Coop Fiorfiore - Gnocchi alla Sorrentina

Sono molto contrariato con la formattazione del servizio Blogger, che ritengo nei suoi aggiornamenti troppo caotico e poco gestibile, provo a ripostare questo mio aggiornamento. Purtroppo dalla mia opinione originale, andata persa a causa di tale disagio è rimasto ben poco... Quindi, stavolta posso postare solo poche righe per raccontare la mia esperienza di questo prodotto surgelato..

Sto parlando  degli Gnocchi alla Sorrentina venduti in busta da 550g. e reperibili, per chi non ha tempo, nel banco frigo del nostro supermercato, della linea Fiorfiore Coop.

Sono prodotti da Surgital S.p.a. di Lavezzola (RA) ed hanno a parte la confezione ben illustrata sia riguardo la loro qualità, che il loro modo di "essere, di stare e di resistere" a questo mondo.

Come si consumano?..io ho preso una padella antiaderente ho posto dell'olio d'oliva e poca acqua , ho posto il prodotto congelato, e coperto fino alla sua de-surgelazione. Una volta uscito dal suo coma indotto dal freddo, si usa un mestolo e si comincia a rimestare per rendere il prodotto omogeneo sia nel gusto, che nella cottura. Una volta che gli gnocchi si sono ammorbiditi ed il pomodoro e la mozzarella sciolti e giunti al punto di fusione, si continua la cottura per un massimo di 7-8 minuti, tenendo conto che sono indicati sulla busta circa 5 minuti.

Il rapporto qualità/prezzo di questo prodotto è adeguato, anche se abbiamo tempo possiamo preferire i prodotti a marchio Coop freschi, per una plateale ottima prestazione in cucina,.

Questi Gnocchi risultano buoni e gradevoli, per essere surgelati offrono un piatto adeguato alle necessità ed alle esigenze del palato. Da ricordare anche questo prodotto è a basso contenuto di sodio, in linea con il progetto nazionale organizzato dallo stato "Guadagnare Salute".

Non posso che consigliarli caldamente, anche in questo periodo di pre-invernali, molto tristi e bui, a causa del meteo, della pandemia e dell'imminente fine del mondo , secondo il clock della terra posto in New York che offre solo sette anni da qualche giorno or sono di esistenza del mondo...

Ultimo riferimento importante questi Gnocchi alla Sorrentina, rientrano nella linea Fiorfiore Coop, linea di qualità che offre prodotti studiati e mirati per esaltare la  conoscenza ed il testing di prodotti regionali del nostro paese. L'ITALIA.

Coop Fiorfiore : Salsa di Pomodorino ciliegino di Sicilia

 Mmmmm come vedete stavolta recensisco il prodotto con il contenitore vuoto, per far vedere che
quanto scrivo è sempre farina del mio sacco, proveniente da fonte di esperienza personale. Ricordo che questo blog non è collegato in alcun modo al marchio Coop se non , solo perchè l'autore acquista prodotti a marchio ed è socio coop, cliente di Coop e non recepisce nessun bonus e nessun compenso.
Le mie opinioni sono chiaramente spontanee e veritiere..

 Avevo voglia di farmi una bella ''pummarola di conserva di pomodorini ciliegini'', ho scelto questa
versione a marchio Coop Fiorfiore, perchè l'ho trovata in promozione e perchè di qualità ed origine
italiana.

Si sente il vero sapore della conserva cotta con della buona cipolla e del buon soffritto di essa..Che
buona..La metto per la pastasciutta, ma anche sulla pizza certo non scompare, la rende molto più
gradevole ed appetitosa.

 Come si può scorgere dagli ingredienti sono elementi semplici: pomodoro ciliegino, olio EVO,
zucchero, cipolla, sale e basilico e quando lo poniamo al fuoco, confermo è buonissimo, si allunga
con dell'acqua, meglio se purificata e bonificata, ne esaltiamo il suo gustoso sapore e resa finale.

 Il formato da 350g è distribuito da Giuseppe Rosso Soc. AGr. Unipersonale nello stabilimento di
Ragusa, zona industriale 3° Fase.
Ho posto volutamente le foto un po' sfuocate perchè ho visto che qualcuno le utilizza senza il dovuto copyright, quindi miei cari lettori dovrete un po' fantasticare per capire al meglio il prodotto.
La tabella dei valori nutrizionali sono per 100 molto interessanti: 309Kj/Kcal - Grassi 1,4g -
Carboidrati 14,0g - Fibre 1,8g - Proteine 1,1g - Sale 1,25g

Davvero un fantastico acquisto, certo è che non è che costi poi tanto poco, ma almeno la resa è fantastica, quindi come si dice dalle nostre parti '' poggia e buca fa pari ''..

Consigliatissimo..

I Simpson alla Coop?.......

 Presso il punto vendita di Unicoop Firenze a Sesto Fiorentino, dove mi servo periodicamente, ho
acquistato della pizza da banco, al taglio. Per 8,14€ mi sono sono preso due pezzi di Prosciutto e
Carciofi e due pezzi di bianca ai Prosciutti e funghi. Calde, buone, gradevoli e dal rapporto qualità
prezzo interessanti.

 La cosa che mi ha fatto sorridere è voglia di scrivere sul mio blog, non è tanto la classica pizza ma
del loro contenitore salva aroma, d'asporto. Come vedete dalla foto è molto particolare, la sua grafica
è molto disimpegnata e non rientra nei canoni classici delle scatole da pizza, ma segue le tendenze
giovanili del decennio, usando come protagonisti i Simpson...

Un forno a legna, una pala da pizza, un locale tipico da pizzeria, fa d'ambiente a due personaggi tutti
gialli, simili a Bart Simpson, il giovane sullo skate  (che dovrebbe rappresentare il corriere veloce delle
pizze) e Homer Simpson, il vecchio, che lo ricorda molto, sulla destra.. Ma la cosa che mi ha fatto
davvero morire è la maglietta di Maradona su la destra in alto. E mi sono detto, cosa c'entra il Napoli
con i Simpson?..Insomma anche in Unicoop Firenze ci sono dei modaioli, burloni, ma forse gli piacerà
la serie televisiva ed è stata richiesta questa grafica?..Oppure il fornitore delle scatole è Partenopeo?
Forse la seconda...Sta di fatto che il cartone che mi è stato offerto per conservare il calore della pizza
ha fatto il suo dovere, ed è risultato molto efficace ..

Coop Sugo alle vongole

Il sugo alle vongole non poteva mancare nella mia dispensa, è un preparato pronto all'uso, in formato
ridotto 200g, a differenza dei 400g degli standard, etichetta completa,  in pieno stile Coop; dove icone
spiegano cosa sia il prodotto, come lo si  usa, ne esprime i valori medi per 100g nutrizionali, racconta
gli ingredienti con cui questo sugo pronto è stato creato, naturalmente le info sul produttore sono ampie e ben evidenziate. L'etichetta si completa con tutte le info di legge richieste.

Questo sugo è già pronto, si cuociono gli spaghetti, tipica ricetta italiana, poi si mischia il tutto, con
un mestolo di legno , si aggiunge un po' di prezzemolo a chi piace e si mangia. Quantità di vongole
presenti, sufficienti, ricetta equilibrata.
Direi non male...In alternativa al sugo fresco consiglio questo senza indugi.

                                                                                                                   








Il sugo alle vongole a marchio Coop rientra senza problemi positivamente nella linea dei sughi pronti
Coop, provatelo..

Coop Doppio Concentrato di pomodoro

Il pomodoro è sempre una prerogativa italiana, anche se tanta produzione nostrana è proviene
spesso dalla lontana ed inquinata Cina.

Io lo uso pochissimo in cucina, ma è spesso presente in molti frigoriferi di tante famiglie, sto
parlando del doppio concentrato di pomodoro, un vero proprio "dentifricio" di pomodoro da
mettere nei panini e da usare in cucina.

Un tubetto di 140g con tappo a vite, un etichetta compressa, altamente informata.

La prima zona è dedicata all'introduzione del prodotto, poi la parte dedicata a gli ingredienti,
dove racconta solo della presenza naturale del pomodoro,  completano le icone di certificazione
di preferenza dei soci consumatori, la grande tabella dei valori nutrizionali per un valore di 100g.
dove le calorie raggiungono 39kcal e si ha un quadro equilibrato.. Vi allego la foto del prodotto,
in cui si mostra evidentemente le nozioni della tabella devi valori nutrizionali..

Coop Polpa di pomodoro con basilico e cipolla

Polpa di Pomodoro con basilico e cipolla

Ho scoperto questo prodotto per caso, girovagando in un punto vendita Coop.
E' una passata di pomodoro arricchita, un elaborazione che vuol far risparmiare
tempo a chi cucina, non perdendo la qualità lungo il tragitto.

L'uso di questo prodotto è facile, basta versare questa salsa in bottiglia in un
tegame per un cinque minuti e poi usarla come meglio uno crede, può diventare
ottimo prodotto per fare le uova al pomodoro, o della carne, ancora meglio se 
usata come semplice sugo.
E' buona si sente da subito la cipolla e la fragranza del basilico, un preparato
che sorprende, insomma!....Da provare!

L'etichetta rientra nella grafica e nello stile del marchio Coop, le informazioni
sono complete, da sinistra di essa, possiamo notare un'icona didascalica, in cui
si parla della qualità di questo prodotto, poi segue le info su come usarlo, 
le icone non mancano, c'è quella del rispetto dei valori Coop sul lavoro e 
quella della preferenza dei soci consumatori. E' una produzione integrata
e si prepara secodo Coop in tre minuti.
Sul lato destro della confezione sono presenti in gl'ingredienti: pomodori,
concentrato di pomodoro, cipolla 1,5%, sale, basilico (0,9%), correttore di
acidità: acido-citrico.
Le infos trattano poi dei valori nutrizionali di questo prodotto, per un peso
legale di 100g, che offrono un valore energetico di kj128/Kcal31; delle 
proteine e carboidrati rispettivamente 1,4g – 4,9g. Grassi 0,1g.

Il produttore per Coop è Conserve Italia Soc. Coop.agricola S. Lazzaro (Bo)

Il formato di questa polpa di pomodoro, basilico e cipolla in bottiglia con 
tappo a vite è di 690g.

Un grande consiglio è quello di provarlo!..

Fonte originale : http://www.ciao.it/Coop_Polpa_di_pomodoro_con_basilico_e_cipolla__Opinione_1410276

Soluzioni Coop Rucola

Il marchio Coop è risaputo è sempre in evoluzione, cerca d'inserirsi in tutti i segmenti
possibili, graditi ai propri soci, anche il marchio Coop, che è diventato apprezzatissimo
da molti consumatori, è così oltre per distinguersi in qualità, punta sulla sua convenienza.

Anche nel reparto frutta e verdura ci sono dei prodotti dedicati alle esigenze di tutti, con
delle soluzioni già preparate..Segnalo che da circa un anno, questo tipo di linea è stata
sostituita dalla linea Coop generica, e l'etichetta arancione sugli imbustati di verdura non
è più presente nei supermercati che frequento, e sono diversi.

In sostituzione delle "Soluzioni Coop Rucola" è presente la Rucola Coop pronta da
condire. Cambia molto poco dalla versione precedente, è sempre un prodotto certificato
"qualità sicura Coop 1 2 3 4", il metodo con il quale Coop assicura la bontà dei suoi
prodotti. la busta è trasparente e l'arancione della linea è stato sostituito dal blue di
Coop.

L'etichetta è il punto forte di questa linea, dove ci sono le raccomandazioni sulla 
qualità Coop (Produzione integrata, residui chimici inferiori ai limiti di legge, l'assenza
di qualisiasi trattamento successivo, il controllo della filiera), i suggerimenti di 
consumazione e conservazione, questo prodotto essendo un fresco preparato va
consumato subito e non oltre la data della scadenza.,

La tabella dei valori nutrizionali è presente come al solito per una porzione di 100g,
ma anche per una di 50g.

Sono buste da 125g, e mangiarla tutta in un pasto solo, ve lo assicuro è impossibile
e comunque faticoso.

La Rucola dai pregi curativi interessanti, aiuta anche l'alleggerimento del fegato da
parte dei grassi, è ottima come spezza fame nei pasti. Ha un apporto di calorie molto
basso e contenuto solo 96kj/23kcal, le proteine i carboidrati sono rispettivamente
3,0g e 2,4g. Grassi e sodio assenti o piccole tracce, le fibre alimentari si posizionano
ad 1,0g.

Il prodotto è confezionato ed entro 4giorni va obbligatoriamente consumato, se 
conservato in frigo si arriva anche 6, ma lavatela comuque anche con del bicarbonato,
perchè la lavatura meccanica è sempre discutibile.

Una buona ricetta con la rucola?...Pasta integrale, rucola e grana , un filo d'olio di oliva
a crudo, e pepe.

Per il resto viva la rucola che è buona e fa bene..





Da fonte originale: http://www.ciao.it/Soluzioni_Coop_Rucola__Opinione_1417380

Coop Polpa di Pomodoro Lavorata Fresco

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Il prodotto di cui vi voglio parlare oggi, è uno dei cosidetti "base" della nostre cucine, la polpa di
pomodoro a marchio Coop.

E' un prodotto che acquisto periodicamente, il motivo?... E' totalmente italiano, ed il suo prezzo è uno dei più convenienti come qualità e prezzo, al momento. Anche perchè spesso è inserito nella rotazione dei prodotti a marchio a sconto.

Quando ho bisogno di preparare qualcosa di sfizioso, di semplice per le mie cenette con gli amici, mi affido alla qualità di sapore di questo gusto. Lo utilizzo in semplici antipasti al basilico e pane, ancora meglio come scorta per creare dei sughi per la mia pasta o il mio riso, anche durante la settimana.

Come avrete capito il prodotto a marchio Coop mi risulta gradevole al sapore e mi sembra renda molto bene nelle preparazioni anche più elaborate..

Coop Polpa di pomodoro lavorato fresco è costituita da pomodori 100% italiani, questi vengono raccolti al giusto grado di maturazione, accuratamente selezionati, tagliati e immediatamente confezionati in modo da offrirti un prodotto fresco e pronto all'uso.
La polpa di pomodoro Coop proviene da coltivazioni a produzione integrata che riduce drasticamente l'uso di pesticidi, privilegiando l'utilizzo di tecniche più naturali per il controllo dei parassiti delle piante.

L'etichetta è sempre il "pezzo forte" della confezione a marchio, le informazioni sono sono ripetute sull'etichette dei singoli barattoli di latta.

Oltre l'icona della presentazione sono presenti i suggerimenti per l'uso e la conversazione, dove si dice che una volta aperto, ti consigliamo di conservare il prodotto in frigorifero in un contenitore per alimenti e di consumarlo
entro 2-3giorni.

Gli ingredienti sono semplici, oltre i pomodori "italiani", succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico.

Completano le informazioni una tabella nutrizionale completa e ben evidente, su base legale di 100g.:

Il valore energetico_________________ Kj85 / Kcal 20
Proteine __________________ 1,5g.
Carboidrati/zuccheri_________________ 3,3g.
Grassi __________________ 0,1g
Fibre Alimentari ___________________ 0,7g.
Sodio ____________________ 0,01g.


Completano le icone legali di reciclaggio, codice a barre, lotto di produzione, data di scadenza, le icone etiche di produzione, quella della valutazione dei soci, il formato di vendita (3 barattoli di latta da 400g. cadauno).

E' prodotto nel rispetto dei valori Coop da "Conserve Italia Soc. Coop. Agricola", Via Poggi, 11 S.Lazzaro (BO).

Testing:

All'apertura del prodotto, il profumo di pomodoro pieno e corposo pervade l'ambiente, delicato e piacevole, equilibrato.
Durante la cottura e la sua preparazione, ancora l'odore fa la parte da leone, anche il sapore giustamente da del suo, zuccherino, pastoso, mai stucchevole, porta sempre a "tirare su gli occhi e pensare......." : al sole, alle campagne, ai vecchi sapori dimenticati, all' Italia...
Il sapore è davvero buono, il prezzo conveniente, la lunga conservazione facilità scorte ampie, recuperabili in periodo di promozioni o sconti.

Fonte originale: http://www.ciao.it/Coop_Polpa_di_Pomodoro_Lavorata_Fresco__Opinione_873603