza).
Valore Energetico________________________ 759Kcal/3194Kj
Proteine________________________________ 27,7g
Carboidrati______________________________ 110,2g
Grassi__________________________________20,9g
Fibre Alimentari__________________________9,5g
Sodio___________________________________2,18g
L'ingredientistica è semplice e corretta, si alterna la farina tipo "00", con le verdure presenti
precedentemente grigliate fritte, salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, olio di oliva e di
girasole,prezzemolo ed altri elementi "normali", che fanno di questa pizza un prodotto
preferibile ad altre marche del segmento.
Vengono prodotti da Az Surgelati Spa di Marciana (CE), nello stabilimento di Marciana Nord,
pensando a come la Regione Campania è al momento inquinata, forse risulta l'unico vero neo,
negativo di questo prodotto, che al sapore, al gusto,alla qualità generale risulta davvero
soddisfacente anche come rapporto qualità prezzo.
