Coop Fiorfiore - Gnocchi alla Sorrentina

Sono molto contrariato con la formattazione del servizio Blogger, che ritengo nei suoi aggiornamenti troppo caotico e poco gestibile, provo a ripostare questo mio aggiornamento. Purtroppo dalla mia opinione originale, andata persa a causa di tale disagio è rimasto ben poco... Quindi, stavolta posso postare solo poche righe per raccontare la mia esperienza di questo prodotto surgelato..

Sto parlando  degli Gnocchi alla Sorrentina venduti in busta da 550g. e reperibili, per chi non ha tempo, nel banco frigo del nostro supermercato, della linea Fiorfiore Coop.

Sono prodotti da Surgital S.p.a. di Lavezzola (RA) ed hanno a parte la confezione ben illustrata sia riguardo la loro qualità, che il loro modo di "essere, di stare e di resistere" a questo mondo.

Come si consumano?..io ho preso una padella antiaderente ho posto dell'olio d'oliva e poca acqua , ho posto il prodotto congelato, e coperto fino alla sua de-surgelazione. Una volta uscito dal suo coma indotto dal freddo, si usa un mestolo e si comincia a rimestare per rendere il prodotto omogeneo sia nel gusto, che nella cottura. Una volta che gli gnocchi si sono ammorbiditi ed il pomodoro e la mozzarella sciolti e giunti al punto di fusione, si continua la cottura per un massimo di 7-8 minuti, tenendo conto che sono indicati sulla busta circa 5 minuti.

Il rapporto qualità/prezzo di questo prodotto è adeguato, anche se abbiamo tempo possiamo preferire i prodotti a marchio Coop freschi, per una plateale ottima prestazione in cucina,.

Questi Gnocchi risultano buoni e gradevoli, per essere surgelati offrono un piatto adeguato alle necessità ed alle esigenze del palato. Da ricordare anche questo prodotto è a basso contenuto di sodio, in linea con il progetto nazionale organizzato dallo stato "Guadagnare Salute".

Non posso che consigliarli caldamente, anche in questo periodo di pre-invernali, molto tristi e bui, a causa del meteo, della pandemia e dell'imminente fine del mondo , secondo il clock della terra posto in New York che offre solo sette anni da qualche giorno or sono di esistenza del mondo...

Ultimo riferimento importante questi Gnocchi alla Sorrentina, rientrano nella linea Fiorfiore Coop, linea di qualità che offre prodotti studiati e mirati per esaltare la  conoscenza ed il testing di prodotti regionali del nostro paese. L'ITALIA.

Coop Olio di semi di girasole

 Ho acquistato questa piccola "dama" d'olio in alternativa del friggifacile a marchio Coop, visto che ambedue
sono dedicati a quell'attività. Personalmente non avevo mai fritto con questa tipologia di "carburante", e non mi avevo fatto mai un'idea di come potessero riuscire i  miei fritti.

 Personalmente trovo la confezione molto pratica e comoda, perfetta anche la sua etichetta molto informativa a proprio animo Coop.

 Il valore nutrizionale di quest'olio è davvero incredibile, quasi 1000kcal per 100ml..Roba da far accapponare la pelle anche ai piu' morigerati personaggi delle diete. Quindi fare molta attenzione al suo consumo.

 I risultati di quest'olio nel fritto sono un po' deludenti , a differenza di quello di Mais, dello stesso Friggifacile (miscellanea di oli) e di quello d'oliva, quelo di girasole, raggiunge un alto punto di fumo, e non regge quindi la frittura, il suo sapore sul cibo non lo rende appetitoso, anzi quasi anonimi.. Il suo consumo è mediamente
piu' alto degli altri. Quindi per me molto deludente, certamente per altri consumatori invece sarà il top, una questione di gusti.
E' prodotto da Salov (Massarosa LU), per me un prodotto a km quasi zero.

Coop Mozzarelline impanate e surgelate

 Dal costo contenuto questa piccola confezione di mozzarelline fritte sono state prodotte per Coop da SIA società italiana alimentiad Offida (AP).  Il luogo è quasi vocato, perchè Ascoli Piceno è il regno delle olive
all'ascolana, cosa diversissima da questa, ma con il fatto comune che l'impanatura per friggere risulta diversa.

Un scatola da 240g offre poche mozzarelline e quindi per i piu' golosi è obbligatorio servirle con un misto di fritto magari cipolle, pollo, e patate, e tante salse ( la loro morte!)... Una confezione è però sufficiente per un apporto calorico alto e quindi meglio non esagerare, 100g di prodotto infatti raggiungono un valore energetico di 252Kcal. Gli ingredienti sono ben visibili in foto scansionata del prodotto. è pressente 'olio di semi di girasole e quindi nessun'altra schifezza come poteva essere l'olio di palma,quindi  elogiamo la produzione. il sapore e come sono all'interno ?..Il sapore è buono, ma la crosta fritta risulta sottile e tendente subito all'umido, non è molto gradevole, vanno consumate subito, cotte e mangiate, ma attenti ai 30000° del loro interno, che risulta spesso poco acquoso. Un prodotto medio queste mozzarelle in generale.

Coop - Patate da Friggere surgelate

Patate da Friggere Coop, formato da 750g, vi  ho postato alcune foto descrittive del prodotto in modo
da non lasciarvi spazio a dubbi.
Come si presentano?...Intanto siamo davanti ad un surgelato, quindi la classica busta a marchio Coop.
non manca mai. Si apre con un paio di forbici e si mette il prodotto nell'olio fritto, vivo e si procede alla
frittura. Consiglio di usare un olio adatto, che renda le patate croccanti, non asciutte, ne troppo pregne di
grasso oliaceo, dannoso per la nostra dieta e salute.

Lasciamole danzare nell'olio di frittura, per un bel po' fino a che non si dorino, perdano la consistenza greve del mero surgelato. Poi via a scolare....Devo dire che si presentano bene , discretamente, se usiamo un olio non esaltante, saranno un po' spente come colore, ma croccanti al punto giusto e magari facciamole rosolare ancora un po'... Viaaaaaaa friggiamole!!!..

Ma chi le fa?...Come potete vedere le produce per Coop un marchio tutto italiano, con materia prima italiana, certificata, da Pizzoli Spa di Budrio (BO). Le patate sono di materia prima italiana, da coltivazioni integrate, di seguito vi lascio la foto riassuntiva dei dati tecnici del prodotto da consumare.

Come si mangia?...Da solo, con sale e pepe. Oppure con le salse più stuzzicanti, mayonese, ketchup e Senape. Oppure accompagnate da un secondo di carne bianca o rossa, a seconda dei gusti, se avete
anche della birra chiara o vino bianco frizzante, perdete il ritmo della consumazione, gioendo...
Un prodotto buono, dal formato troppo insufficiente, si dovrebbe produrre buste da almeno 2kg in modo
da avere una scorta importante nel frigo dei golosi.

Coop Contorno Saporito di Verdure Grigliate

 Ho provato, prima per la mia curiosità, poi per la vostra, questo preparato surgelato a marchio Coop di verdure.  Venduto in formato da 450g. si cuoce in pochi minuti, ed è porzionato per tre persone, anche
se me lo sono mangiato da me in maniera molto agile e personalmente non concordo sia per tali numero
di utenti, ma molto più esigui, al massimo (due e poco soddisfatti).
Questo preparato è composto da verdure grigliate (patate, zucchine, peperoni), poi sono state aggiunte
delle spezie come origano, rosmarino, timo, basilico, sale, peperoncino e pepe nero. Il risultato è quello
che vedete nelle foto, appena aperto!..Odoroso, fragrante, pronto per essere saltato..

Ma vediamo gli ingredienti,sono state usate delle verdure porzionate all'83%(patate grigliate, melanzane
grigliate, peperoni grigliati, acqua, olio di semi di girasole, cipolle, basilico, amido di riso, fibre vegetali,
sale, aglio, origano, rosmarino e timo, peperoncino e pepe nero.
Si prepara semplice, si apre la busta, si lubrifica la padella con 2-3 cucchiai di olio Extravergine di Oliva,
e saltare tutto per 5-10minuti al massimo, attenti a non distruggere la verdura.

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La tabella dei valori nutrizionali per 100g è molto esaustiva ed interessante, si può definire un piatto unico per Vegani, e Vegetariani, per gli altri consiglio di renderlo ancora più ricco con cubetti di pancetta o prosciutto cotto, o formaggio fuso, o mozzarella a fette. Diventa uno splendido piatto da consumare in maniera veloce.

I Valori in tabella offrono questa panoramica:

Valore Energetico____________________334Kj/Kcal 80

Proteine___________________________________1,5g

Carboidrati_________________________________8,5g

Grassi_____________________________________3,6g

Fibre Alimentari______________________________3,9g.

Sodio_____________________________________0,13g

Il contorno saporito di verdure grigliate surgale Coop, prodotto surgelato.Vegitalia S.p.a. nello stabilimento zona industriale del Fullone San Marco  Argentano (CS).

Conclusioni:

Un prodotto da l'ingredientistica alta, la qualità finale del preparato risulta al di sopra ampiamente delle aspettative, offrendo al consumatore un'ottima pietanza salutare, semplice e salubre.Indispinsabile nella dieta e nella dispensa di tutti noi .. Da provare assolutamente.

Coop Sfogliatine croccanti di patate

Ho scoperto la vera alternativa alle celebri Cipster, sono identiche e costano la metà.

Un vero affare.

Gironzolando presso il mio punto vendita ho acquistato un sacchetto di queste sfogliatine

da 6 minibuste, ogni busta è 25g.

Sono ottime se servite con aperitivi, consumati con birra fresca o con del vino bianco

frizzante fresco.

Sono composte da farina di patata al 37%, fecola di patata, olio vegetale, sale , aromi

naturali (paprika e curcuma)

E' prodotto da un'azienda primaria sul mercato italiano, quella Pata, di Castiglione delle

Stiviere, celebre per le sue chips.

A livello di valori nutrizionali 4 pacchettini di sfogliatine 100g sprigionano al consumatore

quanto segue:

Valore Energetico_____________________ 2044Kj / 488Kcal

Proteine_____________________________ 3,7g

Carboidrati___________________________62,7g

Grassi______________________________ 24,0g

Fibre Alimentari_______________________ 3,4g

Sodio ______________________________ 1,0g

Personalmente me ne sono fatte fuori quattro bustine da subito, sono salate sopra

la media, croccanti, tondeggianti, proprio come la variante della Saiwa.

Non posso che essere contento di questo prodotto, in quanto molto simile all'originale.

Ad un prezzo concorrenziale e spesso scontato.

Che dire sgrannochiate tutti...

Post presente in forma integrale sul sito: http://www.ciao.it/Coop_Sfogliatine_di_Patate__Opinione_1560298

Coop Patatine rustiche

Questo tipo di snack a marchio è sempre prodotto per Coop da'''  Pata S.p.a.'''
da Castiglion delle Stiviere (Mn); un brand molto elevato impatto commerciale,
sul mercato italiano ed internazionale. 
Chiaramente presumo che la linea dedicata ai brand di supermercato, ed in
special modo alla Coop, sia di Pata un livello intermedio di patatine, magari
una seconda linea, sempre buone ma di livello inferiori, per recuperare il 
buon rapporto qualità/prezzo attuale.
Non trovate?...

Le '''patatine rustiche''' a marchio '''Coop''' sono distribuite in formato unico da 180g.  sono più spesse di quelle classiche '''chips''', sono croccanti qundi e 
saporite, ottime con una buona birra bionda, oppure, come contorno al volo
in una cena informale, perfette per vedere un film al cinema, portandosele di
nascosto.

Hanno sapore ricco, ma sono delicamente salate allo stesso modo, le patate
sono spesso abbronzate e consiglio di servirle per la consumazione su di un
fazzoletto assorbente di carta in una zuppiera, prenderanno aria e si asciugheranno dall'olio di girasole dal sapore un po' stopposo ed olioso..

Un occhio agli ingredienti non guasta mai..

Ingredienti semplici ed economici: 
patate 62% ( di nessuna qualità particolare espressa)
olio di semi girasole , sale.

Rapporto valori nutrizionali per 100g. ridotti nel tempo:

Valore Energetico______________________ 2316Kj Kcal 556
Proteine_____________________________  5,5g
Carboidrati__________________________    50,7g
Grassi______________________________  36,0g
Fibre Alimentari_______________________   3,6g
Sodio_______________________________0,40g

Opinione presente  in forma integrale ed originale su:
http://www.ciao.it/Coop_Patatine_rustiche__Opinione_1553538

Coop - Tortelloni Eurino Giallo.

Continuando il mio eterno testing nel mondo del marchio Coop, oggi sono qui per raccontarvi la mia esperienza, sorprendente riguardo la linea economica primelabel,

denominata "Euronino che ride".

Stavolta sono passati sotto i miei denti "i tortelloni con ripieno di carne", pasta fresca a

l'uovo con ripieno a base di carne.

Sono venduti in busta da 500g. l'etichetta è totalmente assente da marchi e promozioni

evidenti, sono comunque elaborati e prodotti dalla Voltan Spa, una ditta celebre in

questo settore commerciale.

Sul retro della busta è presente la definizione del prodotto , il peso in grammi 500 per

confezione, la data di expired ( il famoso da consumarsi entro), non mancano il modo

di cottura e la relativa conservazione. Gl'ingredienti completano il quadro, con i

contatti della ditta di produzione.

In una porzione da 500g di tortelloni con ripieno di carne e pasta fresca gl'ingredienti

sono i classici: farina di grano tenero, semola di grano duro, uova (11.5%), pangrattato,

acqua, sale, lievito, farina di cereali, acqua, carne suina e bovina al 5%, olio

vegetale, grassi vegetali, aromi , sale, siero di latte in polvere, spezie, aglio, antiossidante: estratto di rosmarino.

La cottura si effettua in soli 5 minuti e si conservano in frigorifero ad una temperatura

massima di 6°C.

Duranta la cottura si comportano meglio di altri marchi più rinomati e si mantecano

alla grande con il sugo o i preparati. Serviti sono splendidi, e si gustano alla grande.

Personalmente è stata una bella sorpresa per il loro rapporto qualità/prezzo, dove i

primi sembrano superiori al secondo di gran lunga.

Questa volta l'Eurino che sorridere giallo, ha fatto un buon prodotto. Una gradita

conferma.