Coop Ceci 100% italiani

Ho acquistato con molte aspettative queste confenzioni da tre di Ceci a marchio Coop. Etichetta interessante, che mi dice che sono 100% italiani e mi sono fidato. Anche il retro-confezione risulta ottimamente presentato, a livello informativo esplicato alla grande. Personalmente avevo bisogno di ceci pre-cotti per un'insalata di grano saraceno e quinoa, con verdura e stracetti di tacchino, potrebbe essere un idea. magari conditi con un buon olio di oliva nuovo a crudo. Splendido piatto caldo utilizzabile con verdure cotte, ottimo freddo con gl'ingredienti appena accennati.  Il prodotto scolato viene posto in cottura breve, visto che è stato precotto, niente sale, perchè già salato, si fa bollire. I ceci si presentano bene e resistenti, ottimo sapore e splendido colore caratteristico.

Al testing li ho trovati davvero splendidi, mi hanno convinto e li ho prodotti anche ospiti esigenti che hanno gradito. Segnalo che con questi, una volta centrifugati una pasta e ceci, olio di oliva, e pepe  si fa uno spettacolare primo gustoso e di qualità..

Da consumatore mi sono accorto che il prodotto 100% italiano è splendido, poi se Coop me lo certifica mi rende incolmabile la mia fiducia sul marchio, che acquisto abitualmente nella mia esistenza di porta monete attivo visitando i punti vendita Coop.

Ma è tutto oro quel che luccica?..il 100% italiano mi ha incuriosito. Sicuramente mi sono imbattuto nel prodotto che è realmente 100% perchè è forse stata la sua stagione da poco. Ma sicuramente così?..Io penso di si ma perchè mi faccio questa domanda alquanto strana?....

Ho visto sulla confezione scritto, 100% italiani volevo essere sicuro ed ho avuto un'amara sorpresa.. Digitando l'EAN del prodotto sulla pagina di COOPORIGINI, cliccando sulla lente d'ingrandimento sul searcher. Esce fuori quanto segue:

I Ceci a marchio Coop confezione da 380g, uguale a quella testata non hanno origini 100% italiane, ma provengono da ITALIA , CANADA E STATI UNITI. Quindi non è un prodotto totalmente italiano. Come mai una confezione così non chiara e fuorviante? Il prodotto che ho acquistato è stato una partita 100% e quando è proveniente da oltreoceano la scritta sull'etichetta scompare? Questa cosa mi turba...A mio avviso dovrebbero correggere la confezione, tendono d'inganno il consumatore sbadato, come lo sono stato io.. non Trovate?.. Guardate voi stessi su la pagina di COOPORIGINI io ve l'ho screenshoted qui a seguito.

Consumare dei ceci, di buon livello ma senza esagerare, ad un prezzo molto contenuto, è possibile. Sono questi ceci che 

Coop Lenticchie 2019

Ho già parlato delle lenticchie in un altro post, nel lontano 2011 . In questo vorrei raccontare un'altra esperienza sul prodotto, magari sarà simile o del tutto diversa.

Le lenticchie a marchio Coop sono sempre distribuite in tetra brick , tipologia questa molto pratica, sicura ed indispensabile per avere un prodotto buono.

Ho acquistato alcune confezioni, perchè avevo bisogno di fare delle lenticchie al tegame molto velocemente, quindi ho preferito acquistare un prodotto semi-lavorato , come queste lenticchie già cotte, pronte da consumare. Utilizzabili in una sola volta o varie volte durante un breve lasso di tempo. E' presente 'acqua da governo, usabile.

Personalmente le ho continuate a cuocerle un po' per renderle più ricche.

Ho posto in un tegame del buon olio di oliva, e della cipolla tritata, creando un soffritto, assieme ad una carota, pulita e sbucciata.

Ho posto tre confezioni di questo prodotto 230g per due confezioni sgocciolate, 1 confezione da 380g. Ho proseguito nella cottura. Rimestando un po' per volta.

Ho servito le lenticchie su di una scodella con del parmigiano e le ho consumate come un ricco primo piatto ed un secondo gustoso , quindi un piatto unico.

Personalmente ho gustato queste lenticchie in maniera molto piacevole, il sapore già addomesticato dal concetrato di pomodoro e sale si ulteriormente esaltato con il mio condimento, rendendo il risultato un ottimo piatto replicabile in tempi brevi.

Ho postato le foto del mio test, ed ho voluto farvi notare la grande schiuma che esce da una confezione, causata da l'acqua corrente e la presenza dei resti del prodotto. A vista non sembra molto piacevole sembra vero sapone. Ma risulta solo il prodotto emulsionato dell'acqua di governo, e di alcune lenticchie. Quindi sereni, godetevi queste lenticchie, che sono lavorate per Coop Italia da Conserve Italia Soc. Coop , Codigoro (FE) . 

La materia prima , cioè lenticchie sembra proveniere dagli Stati Uniti ed la salsa di pomodoro d'Italia. 

A me davvero sono piaciute e consiglio un uso equilibrato.

Valori Nutrizionali:

Energia ___________________ 389kj/92kcal

Grassi__________________ 0,5g

Carboidrati____________13,9g

Fibre________________4,0g

Proteine_____________9,6g

Sale______________      1,06g

Coop Fagioli Borlotti

In casa quando non abbiamo tanto tempo e non vogliamo rinunciare alla qualità di sempre,
io preferisco usare sempre lo stesso marchio, perchè è l'unico modo per conoscere al
meglio il prodotto che si sta utilizzando, comprendendone limiti, qualità e duttilità.

E' il caso dei fagioli borlotti a marchio Coop.  sono prodotti da ''' Conserve Italia Soc.Coop''',
la sua sede legale è a Codigoro nel ferrarese. Li ho acquistati per avere una base di
cambusa su cui affidarmi, nel caso non possa andare a fare la spesa, magari per i prezzi
alti, o per mancanza di tempo. Ho acquistato questi fagioli perchè alla fine sono molto
buoni e gustosi e tengono bene la preparazione. Sono distribuiti in confezioni di tetrabrick,
il loro formato è da 230g. Di solito sono vendute in coppia per un fatto di convenienza nel
prezzo.  Gl'ingredienti sono semplicissimi: fagioli, acqua, sale, acido ascorbico.

I valori nutrizionali sono per 100g

Valore Energetico_____________________________ 408Kj/Kcal 97
Proteine____________________________________   7,0g
Carboidrati__________________________________   13,2g
Grassi______________________________________   0,5g
Fibre Alimentari_______________________________   5,8g
Sodio_______________________________________   0,40g

Si conservano molto facile, si pongono in dispensa al buio ed all'asciutto con il loro
contenitore integro. Si usano ancora meglio, si aprono e rovescia il contenuto in una
pentola, si condisce a richiesta e si può scegliere se assocciare dell'acqua per una
buona minestra oppure del pomodoro per un buon contorno, per esempio
Molto duttili e pratici questi fagioli..con la qualità della variante borlotta, molto più vivace
di altre..Da provare..





Da fonte originale:

http://www.ciao.it/Coop_Fagioli_Borlotti__Opinione_1622250

Coop Fagiolini Cannellini

Fagioli Cannellini Coop

...."I fagioli cannellini Coop sono ottenuti da fagioli secchi,
che vengono reidratati e subito confezionati per mantenere inalterato il gusto. La lavorazione avviene senza l'utilizzo di conservanti".
...Così vengono presentati da Coop in etichetta questi fagioli cannellini.
Sono un prodotto per me indispensabile, perchè si preparano facilmente e sono un nutrimento completo...

Ricordiamo, che i fagioli li mangiano di solito chi non può mangiare altro, in quei film di sopravvissuti o naufraghi, di detenuti e di chi è costretto a non spostarsi..
Un sinonimo perfetto per far capire che i fagioli sono sempre un prodotto a lunga conservazione e facilmente preparabile.
Ma veniamo un po' alla mia opinione, che fa testo come le altre, solo dopo un test diretto del prodotto.

I Fagioli Cannellini Coop sono venduti in barattolo da 400g.,
con apertura facilitata, posta sul lato superiore. Una volta aperta consiglio la completa consumazione, anche se sulla confezione è espresso che possono essere tenuti in frigo per un massimo di 3 giorni.
Io di soliti li scolo, ma il liquido di governo può essere usato a chi piace, io preferisco impoverirli ulteriormente.

Sulla confezione è presente una tabella dei valori nutrizionali a 100g.
Dove si vede la qualità energetica e di contributo di questo ottimo prodotto; infatti il valore energetico è pari a 317kj - kcal 75. I Carboidrati g.11.4. I grassi sono allo 0.4g. le fibre alimentari 7.3g. Sodio è posizionato allo 0.4

Gli ingredienti del barattolo chiaramente sono i fagioli, acqua ed il sale.
L'etichetta si completa in stile marchio Coop, con icone, informazioni di contatto e le varie posizioni di produzione del prodotto.

Come si preparano questi fagioli?...Di solito io scelgo una versione molto piccante. Con un po' di conserva di pomodoro della salvia, e del buon peperoncino biologico della sicilia. Un buon pane toscano e via..mangarli caldi..
Oppure poneteli caldi con del pepe ed olio d'oliva a contorno, oppure raffreddateli e mettete del prezzemolo, assecondateli con delle cipolle e del tonno..Semplice e fantastico..

C'è chi gli piace assieme ad un po' di carne, come uno stinco di maiale di qualità, per esempio.. Molto
rustico e contro la linea....
Sono tanti i consigli..sono tante le alternative...Sta di fatto che questo prodotto a marchio Coop è spesso in promozione e conviene quando è tale farne una grossa scorta...

Un prodotto con una resa media-alta. Da comprare quindi!..

Da fonte originale: http://www.ciao.it/Coop_Fagioli_Cannellini__Opinione_1182072/sortedReverse/0