Coop Pancetta dolce a cubetti

La foto di questo prodotto spiega già tutto...Ampia confezione, molto ben riempita di informazioni per il consumatore, la tabella dei valori nutrizionali, la produzione in alto a destra, la modalità di conservazione , la icona identificativa del prodotto, il peso della confezione, due vaschette da 200g.
Buonissima questa pancetta se viene saltata e usata nella pasta, in tipiche ricette regionali italiane.
Molto buona, non tanto grassa ha un sapore equilibrato.
Indicata molto per arricchire primi e secondi piatti, ma anche un bella schiacciata calda all'olio d'oliva e sale.
Mi ha entusiasmato e  la ritengo mediamente superiore ad altre pancette a cubetti concorrenti.
Ottimo rapporto qualità/prezzo

Coop -Salame Tipo Milano puro suino

 Salame tipo Milano di puro suino Coop è 
prodotto da Grandi Salumifici Italiani S.p.a.
Una porzione non costa molto, solo 1,65€, e
la qualità è mediamente alta e pregevole.
Formato da 100g.
Prodotto per Coop sotto accurati controlli
di filiera, quattro fondamentali in cui Coop
cerca di controllare:
1) - La lavorazione delle carni
2) - La specifica alimentazione degli animali
3) - La selezione accurata degli allevamenti
4)-  La verifica della filiera, italiana.

Va conservato in frigo e va servito fresco, è un ottimo salame con una concentrazione di grasso
minima, ma presente,  ottimo come antipasto, come condimento per pizza o secondi  piatti, è 
perfetto per la colazione del '' campione'', cioè dove al classico caffè e latte, si possa assumere
uova, bacon, formaggi, pane,  succhi di frutta. Il cosiddetto panino con il salame non passa mai di
moda... Vi allego alcune foto esplicative del prodotto...

Per confezione, 100g, i valori nutrizionali sono molto interessanti, si hanno (se si può vedere
da foto allegata, ma dubito):

Valore Energetico_______________________________ 1407Kj - Kcal 339
Proteine_______________________________________  25,0g
Carboidrati____________________________________   0,1g
Grassi________________________________________  26,5g
Fibre Alimentari________________________________  0,0g
Sodio_________________________________________  1,6g.

Non posso che consigliarlo in una dieta equilibrata e senza eccessi, nelle vostre vacanze, nei momenti di grande fame e sfioziosi attimi ..Ma non eccedete..è sempre una carne conservata.

Coop Mortadella

L'offerta dei salumi preparati a marchio Coop è davvero
vasta.
Se vogliamo andare sul classico questa mortadella è da
consigliare, perchè senza elementi aggiunti dannosi.
Infatti in 150g standard di prodotto gli ingredienti sono
carne di suino, trippino di suino, sale, spezie, aromi
naturali, antiossidante ascorbato di potassio, conservante
nitrito di sodio.
E' un salume certificato dal marchio Coop e va conservato ad una temperatura tra 1°C e 4°C, e
consumato una volta aperto dopo appena tre giorni al massimo.
Scegliere Coop è fondamentale perchè le filiere sono sempre controllate, sono seguite sia rigorosamente i metodi di produzione, allevamento e selezione delle carni.  Tutte le info sul  prodotto basta dare un occhio nella fotografia, scansionata qui allegata....

Breasola a marchio

Bresaola a marchio Coop


...Miei cari lettori continua il mio percorso tra gli affettati Coop, che uso sempre con molta soddisfazione. Li trovo davvero convenienti sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo.

Questa volta è il turno della bresaola a marchio. Davvero buona ed indicata in un regime a basso contenuto calorico, si presta molto bene ad essere consumata nel classico panino, che come secondo piatto, con un po' di rucola e del formaggio, non sempre il grana a scaglie. Ottima se associata come elemento di farcitura in secondi eleganti ed inpreziositi.

E' un affettato tagliato a macchina fresco e confenzionato con il metodo e lo stile che solo Coop può offrire. La tipica vaschetta trasparente per vederne la qualità, l'etichetta classica con i colori bianchi, rossi (dell'emblema) e blu. e le informative poste in basso sul fronte.

Proprio l'etichetta a marchio Coop ha sempre un momento importante nella presentazione dei suoi prodotti. Intanto perchè come si sà è delle approfondite e particolareggiate del mercato. Poi perchè spiega in maniera chiara al consumatore cosa sta mangiando.

La bresaola coop ha un formato standard che varia dai 70/80g. a seconda dei magazzini carne in cui viene prodotta e confezionata. Il pesto è stampigliato sempre sul lato sinistro semicentrale. Ha il marchio IGP, quindi di qualità protetta e controllata e quello del Ministero delle Politche Agricole e Forestali a norma di legge.
Un icona riassuntiva presenta il prodotto, che come tutti del marchio Coop va conservato ad una temperatura appena superiore allo zero, ed inferiore a 5°, e consumato entro tre giorni dall'apertura. Oltre tale termine la bresaola tenderà a cambiare colore, seccarsi, irrigidirsi, prendere odori e sapori del frigo. E' presente la data di produzione e di scadenza, molto vicine perchè, la bresaola a marchio Coop è un prodotto fresco.

Sulla destra oltre i contatti per il cliente il classico Numero Verde, reperibile in altre opinioni su prodotti Coop, ed il sito internet; sono posti gli ingredienti:

Carne Bovina
Sale
Destrosio
Aromi Naturali
Conservanti:Nitrito di sodio e Nitrato di sodio.


Valori Nutrizionali 100 g di prodotto sono:
145 kcal
34.0g di proteine
0.1 g di carboidrati
0.9 g di grassi.

La confezione è posta sotto vuoto, o meglio ambiente controllato, e le fette sono disposte in due file, adagiate l'una sull'altra. Si staccano molto facilmente e non hanno bisogno di un foglio separatore, in quanto la loro compattezza risulta alta.
Nella mia dieta, piacevolmente è presente più volte alla settimana ed in casa è d'uso accettato.
Che dire la qualità Coop si fa di nuovo evidente...


fonte originale: http://www.ciao.it/Opinionisulprodotto/Coop_Bresaola__992540