Coop Fiorfiore - Ruvidi con Cioccolato

Prodotte da Ambrosiana Dolciaria srl per Coop Italia, questi strani biscottini di pasticceria si dimostrano molto gradevole e dal rapporto qualità/prezzo direi interessante, solo 1,50€ a confezione, magari anche con qualche promozioni periodica, li rende ghiottissimi anche nel prezzo. 

In sostanza sono dei Krumiri, non della Bistefani che ha il marchio ed il brevetto sulla forma, ma sembrerebbe non nella formula, visto che sono identici di gusto agli originali. Sono adatti come dessert con un gustoso vino moscato o passito, una grappa o del classico vin santo. D'estate un amaro alla Genziana con ghiaccio ed un biscottino del genere ed è subito simposio di gradevolezza.

Sono biscotti molto delicati , che risentono delle alte temperature, perdono la massa di cacao in cui sono imbevuti durante la loro produzione. Quindi se vogliamo acquistarli in estate, poneteli in frigo fino al consumo.

Gusto esaltato dallo zucchero, dal burro, dal cioccolato fondente al 15%.

I Ruvidi con cioccolato a marchio Fiorfiore Coop, sono una bella copia di altri biscotti, sono splendidi però e non li cambierei con altre varianti.

Buoni con un buon gelato, con del thè caldo, o liquori, accompagna gli spuntini .. Offrendo degli ingrendienti come segue:

Non sono assenti le tabelle dei valori nutrizionali, ed una scatola di 150g. offre circa 3000 kcal credo..facendo i dovuti conti!..Date un occhio alla tabella seguente...

Concludendo, Ruvidi con cioccolato a marchio Fiorfiore sono dei sensuali giochi di dolcezza in bocca a ninfe sensuali e nodose, tra le loro labbra scompaiono e riapparendo simulando un gioco erotico... Sono talmente buoni che fanno venire in mente cose anche un po' ...particolari...Se non condividete, penso che siate troppo chiusi e vi dovreste aprire al mondo...Gustandovi questo buon biscottino.

Coop Fiorfiore - Lingue di Gatto

...Insieme ad un buon gelato qualche biscottino ci sta sempre bene, ma anche con un buon thè, magari a marchio Coop e magari Solidal o Fiorfiore, ci sono varie opportunità a 360°. Questa volta mi sono capite tra le mie "grinfie golose", queste lingue gatto, acquistate per meno di 1€ al negozio di fiducia della mia zona.
Confezione da 100g. in linea con il marchio Coop Fiorfiore, molto curata e protettiva per il prodotto che ospita (una vaschetta confezionata meccanicamente).
Le lingue, biscotti sensuali e avvolgenti nel gusto e nel disegno, allietano e rallegrano i momenti di pausa e convivialità della famiglia. Sono caratteristici,
di una zona geografica italiana, che non svelo, magari chi mi legge potrebbe porre nei commenti la sua opinione...Ma questi della Coop hanno una sorpresa..
Sono prodotte da un'azienda italo-francese, la Bouvard Italia s.p.a. Fagagna, nello stabilimento di 69 Avenue Jean Jaures 33608 Pessac Cedex (Francia)..

Ingredienti:

Farina di grano tipo "0", zucchero, burro anidro, latte scremato in polvere,

destrosio, sale, aroma naturale, albume d'uovo in polvere,  agente lievitanti: carbonato acido di sodio, difosfato disodico, può contenere trace di frutta a guscio...



Tabella dei valori nutrizionali.

Il mio test: "Aperto la confezione in maniera molto facile, sia l'esterna che quella dentro, la fragranza dei biscotti si è spanta per i centimetri attorno a me, sono tuti ben posizionati, meccanicamente in fila, con lo "stile fronte retro seriale".

Preso il primo per l'assaggio, sento molto profumati e compatti, dalla misura precisa e con la presenza di uovo, burro e zucchero molto evidenti da subito.

Croccanti, si spezzano facilmente. Masticandoli e gustandoli posso dire che non sono proprio gli originali, ma si avvicinano al 97% quindi per il rapporto qualità/prezzo sono completamente accettabili. Inzuppati in una soluzione calda come un thè o come il caffè, nel mio caso, non si sfaldano subito, rimangono compatti fino all'assaggio, nel palato collasseranno. Consumati a freddo, con un buon gelato, quest'ultimo deve essere molto debole e non ghiacciato, in quanto il biscotto, se fosse tale, rimarrebbe spezzato in due nella massa fredda.

Il gusto con un gelato cioccolato vaniglia risulta molto dedicato. Anche altri a però si abbina bene. Per appena meno di 1€ posso dire che questo prodotto offre la possibilità a chi lo offre di fare, di fare una grande figura di eleganza e sobrietà tradizionale, naturalmente di offrire un prodotto di buona qualità.

Sono soddisfatto come socio..Voto altissimo.

Coop frollini con confettura e pezzi di albicocca

...A casa mi dicono: "compra qualcosa di diverso!".. Non volevo spendere molti soldi perchè la mia spesa era calmierata, questa settimana. Ho scelto di acquistare solo prodotti Coop, in promozione.  Qualcosa di diverso l'ho davvero trovato. 

Si tratta di questi "Frollini di confettura a pezzi di albicocca"; una copia economica ma gustosa, diversa ed interessante dei più celebri GRISBI' alla crema.

Questi biscotti sono semi-sferici, compatti e robusti, ripieni di confettura di albicocca a pezzi, impegnativi a secco, splendidi con un bicchiere di succo di frutta e perfetti per una colazione classica , caffe e latte (intendo).

Una volta inzuppati nel latte caldo, la parte compatta si distrae intenta ad assorbire il piacevole liquido e quando viene addentato, o morso, si può sentire la dolcezza della confettura di albicocca, poi ancora gustando, si possono apprezzare i pezzetti dell'albicocca, molto piacevole è il testing, un modo di fare colazione diversa, da quei classici e monotoni biscotti di marche più blasonate e più costosi.

Questi biscotti venduti a circa 1.48€ (coop.fi) su easycoop si possono recuperare a 1,64€, sempre molti più convenienti grazie anche al formato interessante 350g.

Le informazioni sull'etichetta sono in linea con il brand Coop. Fronte esaltazione del prodotto, retro "mega-onda" d'informazioni, su come sono fatti, conservazione, dati del produttore, in questo caso è la Mavery Cosio Valtellino (SO), non mancano i classici valori Coop e tanto altro..Guardatela sempre....l'etichetta.

Grande optional è la strip per chiudere il sacchetto e non perdere ne fragranza ne far aggredire il prodotto dall'umidità. Sempre buoni anche dopo circa 5gg dall'apertura.

Coop Bene Si - Frollini Melograno e Yogurt Magro

Acquistato in promozione, questo prodotto è stata una "dolce" sorpresa, molto interessante sia per comprendere la linea della "salute" creata da Coop, tra i suoi prodotti sia per capire cosa significhi mangiare diverso dal solito con meno grassi e più leggerezza.

Non vi sono zuccheri aggiunti, ma quelli della frutta e -45% concentrazione di grassi rispetto ad altri prodotti commerciali.

In Coop.fi questi prodotti sono posti in evidenza, con una buona riduzione di prezzo. Molto invitanti per cominciare a mangiare diverso dal solito.

Sono in formato da 300g in busta sigillata meccanicamente, con un'etichetta informativa ampiamente analitica ed esplicativa. Offre al consumatore una visione del prodotto in maniera più ampia, per fare una valutazione veloce e precisa al momento dell'acquisto.

Questo frollino ha come valore implementare del gusto  la presenza del Melograno e dello yogurt magro, che offrono un sapore e gusto di qualità accettabili e gradevoli.

Io li ho provati, come nelle foto presenti, con un buon bicchiere di latte magro, una punta di miele di acacia e del buon caffè Fiorfiore in Capsule decaffeinato. Caldi inzuppati sono molto compatti ed assorbano bene il liquido. Una volta assaporati si possono gustare i granelli del melograno saporiti e buoni ed il gusto del frollino nel latte.

Che bontà mattutina...300g mi sono durati circa 10-15gg ne usiamo poco in famiglia. 

Ho apprezzato gli ingredienti.  Naturalmente non c'è mai un limite alla bontà quindi mi attendo nel tempo delle migliorie nell'ingredientistica. Non posso che consigliarlo vivamente, se poi è in promozione..approfittatene..

Ah!..Mi scordavo.......Se...Ma solo se....

Volete comprendere come sia differenti da altri prodotti concorrenti, provate a vedere la scheda che ho trovato sul sito di e-coop.it noterete la differenza reale di qualità e di apporti calorici.

Coop Viviverde - Biscotto Frollini con Latte e Miele Biologici

 Buonissimi questi frollini, che sono dolci come il miele, compatti come il latte, perfetti per la prima colazione. sono prodotti biologici. Si sfaldano bene se tenuti in un liquido caldo, assorbano e tengono anche allo stesso
modo. Sono definibili di alto livello.

 L'etichetta è molto esauriente come potete vedere troverete tutte le informazioni che potrebbero essere inserite in essa. In evidenza qui sotto è la lista degli ingredienti, biologici tutti: Farina di grano tenero tipo 0, zucchero di canna, olio di girasole, uova fresche, latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio-fruttosio,miele 1.5%, latte intero in polvere 0,6%, agenti lievitanti (carbonato di ammonio, carbonato di acido di sodio, tartrato monopotassico), sale.

I Biscotti Frollini con latte e miele biologici sono prodotti da Mavery a Cosio Valtellino (SO).

Coop Fiorfiore Baci di Dama

La linea Fiorfiore, ormai si sa, è il segmento di punta del marchio Coop, dove localismo e tradizione si sposano con ingredienti migliori con relativi prezzi piu' alti della linea generica.

I baci di dama sono una specialità Piemontese, ma sono presenti da sempre nei supermercati della mia zona .

Sono due biscottini legati assieme dal cioccolato, un legame godurioso che nel tempo ha creato poi i commerciali Ringo o i Princeps (tutti quei biscotti legati tra loro con crema riprendono ricette antiche che provengono poi tutte per lo più a pietanze della tradizione). Quindi prima di sentire altri marchi provate questa versione , prodotta per Coop da Pasticceria Rippa s.n.c. di Sale (AL), rimarrete sconvolti positivamente. Sono un ottimo elemento da inserire in un pacco regalo a Natale, per esempio..

Il costo è intorno a 3,25€ se non erro, un po' altino ma i composti che creano questi baci di dama, risultano di alta qualità:  c'è la farina di grano tenero tipo ''00'',zucchero,mandorle,(16%), puro cioccolato fondente(7,5%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aromi naturali),

burro anidro, vanillina, Cacao 72% minimo nel cioccolato. Può contenere residui di frutta secca.

Il rapporto qualità/prezzo è giustamente evidente, anche le calorie non si fanno attendere, 549Kcal per 100g non sono pochi.  In linea di massima risulta che questo prodotto in assenza di Olio di Palma, di conservanti sintetici , coloranti, conservanti e zuccheri chimici, risulta un prodotto di alta qualità , altamente consigliato.

Questo testing è presente in forma integrale anche sul sito di opinioni: 

http://www.ciao.it/Coop_Fiorfiore_Baci_di_Dama__Opinione_1617402

Coop Wafers con crema di latte

Non ho potuto fare a meno di finirli prima di parlarne, questa volta non sono stato bravo; sono troppo golosi per resistere. Davvero se acquistati possono subito  terminare. Il loro prezzo non è molto alto, poco sopra l'euro, sono confezioni da 175g e vengono proposte in varie alternative. Io ho provato, fra le altre questa....

I Wafers sono compatti, asciutti, cremosi all'interno al punto giusto, piu' dolci della variante vaniglia, anche se nel marchio Esselunga , la variante bianca è identica a questa al latte, quindi tra le due non c'è molta differenza. E' un prodotto ultra commerciale, senza tante remore ha un ingredientistica totalmente comune, niente che la porti a livelli superiori. E' presente l'olio di cocco, non sono presenti zuccheri aggiunti, ma solo quello classico, naturale. Quello che preoccupa è la dicitura "grassi di palmisto e cocco" che a casa mia suona come "OLIO DI PALMA"...forse mi sbaglio, ma di poco.

Comunque non riesco a resistere, la versione dei Wafers alla crema di latte esaltano il sapore dolce e me le fanno acquistare sicuramente ancora, altre confezioni..

I Wafers alla crema di latte con il 76% della crema di latte, sono prodotti da Mavery a  Cosio Valtellino, Viale Orobie, 9

Fiorfiore Canestrelli

La linea Fiorfiore, costa un po' di più del prodotto Coop generico, il motivo è per lo più nella scelta dei
prodotti da inserire e dei produttori, forse anche del design del packaging,più curato. Per il resto gli ingredienti a parte la filiera forse leggermente differente, sono simili ad altri marchi commerciali.

I Canestrelli sono dei biscotti di pasticceria (meglio da te'), di origine ligure, sono dolcetti già equilibrati e
gradevoli al naturale, spesso e volentieri andrebbero spolverati anche di vaniglina, cosa che a me spesso
ritengo non obbligatoria..

Formato da 280g, scatola di cartone, imbustati in due confezioni separate, sono prodotte Biscottificio Grandona di Genova. Famoso per la sua linea di produzione di buona qualità e sensibile alle origini

locali delle proprie ricette.

Come vedete l'etichetta Coop è sempre ben particolareggiata, questa volta sono stati acquistati in promozione perchè costano sopra 3.22€, presso la mia cooperativa.

 Ancora la confezione un bel layout generale

 I Biscotti appena aperti si presentano così, compatti, asciutti , croccanti ,dolci, gradevoli..

 Due bustine di zucchero a velo per esaltare la ricetta originale sono presenti nella confezione a parte.

Coop Frollini con crema di riso al latte (olio di palma)

Coop Frollini con crema di riso al latte

Un marchio Coop, che sorprende. Ho reperito questi biscotti che 
assomigliamo molto ad altre due marche una la Mulino Bianco
e l'altra la Real Forno.

Di forma simile, d'ingredienti pressochè identici, cambia la
convenienza del prezzo e la qualità del marchio.
Venduti in busta sigillata, dotata di sistema apri e chiudi, il formato
è da 700g.
Gli ingredienti sono vari e ben articolati, mixati in un preparato
equilibrato:
Farina di frumento, zucchero, olio di palma (che dicono sia una
battaglia in corso, ma ci credo poco), crema di riso al latte (8,3%)
(farina di riso 28,5%, latte intero 28,5%), burro, uova fresche,
sciroppo di glucosio-fruttosio, latte scremato in polvere, farina di
riso (1,6%), agenti lievitanti (carbonato acido d'ammonio, carbonato
acido di sodio), sale, aromi.
Anche la tabella dei valori nutrizionali, posta sopra è ben descritta:
divisa per 100g e per biscotto 16g circa, recita per la prima variante:

Valore Energetico_____________________ 1996Kj/475Kcal
Proteine_____________________________ 7,0g
Carboidrati___________________________68,0g
Grassi_______________________________19,0g
Fibre Alimentari_______________________2,2g-
Sodio________________________________0.30g

Questi biscotti sono stati prodotti da : Deco Industrie s.coop.p.a
a Ravenna, via Braccesca, 56

Testing:

A secco risultano croccanti, molto assorbenti, già in bocca si sentono,
ha un po' di residuo polvere. Ottimi nel latte, il loro potere assorbente
alto, li porta a creare un biscotto pieno di liquido, in alternativa una
splendida pappina da nonni.. Risultano molto buoni, equilibratamente
dolci. Un buon rapporto qualità prezzo..Peccato la presenza dell'olio
di Palma

Da fonte originale: http://www.ciao.it/COOP_FROLLINI_CON_CREMA_DI_RISO_AL_LATTE__1431720

Petit all'olio di Palma....

Sappiamo tutti che i Petit sono i classici "Oro Saiwa",

biscotti secchi adatti per una prima colazione di qualità.

Quelli della Coop sono di discreto gradimento, ma dalla

qualità un po' troppo commerciale, purtroppo anche non

di primissima.

Sono confezioni da 500g., con 8 confezioni di biscotti

da 12 pezzi cadauna, trasparenti, chiusi meccanicamente.

Layout di confezione classico del marchio, frontale

identificativo, lati piccoli informazioni sulla produzione,

icone di contatto Coop, icone varie.

Sul retro un ampia grafica per illustrare i prodotti a marchio

Coop. E gli ingredienti con una tabella valori nutrizionali.

Mi vorrei soffermare sui componenti, che dimostrano la

bassa qualità di questo prodotto.

Farina di grano tenero tipo 00, zucchero, olio di palma,

sciroppo di glucosio-fruttosio, latte scremato in polvere,

estratto di malto d'orzo, agenti lievitanti (carbonato acido

di sodio, carbonato acido di ammonio, tartrato monopotassico), sale aromi

Cosa notate?.... Purtroppo il marchio Coop sinonimo di

qualità e di affidabilità rispetto ad altri marchi stavolta mi

ha deluso. Inserendo elementi commerciali di bassa

qualità, per non far lievitare il prezzo del prodotto.

L'Olio di Palma, per esempio, c'è dovunque ma proprio

perchè c'è ovunque, evitiamo di metterlo?..

Non fa molto bene alla salute sapete?..

Certo al consumatore disattento, importa il giusto se

ci sono elementi nocivi alla salute, se un prodotto fa

male o no, tanto basta che sia buono..no ?...

Proprio queste persone sono i buoni clienti, coloro

che consumano senza farsi domande, Ringrazio

perciò i "paperi", come si dice, per darci le carni

buone!..

La tabella dei valori nutrizionali è interessante è

proprio un prodotto da prima colazione:

Valore energetico kj 1813/ kcal 430

Proteine 8.3g

Carboidrati 76,7g.

Grassi 10.0g.

Fibre Alimentari 2,0g

Sodio 0,40g.

Questi petit in liquidi caldi perdono di consistenza

e sono ampiamente assorbenti. Gusto buono, prezzi

medio-bassi. In poche parole i Petit a marchio Coop..

E dici poco!!..

Da fonte originale personale: http://www.ciao.it/Coop_Biscotti_Petit__Opinione_1222108

Wafers un po' popolari, niente di più...

Wafers Coop con crema di nocciola

In una delle spese ultime di famiglia, mi sono trovato a casa questo prodotto.
Sono i wafers della Coop quelli con la classifica contezione, a marchio Coop.
Blister bianco, con marchio rosso, su sfondo blu ed una bellissima immagine
del prodotto rappresentata sul fronte. Sul retro l'etichetta completa, con una
buona dose informativa.

Sono venduti a confezioni da 175g. tali informazioni sono divise in due fasce;
presentazione del prodotto, dove si sottolinea la presenza della pregiatezza
del prodotto, si esalta la buonissima qualità delle nocciole e della cialda...
Anche gli ingredienti posti nella fascia inferiore, sono associati alla tabella dei
valori nutrizionali, l'icona del numero verde e del contatto aziendale, sono presenti
le presenze di icone etiche e di testing dei consumatori. il peso è riportato nuovamente
assieme alla data di scadenza.

In questi wafers alla nocciola sono presenti intanto una crema di farcitura al 76%
(composta da crema di palmisto e cocco, sciroppo di glucosio, disidrato, zucchero,
nocciole 10%, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, cacao in polvere,
destrosio, aromi); la cialda al 24% (farina di grano tenero tipo 00, amido di mais, olio
di cocco, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico) emulsionante;
lecitina di girasole, sale).
I Valori medi nutrizionali per 100g. sono interessanti si hanno 2175kj / 520kcal, le
proteine 6.5g; Carboidrati 60,5g.; Grassi 28,0g.

Il testing è stato interessante, ma debbo dire subito che speravo meglio; credevo in un
prodotto migliore, ma questa volta sono stato deluso. Il gusto della crema alla nocciola
non mi è piaciuto, perchè mi risulta un po' amaro e poco incisivo, la cialda prende piu'
campo del contenuto in crema. La cialda ha un residuo nella norma, la friabilità è buona,
anche la polverizzazione è in un range accettabile.
Mi piacerebbe fosse migliorato e che sia piu' gradevole.
Per il contenuto gli ingredienti sono un po' troppo elaborati anche se per fare un wafer industriale
questi si attestano nella media delle ricette di produzione. Cioè ce ne sono anche di peggio
e di peggior qualità.Ma anche meglio..

Fonte originale:

http://www.ciao.it/Coo_Wafers_con_Crema_alla_Nocciola__Opinione_1127314