Coop Olio di semi di girasole

 Ho acquistato questa piccola "dama" d'olio in alternativa del friggifacile a marchio Coop, visto che ambedue
sono dedicati a quell'attività. Personalmente non avevo mai fritto con questa tipologia di "carburante", e non mi avevo fatto mai un'idea di come potessero riuscire i  miei fritti.

 Personalmente trovo la confezione molto pratica e comoda, perfetta anche la sua etichetta molto informativa a proprio animo Coop.

 Il valore nutrizionale di quest'olio è davvero incredibile, quasi 1000kcal per 100ml..Roba da far accapponare la pelle anche ai piu' morigerati personaggi delle diete. Quindi fare molta attenzione al suo consumo.

 I risultati di quest'olio nel fritto sono un po' deludenti , a differenza di quello di Mais, dello stesso Friggifacile (miscellanea di oli) e di quello d'oliva, quelo di girasole, raggiunge un alto punto di fumo, e non regge quindi la frittura, il suo sapore sul cibo non lo rende appetitoso, anzi quasi anonimi.. Il suo consumo è mediamente
piu' alto degli altri. Quindi per me molto deludente, certamente per altri consumatori invece sarà il top, una questione di gusti.
E' prodotto da Salov (Massarosa LU), per me un prodotto a km quasi zero.

Coop Mozzarelline impanate e surgelate

 Dal costo contenuto questa piccola confezione di mozzarelline fritte sono state prodotte per Coop da SIA società italiana alimentiad Offida (AP).  Il luogo è quasi vocato, perchè Ascoli Piceno è il regno delle olive
all'ascolana, cosa diversissima da questa, ma con il fatto comune che l'impanatura per friggere risulta diversa.

Un scatola da 240g offre poche mozzarelline e quindi per i piu' golosi è obbligatorio servirle con un misto di fritto magari cipolle, pollo, e patate, e tante salse ( la loro morte!)... Una confezione è però sufficiente per un apporto calorico alto e quindi meglio non esagerare, 100g di prodotto infatti raggiungono un valore energetico di 252Kcal. Gli ingredienti sono ben visibili in foto scansionata del prodotto. è pressente 'olio di semi di girasole e quindi nessun'altra schifezza come poteva essere l'olio di palma,quindi  elogiamo la produzione. il sapore e come sono all'interno ?..Il sapore è buono, ma la crosta fritta risulta sottile e tendente subito all'umido, non è molto gradevole, vanno consumate subito, cotte e mangiate, ma attenti ai 30000° del loro interno, che risulta spesso poco acquoso. Un prodotto medio queste mozzarelle in generale.