Coop Olive verdi snoccialate

Di alto gradimento, costano un po' di quelle con il nocciolo. Vendute in formato da 340g da sgocciolare, pari a 170g. di prodotto integro. Controlla sempre il tappo quando acquisti questi prodotti, l'atmosfera del barattolo deve risultare perfetta , per una conservazione idonea e legale.

Il suo contenuto in calorie per 100g. ne fa un prodotto idoneo ad un consumo associato ad insalate, carne e pasta. Non abbondate, prodotti che apportano calorie..

 Prodotto da I.N.P.A. nello stabilimento di S.Ansano Vinci (Fi), una buona azienda del territorio che da sempre produce conserve di verdure sott'olio e sott'aceto.

di discreta ed alta qualità..

Coop Fiorfiore Cipolle Borrettane

Il marchio Fiorfiore è sempre interessante per le sue varianti prodotti sempre particolari, che

ricordano il localismo da dove provengono,  l'etnicità originale delle loro origini.

Ho riscoperto il piacere di mangiare le "cipolle Borrettane", in agrodolce, quelle che troviamo prodotte

da marchi famose...

La versione Coop Fiorfiore è prodotta da la Fratelli Polli S.p.a nello stabilimento di Monsumanno

Terme (Pt), in via Cesare Battisti 1059. Questa azienda è quella capitolata per eccellenza da Coop

per produrre gran parte dei suoi sottolio  e sottoaceti. 

Una marca per chi abita in toscana sicuramente ecologica ed a filiera corta.

Il prodotto in questione, le cipolle Borrettane, sono piccole cipolle bianche poste in agrodolce, 

cioè uno sciroppo di aceto di vino, zucchero, acqua ed olio d'oliva e sale.

Purtroppo notiamo una cosa che ci dispiace, non le paghiamo poco questa linea, se prendiamo

le generiche a marchio, il costo della materia prima cala, notiamo che oltre che ai conservanti uguali

per legge (anidride solforosa e acido ascorbico), è presente l'aroma naturale di cipolla, presenza un

po' deludente, che fa capire la non fragranza delle cipolle stesse. Peccato..

L'etichetta si amplia d'informazioni "compresse" dato lo spazio, con i valori nutrizionali per 100g:

Valore Energetico kj139, kcal33; Proteine 0,7g; Carboidrati 6,7g; Grassi 0,3

Ottime per la dieta ipocalorica e come rinforzo in piatti di carne, lessi ed antipasti, le cipolle 

Borrettane vanno servite al volo, a me piacciono così..

Coop condimento per insalate di pasta

Già qualche anno fa ho trattato questo prodotto su questa piattaforma, chiaramente con il tempo il
marchio ha fatto evoluzioni, e nel 2012 un prodotto simile a quello precedente è sul mercato con il
semplice marchio generico Coop.

Il condimento per insalate di pasta Coop si presenta come un classico sott'olio, vasetto di vetro con
capsula di sicurezza, etichetta completa sul prodotto medesimo, in pieno stile cooperativo.

Il formato è da 280g.

La tabella dei valori nutrizionali medi per 100g sono:

Valore Energetico____________________________ 180kcal / 740kj

Proteine___________________________________ 1,47g

Carboidrati _________________________________0,51g

Grassi_____________________________________19,1g


Viene prodotto da un grande marchio dei sottoli tal F.lli Polli S.p.a.  nello stabilimento di Monsummano Terme (PT), via Battisti 1059

Gli ingredienti in proporzione variabile già preparati e tagliati:
olive verdi e nere, peperoni rossi e gialli, carciofini, pomodori, sedano, rapa, capperi, carote,
melanzane, piselli, cipolle, zucchine, origano basilico, prezzemolo; olio di semi girasole,  sale,
zucchero,  aceto di vino,  correttore di acidità: acido lattico, antiossidante: acido L-ascorbico,
anidride solforosa (residuo).

Prodotto senza glutine.


La mia insalata di pasta:

Facciamo bollire un po' di pasta corta, meglio se lavorata, scoliamola in una zuppiera e versiamo
tanti barattoli quanta pasta è presente, io ho usato 2 barattoli per 800g pasta circa cotta, mescoliamo,
fino a mantecare ed amalgamare le verdure. poniamo in frigo e serviamo fredda dopo qualche ora,
meglio se mescolata prima di servire. Con la temperatura bassa l'olio di girasole presente tende a
cristallizzarsi facendo in modo che qualche volta possa essere aggiunto del buon olio d'oliva a crudo.

Coop Cipolle Rosse in Aceto di Vino Rosso

Se andiamo in un punto vendita Coop la scelta è un po' obbligata, bisogna predilire il marchio.
La cosa potrebbe sembrare una forzatura, ma spesso non è così, Perchè scopro continuamente
prodotti per me nuovi, mai provati. Per esempio i sottolio ed i sottaceto, amo le cipolle fatte
in questo modo, ma mai in vita mia avevo provato le cipolle rosse all'aceto di vino rosso.

La linea dei conservati è già ampia, e spesso, a rotazione è ribassata del 20%, conveniente,
la cosa, per le mie tasche.

Stavolta con lo sconto ho come accennato, ho scoperto questo prodotto.

Si presenta in vasetto grande, da 530g di cui il prodotto sgocciolato è appena, però, 260g.
L'etichetta è quella del marchio Coop, completa e ben descrittiva.

Sul lato sinistro è posta la tabella dei valori nutrizionali, per 100g di prodotto sgocciolato,
in cui si hanno un valore energetico di 87kj/ 20kcal; zero grassi, 1,1g di Proteine, mentre
i carboidrati arrivano appena al 3.8g.
Seguono gl'ingredienti, che per concentrazione pone l'elenco come segue: cipolle rosse,
aceto di vino rosso, acqua, sale, antiossidanti: acido L-ascorbico e l'anidride solforsa.
Sul lato opposto invece si ha la classica iconografica del marchio Coop, dove si spiega
il metodo di conservazione ,di consumo e che cosa dobbiamo aspettarci dal prodotto,

Una volta aperto il vasetto, la prima cosa che ci coinvolge è l'odore intenso del aceto
di vino, mitigato un po dalle cipolle, si scolano e si pongono su di un piatto o vassoio,
magari mischiate ad altri prodotti sott'olio o aceto, per un antipasto goloso. Questo 
prodotto per le sue qualità organolettiche e terapeutiche è ottimo in una dieta o regime
elementare controllato, e può essere un buon compendio in un pasto normale.
Buonisime con la carne, ottime con il lesso quindi, Sono compagne per le cenette tra 
amici..

Poi si conservano molto bene anche in frigorifero, ma attenzione ...non so se resisteranno
agli assalti dei golosi..Io me le sono fatte fuori alla grande....

Da fonte originale:

http://www.ciao.it/Coop_Cipolle_Rosse_in_Aceto_di_Vino_Rosso__Opinione_1352225

Coop Condimento per Insalate di Riso

Coop Condimento per insalate di riso

Un prodotto in rotazione promozionale, e dedicato
all'estate è sicuramente questo. Una versione a
marchio di condimento dedicato al condimento del
riso freddo.

Un porzione sgocciolata di 195g, un vasetto da 285g,
questo condimento è stato prodotto da Polli per Coop,
la rinomata azienda dei condimenti di riso, già
presente sul mercato.

Gl'ingredienti sono ortaggi in proporzione variabile,
si possono trovare: peperoni rossi e gialli, olive verdi
e nere, carciofini, funghi coltivati, sedano, rapa, carote,
piselli, cetrioli, capperi, mais, basilico.
Il tutto è miscelato con olio di semi girasole, sale,
zucchero, aceto di vino, correttore di acidità, acido
lattico, antiossidante acido l-ascorbico, anidrides
solforosa residuo.

L'etichetta a marchio Coop è in questo caso completa,
c'è il contenuto, ci sono le info di contatto del distributore e del produttore, è inserita una piccola
tabella dei valori nutrizionali,in forma testuale.
Il tappo è a vite, il prodotto è sottovuoto.

Per 100g. Si ha un valore energetico di kj 553,
pari a 129kcal, proteine g.1,97, carboidrati g 1,47.
Grassi 13,1g.

Si prepara sempre in maniera classica agli altri
condimenti di riso, risulta essere gradevole ed
equilibrato, leggermente differente dal marchio
Polli, nel gusto. Manon è poi tanto male.
Si manteca molto bene con il riso freddo, non è
anche dopo un po' di ore alla preparazione, se
conservato in frigorifero, in contenitore ermetico.
In generale è un buon prodotto al giusto prezzo.
Commerciale, a marchio, ma buono.
Quindi consigliato!.

Insalata di pasta a marchio Coop

Coop Soluzioni - Condimento per insalate di pasta..
...Del marchio Coop se ne è parlato ampiamente, ma sempre sullo scaffale dei suoi punti vendita appaiono
giorno dopo giorno, prodotti a marchio, sempre migliorativi, innovativi e sopratutto affidabili. Uno di questi
risulta sicuramente nella linea Coop Soluzioni, dedicata alla preparazione di prodotti semilavorati o precotti,
questo " Condimento per insalate di pasta". Confenzionato in barattolo di vetro sottovuoto, dal taglio standard
di 280g, (sgocciolato 180g).

L'etichetta è sempre amplia anche nella sua piccola estensione, infatti sul barattolo oltre che il logo con l'esempio
del prodotto, c'è due sezioni (sinistra, destra), dove si descrive e presenta il prodotto.
Sulla destra oltre le icone standard del marchio Coop, presenti su tutti i prodotti ci sono le informative su chi
produce questa splendida miscela per la pasta, che gli ingredienti di certificata e sana origine.

Sono presenti in ogni barattolino Coop Soluzioni - Condimento per insalate di pasta in maniera decrescente:
Ortaggi in proporzione variabile (olive verdi e nere, peperoni rossi e gialli, carciofini, pomodori, sedano, rapa, capperi,
carote, melanzane, piselli, cipolle, zucchine, origano, basilico e prezzemolo), olio di semi di girasole, sale,
zucchero, aceto di vino, correttore di acidità: acido lattico, antiossidante: acido L-ascorbico, anidride solforosa
(residuo di alcuni ortaggi). Questo prodotto a marchio è stato creato dall'esperienza dell'azienda F.lli Polli, già
nota per la sua presenza sugli scaffali dei supermercati con i suoi prodotti a marchio proprio. Quest'azienda è
stata scelta da Coop per la sua esperienza certificativa, ma sopratutto in rispetto dei valori Coop.
La tabella nutrizionale è molto sensibile grazie alla presenza di grassi dell'olio. Il suo valore energetico di 100g di
prodotto arriva a kj740 - kcal 180; proteine g1.47; carboidratig 0,51; grassi 19,1g.

Come la si può gustare?..sicuramente della buona pasta corta, come penne o farfalle, per i temerari le
Coop Soluzioni - Condimento per insalate di pasta sono consumabili anche con pasta integrale, ma sempre
rigorosamente fresca. Quindi prima si cuoce, poi condisce, infine si ripone in frigo; poi si consuma...Un piatto
estivo che non può mancare nelle tavole dei miei lettori, pensando sempre che il marchio Coop non è solo politica,
ma anche qualità selezionata, di altri marchi spesso famosi.
Manca il prezzo, ma ogni punto vendita come per disposizioni del circuito Coop Italia lo può variare in un rage
determinato, per riprendere le cosidette spese...

Ho fatto una buona scorta per l'estate..presumo che andranno ampiamente consumate..Buon Appetito.

Fonte originale:

http://www.ciao.it/Coop_Soluzioni_Condimento_per_Insalate_di_Pasta__Opinione_1051675