I Simpson alla Coop?.......

 Presso il punto vendita di Unicoop Firenze a Sesto Fiorentino, dove mi servo periodicamente, ho
acquistato della pizza da banco, al taglio. Per 8,14€ mi sono sono preso due pezzi di Prosciutto e
Carciofi e due pezzi di bianca ai Prosciutti e funghi. Calde, buone, gradevoli e dal rapporto qualità
prezzo interessanti.

 La cosa che mi ha fatto sorridere è voglia di scrivere sul mio blog, non è tanto la classica pizza ma
del loro contenitore salva aroma, d'asporto. Come vedete dalla foto è molto particolare, la sua grafica
è molto disimpegnata e non rientra nei canoni classici delle scatole da pizza, ma segue le tendenze
giovanili del decennio, usando come protagonisti i Simpson...

Un forno a legna, una pala da pizza, un locale tipico da pizzeria, fa d'ambiente a due personaggi tutti
gialli, simili a Bart Simpson, il giovane sullo skate  (che dovrebbe rappresentare il corriere veloce delle
pizze) e Homer Simpson, il vecchio, che lo ricorda molto, sulla destra.. Ma la cosa che mi ha fatto
davvero morire è la maglietta di Maradona su la destra in alto. E mi sono detto, cosa c'entra il Napoli
con i Simpson?..Insomma anche in Unicoop Firenze ci sono dei modaioli, burloni, ma forse gli piacerà
la serie televisiva ed è stata richiesta questa grafica?..Oppure il fornitore delle scatole è Partenopeo?
Forse la seconda...Sta di fatto che il cartone che mi è stato offerto per conservare il calore della pizza
ha fatto il suo dovere, ed è risultato molto efficace ..

Coop Pancetta dolce a cubetti

La foto di questo prodotto spiega già tutto...Ampia confezione, molto ben riempita di informazioni per il consumatore, la tabella dei valori nutrizionali, la produzione in alto a destra, la modalità di conservazione , la icona identificativa del prodotto, il peso della confezione, due vaschette da 200g.
Buonissima questa pancetta se viene saltata e usata nella pasta, in tipiche ricette regionali italiane.
Molto buona, non tanto grassa ha un sapore equilibrato.
Indicata molto per arricchire primi e secondi piatti, ma anche un bella schiacciata calda all'olio d'oliva e sale.
Mi ha entusiasmato e  la ritengo mediamente superiore ad altre pancette a cubetti concorrenti.
Ottimo rapporto qualità/prezzo

Coop Salame campagnolo

Prodotto da Grandi Salumifici Italiani S.p.a. per Coop, questo salame a fette porzionato a 100g , dal
costo di appena 1.65€, risulta oltre che gradevole, anche molto economico tra i salumi a marchio in
etichetta "blue classic"

Il salame era troppo buono che ho preferito postare una foto che lo ricorda al 100%, reperita in rete, un modo semplice per rendere la giusta idea di come, è il salame medesimo, e di come si può gustare: sicuramente in uno splendido pane Toscano, oppure su di una pizza, in deliziosi stuzzichini con del formaggio.Semplicemente con dello stracchino.

La vaschetta appena terminata racconta molto del prodotto, un po' per legge, un po' per promozione, un po' per qualità. Coop offre in un piccolo spazio molte informazioni dettagliate. 

Si parte dall'icona introduttiva , dove il Salame Campagnolo deriva da un salume affettato e confezionato in aria protetta. Si raconta del marchio di Qualità Sicura Coop, dove in qualche modo la cooperativa cerca di certificare la qualità delle carni: modalità di lavorazione, specifica alimentazione, la selezione, la filiera produttiva. Seguono gli ingredienti, dove si la carne di suino, la fa da padrona, seguono: sale, destrosio,  spezie, aromi naturali, antiossidante: acido ascorbico. I conservanti sono i nitriti rispettivamente di sodio e potassio. Completa la tabella dei valori nutrizionali, dove per una vaschetta (un pietanza completa di alto livello), si hanno 351Kcal .

I Salame Campagnolo ha un buon sapore, ottime le fette sia per misura, che per taglio. Sono assenti dallo scomodo filo della buccia,  un prodotto senza residui... Se uno non è vegetariano è un buon prodotto che non deve essere l'unico in una dieta equilibrata, non fanno bene le carni insaccate e conservate nel lungo periodo all'organismo..Lo sapevate?..

Coop -Salame Tipo Milano puro suino

 Salame tipo Milano di puro suino Coop è 
prodotto da Grandi Salumifici Italiani S.p.a.
Una porzione non costa molto, solo 1,65€, e
la qualità è mediamente alta e pregevole.
Formato da 100g.
Prodotto per Coop sotto accurati controlli
di filiera, quattro fondamentali in cui Coop
cerca di controllare:
1) - La lavorazione delle carni
2) - La specifica alimentazione degli animali
3) - La selezione accurata degli allevamenti
4)-  La verifica della filiera, italiana.

Va conservato in frigo e va servito fresco, è un ottimo salame con una concentrazione di grasso
minima, ma presente,  ottimo come antipasto, come condimento per pizza o secondi  piatti, è 
perfetto per la colazione del '' campione'', cioè dove al classico caffè e latte, si possa assumere
uova, bacon, formaggi, pane,  succhi di frutta. Il cosiddetto panino con il salame non passa mai di
moda... Vi allego alcune foto esplicative del prodotto...

Per confezione, 100g, i valori nutrizionali sono molto interessanti, si hanno (se si può vedere
da foto allegata, ma dubito):

Valore Energetico_______________________________ 1407Kj - Kcal 339
Proteine_______________________________________  25,0g
Carboidrati____________________________________   0,1g
Grassi________________________________________  26,5g
Fibre Alimentari________________________________  0,0g
Sodio_________________________________________  1,6g.

Non posso che consigliarlo in una dieta equilibrata e senza eccessi, nelle vostre vacanze, nei momenti di grande fame e sfioziosi attimi ..Ma non eccedete..è sempre una carne conservata.

Coop Salame tipo ungherese puro suino.

Stavolta, miei cari lettori prima di fotografare il prodotto me lo sono mangiato, era troppo buono. Il salame

a fette tipo ungherese è una delle poche cose che non posso resistere, perciò ho deciso di postare una foto generica del salume, presa su internet, per rendere l'idea di cosa stia parlando e due scansioni del contenitore a marchio Coop , in modo da comprendere ed analizzare il prodotto in se per se.

Prima di tutto il prezzo, questo Coop Salame tipo ungherese è di puro suino italiano, certificato dalla

Qualità Sicura Coop dove sono seguite quattro regole fondamentali: le modalità di lavorazione, una

specifica alimentazione dell'animale, una selezione accurata degli allevamenti, e dei controlli della filiera produttiva.

Il formato di vendita è da 100g. il costo in promozione è di 1.20€ circa. Qui di seguito le due scansioni, che devo dire sono molto tristi e non risaltano il prodotto....

Nella parte bassa ci sono gli elementi informativi fondamentali gli ingredienti a destra in basso, e la tabella dei valori nutrizionali per 100g e per porzione 50g.

Questo salame tipo ungherese a marchio Coop è prodotto da Grandi Salumifici Italiani S.p.a. di Modena.

In generale  questo salame è un prodotto molto gustoso, gradevole, soddisfacente, perfetto per panini,

e pizze, ma non solo. Fantastico nella fragranza, tenendo presente che Coop mi offre una buona qualità

Salame...Milano..ottimo (la foto è solo di riferimento)

Coop ha nei suoi punti vendita da alcuni anni potenziato il settore dei prodotti a marchio. Anche la qualità è migliorata, affinando la scelta dei fornitori delle materie prime, e costruendo una filiera intelligente e sempre controllata dall'origine alla vendita.

L'affettato che amo di più è sicuramente il Salame tipo Milano, pre-incartato già pronto all'uso, in comode vaschette sottovuoto, trasparenti in formato da 100g. standard (non variabile).

Oltre che al gusto molto invitante e gustoso, la qualità di questo salame è garantita dalla provenienza, come detto, delle carni suine, tutte italiane selezionate.

Il sapore è sempre stuzzicante grazie alla preparazione alla vendita, il salume viene affettato ed incartato in breve tempo, per rimanere sempre fresco e fragrante, come appena tagliato.

Io lo uso spesso con un panino, indicata la "rosetta", oppure avvolto ad un grissino con delle olive verdi, sono davvero il top.

La confezione Coop è quella classica, sia nei colori che nelle informazioni dettagliatissime. In basso sul fronte infatti si possono leggere le modalità di conservazione, cioè quella di conservare il prodotto ad una temperatura di 1 o 4° sopra lo zero. Di consumare il prodotto dopo l'apertura entro due o tre giorni. L'etichetta sulla sinistra ha le icone del reciclo ed il barcode identificativo, La scadenza del prodotto affettato è di circa un mese dalla data di confezionanto, è un prodotto fresco e di qualità, va mangiato quindi presto.
Gli ingredienti sono posti in maniera poco chiara sulla destra, carne di suino si alterna al sodio, agli zuccheri ed altri elementi conservativi dei salumi.

Completa l'etichetta i Valori Nutrizionali:

Valore Energetico______________________Kj1478/Kcal356
Proteine___________________ _________________ g.27,0
Carboidrati_________________________________ g. 0,5
Grassi_____________________________________ g.27,3

Non manca il numero verde: 800 - 805580 ed il numero del lotto di produzione per risalire la fonte d'origine.

Prendendo in esame prodotti simili ho notato come gli ingredienti sia dissimili. Ognuno di noi pensa che il salame sia fatto tutto alla stessa maniera, parlo di quello industriale, io mi sono dovuto ricredere, provate a compare gli ingredienti di tre marche commerciali: Coop - Montorsi - Rovagnati. Tutte hanno l'elenco degli ingredienti con base: carne suina, e sodio. poi c'è chi ci mette gli E (coloranti ed additivi), chi altri elementi, ma per star bene non bisogna mica stare a norma legge, quello ci fa star meglio, ma non bene, per essere tale bisogna scegliere la qualità, io ho scelto Coop.Perchè di Coop io mi fido, in quanto uso i suoi prodotti e mi sento un consumatore protetto.

Fonte Originale: http://www.ciao.it/Coop_Salame_tipo_Milano__Opinione_864992

Breasola a marchio

Bresaola a marchio Coop


...Miei cari lettori continua il mio percorso tra gli affettati Coop, che uso sempre con molta soddisfazione. Li trovo davvero convenienti sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo.

Questa volta è il turno della bresaola a marchio. Davvero buona ed indicata in un regime a basso contenuto calorico, si presta molto bene ad essere consumata nel classico panino, che come secondo piatto, con un po' di rucola e del formaggio, non sempre il grana a scaglie. Ottima se associata come elemento di farcitura in secondi eleganti ed inpreziositi.

E' un affettato tagliato a macchina fresco e confenzionato con il metodo e lo stile che solo Coop può offrire. La tipica vaschetta trasparente per vederne la qualità, l'etichetta classica con i colori bianchi, rossi (dell'emblema) e blu. e le informative poste in basso sul fronte.

Proprio l'etichetta a marchio Coop ha sempre un momento importante nella presentazione dei suoi prodotti. Intanto perchè come si sà è delle approfondite e particolareggiate del mercato. Poi perchè spiega in maniera chiara al consumatore cosa sta mangiando.

La bresaola coop ha un formato standard che varia dai 70/80g. a seconda dei magazzini carne in cui viene prodotta e confezionata. Il pesto è stampigliato sempre sul lato sinistro semicentrale. Ha il marchio IGP, quindi di qualità protetta e controllata e quello del Ministero delle Politche Agricole e Forestali a norma di legge.
Un icona riassuntiva presenta il prodotto, che come tutti del marchio Coop va conservato ad una temperatura appena superiore allo zero, ed inferiore a 5°, e consumato entro tre giorni dall'apertura. Oltre tale termine la bresaola tenderà a cambiare colore, seccarsi, irrigidirsi, prendere odori e sapori del frigo. E' presente la data di produzione e di scadenza, molto vicine perchè, la bresaola a marchio Coop è un prodotto fresco.

Sulla destra oltre i contatti per il cliente il classico Numero Verde, reperibile in altre opinioni su prodotti Coop, ed il sito internet; sono posti gli ingredienti:

Carne Bovina
Sale
Destrosio
Aromi Naturali
Conservanti:Nitrito di sodio e Nitrato di sodio.


Valori Nutrizionali 100 g di prodotto sono:
145 kcal
34.0g di proteine
0.1 g di carboidrati
0.9 g di grassi.

La confezione è posta sotto vuoto, o meglio ambiente controllato, e le fette sono disposte in due file, adagiate l'una sull'altra. Si staccano molto facilmente e non hanno bisogno di un foglio separatore, in quanto la loro compattezza risulta alta.
Nella mia dieta, piacevolmente è presente più volte alla settimana ed in casa è d'uso accettato.
Che dire la qualità Coop si fa di nuovo evidente...


fonte originale: http://www.ciao.it/Opinionisulprodotto/Coop_Bresaola__992540