Coop Fiorfiore - Insalata al radicchio variegato di Castelfranco I.G.P.

Della solita insalata mi ero già stufato, niente mi appetiva e mi faceva interesse, poi trovo finalmente qualcosa a marchio Fiorfiore di pronto per mangiare, nel settore delle insalate pronte e lavate. Si tratta del radicchio variegato di Castelfranco IGP, una busta da 200g non costa poco, ma  almeno assaporo gusti diversi ed interessanti...

Posto in vendita con una confezione adeguata ed in linea con il brand di Coop, sul fronte  dei loghi e grafica introduttiva, con ampia visione del prodotto. sul retro ampia parte descrittiva ed informativa sul radicchio in questione...

Come l'ho consumato?...

Ho utilizzato una zuppiera per insalata molto ampia, ho ri-lavato per maggiore sicurezza il prodotto sotto acqua corrente, a parte ho preparato una paillard di tacchino alla piastra, con un po' di brodo vegetale granulare come condimento. una volta cotte tutte le fettine di carne ho posto gli straccetti di carne nella zuppiera ed ho condito con un prodotto preparato per insalate, denominato:  Develey Dressing con Erbette, ho mantecato il tutto facendo un bel mix.  Un vero piatto unico molto semplice e gustoso che mi ha riavvicinato al contorno insalatiero, spero di porterlo rifare al più presto.. Ottimo come piatto e come soluzione veloce per una cena od un pranzo adeguato.

Questo radicchio si è dimostrato croccante, fresco, gustoso ed equilbrato nel gusto,  molto neutro nel sapore risulta molto buono ed efficace anche consumarlo in semplicità o nei panini o piadine...

Qui riporto solo i dati interessanti che potrebbero interessare il consumatore:

 

"Ingredienti:

Radicchio variegato di Castelfranco I.G.P."

Valori Nutrizionali: 

Energia 92Kj/22Kcal - Grassi 0 - Carboidrati 2.6g. Fibre 2g.  Proteine 1.4g. Sale 0,11 g.

Prodotto per Coop Italia da :

 Ortoromi Soc. Coop, Agr, Via Piovega, 55 35010 Borgoricco (PD).

Soluzioni Coop Rucola

Il marchio Coop è risaputo è sempre in evoluzione, cerca d'inserirsi in tutti i segmenti
possibili, graditi ai propri soci, anche il marchio Coop, che è diventato apprezzatissimo
da molti consumatori, è così oltre per distinguersi in qualità, punta sulla sua convenienza.

Anche nel reparto frutta e verdura ci sono dei prodotti dedicati alle esigenze di tutti, con
delle soluzioni già preparate..Segnalo che da circa un anno, questo tipo di linea è stata
sostituita dalla linea Coop generica, e l'etichetta arancione sugli imbustati di verdura non
è più presente nei supermercati che frequento, e sono diversi.

In sostituzione delle "Soluzioni Coop Rucola" è presente la Rucola Coop pronta da
condire. Cambia molto poco dalla versione precedente, è sempre un prodotto certificato
"qualità sicura Coop 1 2 3 4", il metodo con il quale Coop assicura la bontà dei suoi
prodotti. la busta è trasparente e l'arancione della linea è stato sostituito dal blue di
Coop.

L'etichetta è il punto forte di questa linea, dove ci sono le raccomandazioni sulla 
qualità Coop (Produzione integrata, residui chimici inferiori ai limiti di legge, l'assenza
di qualisiasi trattamento successivo, il controllo della filiera), i suggerimenti di 
consumazione e conservazione, questo prodotto essendo un fresco preparato va
consumato subito e non oltre la data della scadenza.,

La tabella dei valori nutrizionali è presente come al solito per una porzione di 100g,
ma anche per una di 50g.

Sono buste da 125g, e mangiarla tutta in un pasto solo, ve lo assicuro è impossibile
e comunque faticoso.

La Rucola dai pregi curativi interessanti, aiuta anche l'alleggerimento del fegato da
parte dei grassi, è ottima come spezza fame nei pasti. Ha un apporto di calorie molto
basso e contenuto solo 96kj/23kcal, le proteine i carboidrati sono rispettivamente
3,0g e 2,4g. Grassi e sodio assenti o piccole tracce, le fibre alimentari si posizionano
ad 1,0g.

Il prodotto è confezionato ed entro 4giorni va obbligatoriamente consumato, se 
conservato in frigo si arriva anche 6, ma lavatela comuque anche con del bicarbonato,
perchè la lavatura meccanica è sempre discutibile.

Una buona ricetta con la rucola?...Pasta integrale, rucola e grana , un filo d'olio di oliva
a crudo, e pepe.

Per il resto viva la rucola che è buona e fa bene..





Da fonte originale: http://www.ciao.it/Soluzioni_Coop_Rucola__Opinione_1417380