Coop - 2 Pizze Margherita

Preparata con un impasto lievitato naturalmente per almeno 24 ore, lavorata a mano e cotta in forno a legna ad altissima temperatura. Solo dopo la cottura viene aggiunta tanta mozzarella. Poi subito surgelata così da mantenere la fragranza ed il gusto della pizza appena fatta. 

Ho riscoperto dopo qualche anno il gusto della pizza surgelata, tramite la pizza margherita a marchio Coop, dal rapporto qualità/prezzo interessante, se acquistata in promozione, diventa un punto fisso per una scorta a lungo termine nella nostra cambusa.

Da le notizie ampie sulla confezione questa tipologia di pizza è stata preparata con un impasto lievitato naturalmente per almeno 24h, lavorata a mano e cotta in forno a legna ad altissima temperatura. A fine lavorazione viene aggiunta la mozzarella.

Confezione da 2 pezzi, sono singolarmente confezionate a macchina e pronte da usare singolarmente o in coppia per una cena in famiglia , uno stuzzichino nel pomeriggio assieme ad un buon drink, in stile aperitivo. Perfetta con acqua gassata, birra bionda o una bibita dolce analcolica. 

Il mio test è così proceduto ....

Aperta la pizza dal suo involucro, posta in forno caldo ad 180° ho tenuto la pizza fino a che non è diventata croccante e dorata come in foto,  sono passate dei minuti importanti ed una volta cominciato, dopo condita con del buon olio di oliva nuovo e del peperoncino piccante, ho assaporato tutta la qualità di questo prodotto.

Personalmente ha superato il mio test e non posso che consigliare questo prodotto classico del marchio  vittima positiva del suo restyling in packaging.

Buon risultato quindi e riacquistabile tranquillamente....

Di seguito lascio la lista degli ingredienti e le info del produttore. Da non perdere..

Ingredienti:  Farina di grano tenero tipo "00", mozzarella 28%, polpa e passata di pomodoro 17%, acqua, oli e grassi vegetali misti (presenza di girasole, evo, olio di colza e di oliva), sale, lievito, olio di oliva, zucchero, origano, basilico 0.01%

Prodotto per Coop Italia S.C. Casalecchio di Reno (BO), Via del Lavoro 6-8 da Italpizza S.p.a. S.Donnino (MO) Via Gherbella 454/A

 

Coop 4 Pizzette Margherita

Oltre le pizze a marchio Coop, quelle grandi in formato coppia o singole, ci sono anche per i più golosi
 la variante a confezione piccola da 360g. con quattro pizzette pronte da cuocere nel forno elettrico, a
legna o nel microonde. Sono Margherite piccole, con pasta alta e una buona dose di pomodoro spalmato,
con sopra della mozzarella. Ottime e clamorosamente golose, non sono molto adatte acquistate a singola
confezione, perchè vanno via alla grande. La cosa molto pratica è consigliata è l'acquisto di almeno
quattro o cinque scatole. Si preparano in pochi minuti, sono croccanti e meglio se condite del buon olio
di oliva a crudo, e del peperoncino, della birra fresca e via ..si mangia ..

Ma ora diamo un occhio alla confezione di vendita.:


La confezione è in stile brand Coop, con le informazioni sul retro, ampiamente descrittive ed approfondite,
spunta oltre agli ingredienti la tabella dei valori nutrizionali per 100g, dove il valore Energetico è pari a 222Kj
- 933Kj, Proteine 9,3g, Carboidrati 30,4g, Grassi 6,4g, Fibre Alimentari 2,6g, sodio 0,45g.

Come vedete nelle foto allegate, gli ingredienti di questo prodotto sono evidentemente di qualità, in quanto
non è presente oli di palma e derivati, ma semplice olio di oliva. Nel particolare osserviamo la presenza per
concentrazione di farina di grano tenero tipo ''0'', passata di pomodoro 15.8% , mozzarella 14,8%, acqua
olio di oliva, semola di grano duro, sale, lievito madre, destrosio, farina di frumento maltata, lievito, origano.

Buonissime e golose non posso che consigliarle, in quanto nel marchio Coop sicuramente le migliori come ingredienti, e senza oltre di dubbio di altre marche concorrenti dove è presente dell'olio di palma o vegetali 

non identificati. Consigliatissime..Queste Pizzette.

I Simpson alla Coop?.......

 Presso il punto vendita di Unicoop Firenze a Sesto Fiorentino, dove mi servo periodicamente, ho
acquistato della pizza da banco, al taglio. Per 8,14€ mi sono sono preso due pezzi di Prosciutto e
Carciofi e due pezzi di bianca ai Prosciutti e funghi. Calde, buone, gradevoli e dal rapporto qualità
prezzo interessanti.

 La cosa che mi ha fatto sorridere è voglia di scrivere sul mio blog, non è tanto la classica pizza ma
del loro contenitore salva aroma, d'asporto. Come vedete dalla foto è molto particolare, la sua grafica
è molto disimpegnata e non rientra nei canoni classici delle scatole da pizza, ma segue le tendenze
giovanili del decennio, usando come protagonisti i Simpson...

Un forno a legna, una pala da pizza, un locale tipico da pizzeria, fa d'ambiente a due personaggi tutti
gialli, simili a Bart Simpson, il giovane sullo skate  (che dovrebbe rappresentare il corriere veloce delle
pizze) e Homer Simpson, il vecchio, che lo ricorda molto, sulla destra.. Ma la cosa che mi ha fatto
davvero morire è la maglietta di Maradona su la destra in alto. E mi sono detto, cosa c'entra il Napoli
con i Simpson?..Insomma anche in Unicoop Firenze ci sono dei modaioli, burloni, ma forse gli piacerà
la serie televisiva ed è stata richiesta questa grafica?..Oppure il fornitore delle scatole è Partenopeo?
Forse la seconda...Sta di fatto che il cartone che mi è stato offerto per conservare il calore della pizza
ha fatto il suo dovere, ed è risultato molto efficace ..

Coop 2 pizze margherita surgelate

                                                                                                 

   







Molti sono i prodotti a marchio Coop. di cui si può parlare ed ho parlato sia
su questa piattaforma che su altre. A questo punto non potevo provare e
raccontare anche della pizza a marchio.
La prima pizza che viene in mente è chiaramente la '''Pizza Margherita''', nata
in origine dedicata alla Regina Margherita di Savoia da un pizzaiolo napoletano,
questa ricetta è diventata nel tempo sinonimo di pizza nel mondo e poi base
di creazione di altre ricette interessanti..

La pizza Margherita, che sia Coop o di altra marca risulta sempre la pizza più
economica e popolare, proprio perchè sapore e prezzo dovrebbero andare
a braccetto.

'''Le pizze a marchio Coop e quella Margherita''', sono precotte al punto giusto,
sufficienti nella loro offerta di gusto, una volta scaldate diventano sorprendenti
bijoux culinari del mondo moderno, dove la frenesia ed i tempi corti portano
al pre-cotto ed al surgelato un modo di vivere..

Chiaramente non, mie cari lettori non vi aspettate più di tanto, ma per un rapporto
qualità/prezzo, si possono acquistare due Pizze Margherite prodotte da Italpizza
s.r.l, con sede di stabilimento S.Donnino (MO), di medio-buona fattura.

La confezione di vendita è di un cartone ben assortito d'informazione con due
pizze surgelate e confezionate singolarmente, dal peso complessivo di 660g.
La cottura necessaria varia da una dichiarata di 6minuti di forno, fino a 10-13
minuti per un prodotto ben cotto


ampiamente informativo, come vedrete dalle prossime foto, notate le info e fate voi una


'''Una valutazione:'''

 Personalmente considero queste pizze dei prodotti medie, a differenza di altri
 marchi, direi che sia sufficiente di pasta, precisa nella farcitura del pomodoro,
 insufficiente è la presenza della mozzarella. La sapidità è equa ed il sapore
 e gusto risulta mediamente interessante. Per esaltare il prodotto di cui sto
 parlando  consiglio di farcire questa pizza anche semplicemente con della
mozzarella, ulteriore, del buon origano. Oppure, aggiungere delle varianti
che portino a valutare delle modifiche evidenti all'origine della pizza. Quindi
se vogliamo assaggiare una margherita migliore, si può arrivare ad una buona
bufala, se di moda. Oppure a buona mozzarella aggiunta.. Presa così la
Pizza Margherita Coop è mediamente soddifacente, migliorabile.

semplicemente della mozzarella ulteriore, per me è totalmente
 insufficiente.
 Prodotto in promozione periodica, con sconto del 30%,

''' Valori nutrizionali per pizza ''' da 330 gr: kcal 788, carboidrati 91,7 gr,
grassi 27,4 gr, proteine 37,6 gr, sodio 1,94 gr

''' Ingredienti: '''
farina di grano tenero tipo 00, mozzarella ( latte, sale, caglio ),
polpa e passata di pomodoro, acqua, sale, olio di girasole, lievito,
olio di oliva, zucchero, origano, basilico

Questo scritto è presente anche sul sito di opinioni Ciao.it al link seguente:

http://www.ciao.it/Coop_Margherita_Pizza__Opinione_1783941

                                                             

                             
                                                                                                             

Coop 2 pizze capricciosa surgelate

Pizze surgelate, variante Capricciosa. Confezionate singolarmente; surgelate dopo cotte in forno
a legna per pochi minuti; farcitura completa; prezzo e qualità. Questi gli elementi salienti di questo
prodotto, che rientra nel segmento commerciale del precedente.

La pizza capricciosa Coop risulta gradevole, farcita con prosciutto e verdure e tanta mozzarella,
offre un buon piatto unico a chi non vuol perdere tempo per mangiare qualcosa di nutriente e veloce.

Formato da 720g. l'etichetta come per l'altre tipo di pizze risulta gradevole e sopratutto chiara,
totalmente informativa, si preparano in 7-10 minuti. Sono croccanti e saporite...mmmmm!..Che buone!...

L'etichetta è informativa e come vedete dalle foto è ben chiaro si gl'ingredienti che la tabella dei
valori nutrizionali, forse davvero l'unico dubbio ce l'ho sul produttore, e sull'origine degli ingredienti,
visto l'alto inquinamento del territorio in cui opera ... Vi lascio alle foto..

Coop 2 Pizze alle verdure surgelate

Sono migliaia i prodotti a marchio Coop, ed oggi voglio accennarvi a di questo:
Si tratta delle pizze surgelate che possiamo trovare al banco frigo nel punto vendita, nel settore dei
surgerlati; prodotte a lievitazione naturale per almeno 24h viene farcita e cotta in forno a legna ad
altissima temperatura per pochi minuti quindi surgelata. Sono due pizze in confezione di cartone,
imbustate separatemente. La farcitura risulta ben equilibrata, gusto e sapore una volta preparate
nel fornino di casa, o su la pietra ollare sono gradevoli ed appetitosi.

La confezione è grande e di cartone, sul fronte i colori, grafica ed presentazione prodotto in pieno
stile marchio Coop, sul retro un ampia ed ariosa etichetta dove, chiaramente, si spiega come si
prepara, si conserva e nasce questo prodotto. Iconografia Coop si manifesta al massimo, grazie
anche all'ampia superficie da coprire.
Il formato di vendita è di 760g,

Sono presenti anche i valori nutrizionali per 100 e per pizza 380g. Mi sembra doveroso riportare
solo in questo caso quelle riferite alla porzione (1 pizza).

Valore Energetico________________________ 759Kcal/3194Kj
Proteine________________________________ 27,7g
Carboidrati______________________________ 110,2g
Grassi__________________________________20,9g
Fibre Alimentari__________________________9,5g
Sodio___________________________________2,18g

L'ingredientistica è semplice e corretta, si alterna la farina tipo "00",  con le verdure presenti
precedentemente grigliate fritte, salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, olio di oliva e di
girasole,prezzemolo ed altri elementi "normali", che fanno di questa pizza un prodotto
preferibile ad altre marche del segmento.

Vengono prodotti da Az Surgelati Spa di Marciana (CE), nello stabilimento di Marciana Nord,
pensando a come la Regione Campania è al momento inquinata, forse risulta l'unico vero neo,
negativo di questo prodotto, che al sapore, al gusto,alla qualità generale risulta davvero
soddisfacente anche come rapporto qualità prezzo.