Coop Fiorfiore - Gnocchi alla Sorrentina

Sono molto contrariato con la formattazione del servizio Blogger, che ritengo nei suoi aggiornamenti troppo caotico e poco gestibile, provo a ripostare questo mio aggiornamento. Purtroppo dalla mia opinione originale, andata persa a causa di tale disagio è rimasto ben poco... Quindi, stavolta posso postare solo poche righe per raccontare la mia esperienza di questo prodotto surgelato..

Sto parlando  degli Gnocchi alla Sorrentina venduti in busta da 550g. e reperibili, per chi non ha tempo, nel banco frigo del nostro supermercato, della linea Fiorfiore Coop.

Sono prodotti da Surgital S.p.a. di Lavezzola (RA) ed hanno a parte la confezione ben illustrata sia riguardo la loro qualità, che il loro modo di "essere, di stare e di resistere" a questo mondo.

Come si consumano?..io ho preso una padella antiaderente ho posto dell'olio d'oliva e poca acqua , ho posto il prodotto congelato, e coperto fino alla sua de-surgelazione. Una volta uscito dal suo coma indotto dal freddo, si usa un mestolo e si comincia a rimestare per rendere il prodotto omogeneo sia nel gusto, che nella cottura. Una volta che gli gnocchi si sono ammorbiditi ed il pomodoro e la mozzarella sciolti e giunti al punto di fusione, si continua la cottura per un massimo di 7-8 minuti, tenendo conto che sono indicati sulla busta circa 5 minuti.

Il rapporto qualità/prezzo di questo prodotto è adeguato, anche se abbiamo tempo possiamo preferire i prodotti a marchio Coop freschi, per una plateale ottima prestazione in cucina,.

Questi Gnocchi risultano buoni e gradevoli, per essere surgelati offrono un piatto adeguato alle necessità ed alle esigenze del palato. Da ricordare anche questo prodotto è a basso contenuto di sodio, in linea con il progetto nazionale organizzato dallo stato "Guadagnare Salute".

Non posso che consigliarli caldamente, anche in questo periodo di pre-invernali, molto tristi e bui, a causa del meteo, della pandemia e dell'imminente fine del mondo , secondo il clock della terra posto in New York che offre solo sette anni da qualche giorno or sono di esistenza del mondo...

Ultimo riferimento importante questi Gnocchi alla Sorrentina, rientrano nella linea Fiorfiore Coop, linea di qualità che offre prodotti studiati e mirati per esaltare la  conoscenza ed il testing di prodotti regionali del nostro paese. L'ITALIA.

Coop Fiorfiore Mozzarella Fior di Latte

La mozzarella fior di latte Fiorfiore Coop è certificata STG (Specialità Tradizionale Garantita), è una mozzarella dal costo mediamente superiore alle classiche commerciali, ed il formato di vendita è di 400g, con un solo pezzo. E' una gustosa, dal gusto pieno, ma equilibrato e non eccessivo, di latte e di fermenti lattici vivi, ottima da mangiare così, oppure in un antipasto fresco, o sopra la pizza, una buona pizza, la sua pasta risulta morbida e il colore del prodotto risulta bianco e lucente, grazie all'umidità in cui è nata e vive i suoi giorni, fino al consumo.

Gli ingredienti  sono semplice latte intero pastorizzato, dei fermenti lattici vivi, sale e caglio.

Tabella dei valori nutrizionali:

Energia________________ 219Kcal/911Kj
Grassi_________________ 16,5g
Carboidrati_____________ 1,7g
Fibre__________________ 0g.
Proteine________________16g
Sale___________________0.6g


                                                 

La confezione del prodotto è altamente informativa in linea con il marchio Coop, questo prodotto si conserva in frigorifero  tra 0°C e +4°C, si consiglia di consumarla a temperatura ambiente, oppure porla in acqua calda per un po' di tempo,  ma c'è scritto tutto sulla confezione..

Mi è piaciuta questo prodotto, sperando che la qualità di Coop sia alta e curata, visto la provenienza
del prodotto, una zona un po' dubbiosa, mi sa..Ma di questi tempi trovare un pezzo di terra sano sembra un vero dilemma..Io l'ho usata sia semplicemente così, che con un po' di pomodoro e origano, e sulla pizza a pasta cresciuta con pomodoro e basilico.Davvero la sua morte..Buonissima..

I Simpson alla Coop?.......

 Presso il punto vendita di Unicoop Firenze a Sesto Fiorentino, dove mi servo periodicamente, ho
acquistato della pizza da banco, al taglio. Per 8,14€ mi sono sono preso due pezzi di Prosciutto e
Carciofi e due pezzi di bianca ai Prosciutti e funghi. Calde, buone, gradevoli e dal rapporto qualità
prezzo interessanti.

 La cosa che mi ha fatto sorridere è voglia di scrivere sul mio blog, non è tanto la classica pizza ma
del loro contenitore salva aroma, d'asporto. Come vedete dalla foto è molto particolare, la sua grafica
è molto disimpegnata e non rientra nei canoni classici delle scatole da pizza, ma segue le tendenze
giovanili del decennio, usando come protagonisti i Simpson...

Un forno a legna, una pala da pizza, un locale tipico da pizzeria, fa d'ambiente a due personaggi tutti
gialli, simili a Bart Simpson, il giovane sullo skate  (che dovrebbe rappresentare il corriere veloce delle
pizze) e Homer Simpson, il vecchio, che lo ricorda molto, sulla destra.. Ma la cosa che mi ha fatto
davvero morire è la maglietta di Maradona su la destra in alto. E mi sono detto, cosa c'entra il Napoli
con i Simpson?..Insomma anche in Unicoop Firenze ci sono dei modaioli, burloni, ma forse gli piacerà
la serie televisiva ed è stata richiesta questa grafica?..Oppure il fornitore delle scatole è Partenopeo?
Forse la seconda...Sta di fatto che il cartone che mi è stato offerto per conservare il calore della pizza
ha fatto il suo dovere, ed è risultato molto efficace ..

Coop Fiorfiore Pizza con mozzarella di Bufala Campana

Ho acquistato questo prodotto per provare, visto che cercavo una valida alternativa come qualità, più come
prezzo. La cosa che mi è piaciuta è sicuramente il gusto, particolare e semplice. Anche la pasta, a caldo
risulta idonea e di buona qualità. In linea di massima non mi ha deluso. Non posso che consigliarla.....
Naturalmente inserisco qualche foto esplicativa del prodotto.

Coop Ricotta 250g.

La ricotta è un prodotto fresco, leggero ed a basso contenuto di grassi e colesterolo, ricco di proteine
nobili del latte. Amica della dieta.

Questa Ricotta Coop prodotta da  Latticini Italia S.r.l.  Via Cadriano 27/2 Bologna, nello stabilmento
di Via San Giovanni Bosco, 37/39 Usmate Velate (MB) è in formato da 250g. in vaschetta.

L'ingredienti sono il siero di latte, panna, sale ed il correttore di acidità: acido citrico.

La tabella dei valori medi per 100g. offre un quadro ampio e chiaro, come quanto segue:

Valore Energetico__________________ Kj623 - Kcal 150
Proteine_________________________ 7,5g.
Carboidrati_______________________ 3,0g
Grassi___________________________12.0g

Sono presenti sodio, calcio e fosforo in porzioni di RDA

Si conserva tra +0°C  e +4°C

Un buon prodotto periodicamente in offerta, ottimo per piatti freddi e sughi elaborati da non perdere
anche sui dolci!

Prodotto di ottima resa, riqualificante per la linea Soluzioni...

Il marchio Coop ha sempre una marcia in più per noi soci.
Quando andiamo al supermercato, al nostro punto vendita
di zona, cerchiamo sempre la qualtà con il prezzo, e la
cosa spesso riesce.
Tra le varie selezioni a marchio esiste quella denominata
"Soluzioni", non sempre sono prodotti composti da elementi di prima qualità, ma in linea di massima offrono una buona
rispetto al mercato, le patate mi hanno un po' deluso, invece questi spinaci al formaggio con mozzarella a marchio Coop,
sono sempre un piatto fisso nella mia mensa settimanale.
Poi li compro perchè oltre che buoni rientrano nel progetto
di riduzione prezzi, sconto del 20% sui prodotti a marchio.
Due parole sulla confezione, sul fronte è in stile Coop,
mentre sul retro l'etichetta offre una completa visione del prodotto, una parte di icone rappresentative ed introduttive, il modo di conservare e consumare, le icone del consumatore, il codice a barre e le varie icone di eticità
a cui il produttore si attiene nel prepare questi prodotti.
Gli ingredienti sono di ottima qualità, troviamo infatti:: Spinaci 70%, latte scremato reidratato, mozzarella 6%, formaggi di latte vaccino 4% (contiene lisozima da uova), farina di grano tenero, burro, sale, aromi, preparato per brodo senza glutammato aggiunto (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, cipolla, carota, sedano, prezzemolo, olio di semi di girasola, zenzero, noce moscata, aromi naturali).
Anche la tabella dei valori nutrizionali è interessante, non eccessivamente calorici, questi spinaci sono ottimali per
una coppia di persone, magari per essere consumati con del semplice pane alla sera , per una cena leggera.
Una volta aperti i cubetti di spinaci vanno messi a cuocere nella padella calda, subito si noterà l'acqua della mozzarella prendere il sopravvento sul prodotto, non disperatevi la fate evaporare con la cottura, fino a rendere un prodotto "tirato di qualità interessante".
Il prezzo si attesta sopra i Due Euros in fase di promozione periodica..
Un gran consiglio è di consumarli subito appena preparati sono davvero ottimi.. Buon appetito..

Fonte originale: http://www.ciao.it/Coop_Spinaci_al_formaggio_con_mozzarella__Opinione_1190536

Mozzarella a marchio Coop

A nostra sorella Mozzarella...



In questi ultimi trent'anni la mozzarella è salita nella tabella della quantità dei consumi della popolazione mondiale in maniera esponenziale. I dati fanno pensare quasi ad un disegno commerciale del lancio del prodotto ed a quasi una dipendenza al prodotto "mangereccio" campano.
Tra i suoi ingredienti che svariano dal dolce al salato, la presenza costante è data dalla mozzarella, di bufala o pasta filata il suo gusto è l'equilibrio del gusto.
A tal proposito la fetta di mercato che produce la mozzarella, i caseifici e le aziende è ampio e denso di entità lavorative, molto florido e di rendimento. E la Coop certamente sempre attenta alle fette di commercio redditizie si è inserita in maniera diretta nella produzione di latticini e in particolare della mozzarella. Confezionata e/o sfusa venduta negli Ipercoop della rete nazionale, la mozzarella Coop è un prodotto finito che deriva da un attenta produzione altamente automatizzata e controllata, durante tutta la fase della produzione, al fine di produrre sconvenienti da manipolazioni garantendone la sicurezza e la genuinità. La mozzarella a marchio Coop è di composta da formaggio a pasta filata di latte vaccino, con un contenuto ottimo di calorie, sali minerali, e vitamine, con una presenza di grassi.
La confezione del prodotto è significativa, in quanto racchiude l'icona di introduzione alla conservazione e di introduzione al prodotto. Icone dei consumatori e della loro certificazione e del certificato di qualità del prodotto.
Una ottima tabella dei valori nutrizionali che consiglio di confrontare con altre mozzarelle di fasce identitiche, avrete delle buone sorprese. Gli ingredienti e la loro lista non mancano, il peso nominale sgocciolato e ben visibile, il bar-code e il certificato I03/160CEE che garatisce la confezione a norma.
Non manca la parte della scadenza, il luogo di produzione e il lato comunicazione con i consumatori costituiti dal sito: www.e-coop.it e dal numero verde, in orario di ufficio 800-80-55-80.
La mozzarella la consiglio mangiata non solo sulle pizze, ma anche su del semplice pane casereccio caldo e croccante, assieme ad un toast e tramezzini stuzzicanti, a primi appetibili al pomodoro e gustosi secondi....Ottima quindi la mozzarella ovunque...non trovate?..Un prodotto completo, sicuramente sano.

Fonte Originale: http://www.ciao.it/Mozzarella__Opinione_478871
Autore: Doomer