Coop Melanzane Zucchine Peperoni Grigliati Surgelati (2)

Alla fine ci sono ricaduto e più di una volta, solo per un caso ho buttato l'occhio sul produttore, che dal primo capitolo, nel lontano 2013, questo prodotto ha cambiato, perchè la qualità offerta era davvero mediocre.. Stavolta viene prodotta da una partecipata di Coop, si chiama Fruttagel di Alfonsine (RA), il formato è sempre da 450g. busta classica, per sopportare le basse temperature. La confezione è sempre in linea con il brand, con ampie parti informative poste sul retro. La materia prima risulta di buona qualità e sapore, sono melanzane e peperoni con zucchine prelevate al giusto grado di maturazione. Si prepara in padella ed in forno, con ricette personalizzate di vario di genere. Io la preferisco in padella con parmigiano o pecorino, olio di oliva e mozzarella. Fantastici...

Cosa che mi coinvolge è che per 1.48€ si può acquistare della buona verdura surgelata, solo melanzane, peperoni, zucchine in proporzione variabile, questi sono i semplici ingredienti, quindi non  posso che consigliarli...

 

Coop Contorno di cavoli con carotine al naturale surgelati

Anche se è un periodo un po' caldo, al posto della solita carne e sughi pesanti, perchè non mangiare un po' verdura, per rendere più salda la nostra piramide nutrizionale?..Io preferisco sempre le verdure fresche, che mi lavo io e tratto, ma spesso per il tempo e gli impegni , non riesco a soddisfare il mio fabbisogno di verdure, e le integro con  qualche surgelato, preferendo il marchio Coop, in quanto di buona qualità generale e non mi ha mai deluso...Ma vediamo, un po'..qualche info generale...

 Ingredienti: cavoli, broccoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, carotine
 Preparazione: se usiamo il microonde, poniamo la confezione direttamente chiusa su di un contenitore adatto, e lasciamo per 8 minuti a circa 900-1000Watt.  Se usiamo la classica padella, fate un'attimo
scongelare e porre il prodotto con dell' EVO, cuocendo per 15 minuti a fuoco lento, rimestando un po'
il contenuto.
Scheda informativa tecnica: non voglio tediarvi con i dati ma voglio incuriosirvi, invitandovi a leggere le
foto che ho allegato, c'è tutte le info richieste.
Informazione Produzione: Fruttagel  SC,p.a- Alfonsine (Ra)
Durante la preparazione consiglio di usare un mestolo di legno, di ungere molto bene la superficie di cottura,
perchè ci saranno molti residui importanti che non debbono essere persi, non viene mai considerato che i cavoli siano molto delicati alle alte temperature, direi di condirli con del pepe e senza sale, se si usa un buon
olio saporito...

Ho acquistato questo prodotto perchè avevo bisogno di assumere un po' di verdura e non avendo tempo
materiale, per preferire quella fresca, mi sono diretto verso questa tipologia di prodotto, il rapporto tra
qualità/prezzo è molto interessante, in quanto una busta costa molto poco a differenza di altre marche.
Chiaramente si possono trovare confezioni dal peso variabili, da 350g. a 500g. Devo dire che se fosse
di 600g allo stesso prezzo, senza perdere di qualità, direi che potrebbe essere il top della convenienza
e della qualità. Segnalo che queste verdure sono da provenienza integrata, e non biologica, quindi se
proprio siamo schizzinosi lasciamoli in bagno qualche minutosenza danneggiarle ed usiamole poi, anche
se alla produzione sono state già trattate, seguendo la normativa complessa già attuale...

Coop Passato di verdure

Formato da 500g, la versione di zuppa preparata distribuita da Coop e prodotta da Consorzio Casalasco del Pomodoro S.A.C. Fontanellato (Parma),  risulta di discreta qualità, interessate è l'opzione della cooperativa a cambiare la confezione da classica lattina, inquinante, a quella del Tetra Brick.

 Il passato di Verdure Coop è in linea di massima nella media di questi preparati, appetibile, e saporita ha bisogno di poche altri tocchi personali per diventare la zuppa gradevole e quasi perfetta.

Gli ingredienti parlano chiaro, in questo prodotto non è stato aggiunto niente di chimico, solo verdure ed
ortaggi naturali, non sappiamo molto su la sua filiera, ma sono certo che si può capire la qualità dal prezzo
di vendita. Non tanto alto, ne tanto basso. Un buon viatico che sostiene il prodotto nella sua qualità.
E' un prodotto a basso contenuto energetico 72kcal per 250g , la razione normale di mezza confezione.

La materia per essere trattata , se non congelata, dovrebbe essere di filiera corta, non ci sono grandi
rischi di trattamenti pericolosi...

Coop Zuppa di fagioli

Formato da 500g, la versione di zuppa preparata distribuita da Coop e prodotta da Boschi Food & Bevarage di Fontanellato (Parma),  risulta di discreta qualità, interessate è l'opzione della cooperativa a cambiare la confezione da classica lattina, inquinante, a quella del Tetra Brick.

 La Zuppa di fagioli Coop è in linea di massima nella media di questi preparati, appetibile, e saporita ha bisogno di poche altri tocchi personali per diventare la zuppa gradevole e quasi perfetta.

 La confezione è ampiamente descrittiva e profonda nelle sue informazioni, anche perchè alcune sono necessarie per legge, quindi Coop non si può esimere. Un lato è introduttivo,  esplicativo di come
si prepara questa zuppa già pronta.  L'altra parte è spiega ad ampio respiro la tabella dei valori nutrizionali
per 100g e per razione da 250g (ogni confezione è per due persone). Quest'ultima se mangiata potrebbe bastare a fare una cena degna di un pezzente,quindi molto salutare e leggera. Infatti produrrebbe solo 235Kcal.
Segue a ruota l'ingredientistica come potete vedere...gli aromi sono tutti naturali e idonei ad una consumazione progressiva e continuativa, anche se è meglio farsele da solo qualche volta. Comunque non ci sono prodotti chimici aggiunti.

Voto a questo prodotto, pensando che la filiera degli ingredienti sia controllata e verificata anche da Coop,
lo spero, non posso che accomiatarmi da voi con un buon 9/10 per qualità e prezzo.

Coop Melanzane,zucchine e peperoni grigliati e surgelati

Il precotto, il surgelato è ormai di moda, il poter far tutto presto e veloce è un must,
quindi bisogna avere un buon congelatore in casa, la possibilità di avere prodotti
semplici e magari potenzialmente di qualità..
A prima vista questo a marchio Coop sembrerebbe davvero di si..
Anche il prezzo è davvero interessante.. Con 10€ si può fare una buona scorta
per l'anno solare.
 Perchè è mediamente questa la durata di vita dei surgelati in commercio..
Ma ricordiamoci che la qualità della preparazione del prodotto è altissimo, ma la qualità
della filiera d'origine di questo prodotto.. E che le verdure a marchio Coop , se non biologiche
dovrebbero seguire il percorso delle garanzie offerte da sempre dal marchio. Il mitico quadrifoglio.
Per intenderci..
Quindi le verdure utilizzate dovrebbero essere provenienti da coltivazioni integrate,ma sarà così?...
Queste melanzane, zucchine e peperoni grigliati costano 1.56€, prodotte VegItalia di San Marco
Argentano (CS)

. Sono un prodotto pronto, già in parte preparato che necessità di essere scongelato e poi

saltatato. La cosa migliore è prendere la busta metterla su di una padella con due o tre cucchiai d'olio e

farla saltare, con del buon sale nero di Cipro. Poi servire su di una bella fetta pane pugliese di grano duro, fresco, dove precedentemente è stato spalmata una piccola quantità di Certosa Galbani, che ne dite?..Non è un piatto gustoso?... 

Gli ingredienti sono solo le melanzane, zucchine, peperoni  in quantità variabile,  la tabella dei valori nutrizionali per 100g è davvero ottima, consigliatissima per una dieta ed un regime calorico controllato:

Valore Energetico 132Kj - 31Kcal; Proteine 1,7g  - Carboidrati 5,6g - Grassi 0,2g - Fibre Alimentari 2,9g - Sodio 0,00g.

Che buone alla fine, una volta saltate velocemente consiglio di condirle come piatto unico con della buona mozzarella, o del formaggio se gradito, o saltarle con prosciutto cotto a cubetti. Oppure al naturale così , condirle con olio nuovo , pepe e sale. Da dire , che sono buone, peccato che giungano da una zona spero dove la terra sia di buona qualità..Non Perfetta, non richiedo tanto..