Coop Fiorfiore - Insalata al radicchio variegato di Castelfranco I.G.P.

Della solita insalata mi ero già stufato, niente mi appetiva e mi faceva interesse, poi trovo finalmente qualcosa a marchio Fiorfiore di pronto per mangiare, nel settore delle insalate pronte e lavate. Si tratta del radicchio variegato di Castelfranco IGP, una busta da 200g non costa poco, ma  almeno assaporo gusti diversi ed interessanti...

Posto in vendita con una confezione adeguata ed in linea con il brand di Coop, sul fronte  dei loghi e grafica introduttiva, con ampia visione del prodotto. sul retro ampia parte descrittiva ed informativa sul radicchio in questione...

Come l'ho consumato?...

Ho utilizzato una zuppiera per insalata molto ampia, ho ri-lavato per maggiore sicurezza il prodotto sotto acqua corrente, a parte ho preparato una paillard di tacchino alla piastra, con un po' di brodo vegetale granulare come condimento. una volta cotte tutte le fettine di carne ho posto gli straccetti di carne nella zuppiera ed ho condito con un prodotto preparato per insalate, denominato:  Develey Dressing con Erbette, ho mantecato il tutto facendo un bel mix.  Un vero piatto unico molto semplice e gustoso che mi ha riavvicinato al contorno insalatiero, spero di porterlo rifare al più presto.. Ottimo come piatto e come soluzione veloce per una cena od un pranzo adeguato.

Questo radicchio si è dimostrato croccante, fresco, gustoso ed equilbrato nel gusto,  molto neutro nel sapore risulta molto buono ed efficace anche consumarlo in semplicità o nei panini o piadine...

Qui riporto solo i dati interessanti che potrebbero interessare il consumatore:

 

"Ingredienti:

Radicchio variegato di Castelfranco I.G.P."

Valori Nutrizionali: 

Energia 92Kj/22Kcal - Grassi 0 - Carboidrati 2.6g. Fibre 2g.  Proteine 1.4g. Sale 0,11 g.

Prodotto per Coop Italia da :

 Ortoromi Soc. Coop, Agr, Via Piovega, 55 35010 Borgoricco (PD).

Coop Fiorfiore - Lingue di Gatto

...Insieme ad un buon gelato qualche biscottino ci sta sempre bene, ma anche con un buon thè, magari a marchio Coop e magari Solidal o Fiorfiore, ci sono varie opportunità a 360°. Questa volta mi sono capite tra le mie "grinfie golose", queste lingue gatto, acquistate per meno di 1€ al negozio di fiducia della mia zona.
Confezione da 100g. in linea con il marchio Coop Fiorfiore, molto curata e protettiva per il prodotto che ospita (una vaschetta confezionata meccanicamente).
Le lingue, biscotti sensuali e avvolgenti nel gusto e nel disegno, allietano e rallegrano i momenti di pausa e convivialità della famiglia. Sono caratteristici,
di una zona geografica italiana, che non svelo, magari chi mi legge potrebbe porre nei commenti la sua opinione...Ma questi della Coop hanno una sorpresa..
Sono prodotte da un'azienda italo-francese, la Bouvard Italia s.p.a. Fagagna, nello stabilimento di 69 Avenue Jean Jaures 33608 Pessac Cedex (Francia)..

Ingredienti:

Farina di grano tipo "0", zucchero, burro anidro, latte scremato in polvere,

destrosio, sale, aroma naturale, albume d'uovo in polvere,  agente lievitanti: carbonato acido di sodio, difosfato disodico, può contenere trace di frutta a guscio...



Tabella dei valori nutrizionali.

Il mio test: "Aperto la confezione in maniera molto facile, sia l'esterna che quella dentro, la fragranza dei biscotti si è spanta per i centimetri attorno a me, sono tuti ben posizionati, meccanicamente in fila, con lo "stile fronte retro seriale".

Preso il primo per l'assaggio, sento molto profumati e compatti, dalla misura precisa e con la presenza di uovo, burro e zucchero molto evidenti da subito.

Croccanti, si spezzano facilmente. Masticandoli e gustandoli posso dire che non sono proprio gli originali, ma si avvicinano al 97% quindi per il rapporto qualità/prezzo sono completamente accettabili. Inzuppati in una soluzione calda come un thè o come il caffè, nel mio caso, non si sfaldano subito, rimangono compatti fino all'assaggio, nel palato collasseranno. Consumati a freddo, con un buon gelato, quest'ultimo deve essere molto debole e non ghiacciato, in quanto il biscotto, se fosse tale, rimarrebbe spezzato in due nella massa fredda.

Il gusto con un gelato cioccolato vaniglia risulta molto dedicato. Anche altri a però si abbina bene. Per appena meno di 1€ posso dire che questo prodotto offre la possibilità a chi lo offre di fare, di fare una grande figura di eleganza e sobrietà tradizionale, naturalmente di offrire un prodotto di buona qualità.

Sono soddisfatto come socio..Voto altissimo.