Coop Fiorfiore Panettone con frutta disdratata

Coop Fiorfiore Panettone senza  scorze d'agrumi  candite e uva sultanina, con frutta disdratata

Nelle festività appena trascorse ho potuto assaggiare a pieno, questo prodotto per me innovativo.
Migliore sensibilmente del già buono Pandoro al cioccolato fondente, questo Panettone è venduto
allo stesso prezzo di 4,95€ al Kg.

Confezione in linea con il marchio Fiorfiore Coop,

Formato 1000g

Ingredienti: Farina di Grano Tenero tipo ''0'', frutta disidratata e zuccherata (25%),  burro,
zucchero, tuorlo d'uovo fresche, lievito madre naturale. Sciroppo di zucchero invertito,
Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte intero fresco pastorizzato, sale, aromi naturali.

La frutta disidratata è semplice: Ananas, papaya, guava e jack fruit, con dello zucchero.


E' prodotto da B.M. nello stabilimento di Via Bra (Tagliata), 10912045 Fossano Cuneo
Informazioni generali reperibili in foto seguente:

Coop Fiorfiore - Gocce di Pandoro

 Di tutta l'offerta natalizia, questo prodotto nel tempo si è dimostrato quello più particolare,  con questa versione "ricca" si è dimostrato all'altezza,  non abbassando il livello qualitativo della linea Fiorfiore Coop.
L'idea di un Pandoro farcito è stata giusta, la scelta del cioccolato per arricchirlo e dargli quel colore quasi simile ad una versione integrale, ha intrigato molti, qualcuno ha anche storto il naso, ma alla fine sembra aver contagiato molti.
Formato da 1000g, dal costo di poco meno di 5€ (circa 4,98€), è prodotto dalla soddisfacente B.M.
do Fossano (Cn).
Etichetta completa ed in linea con le direttive del marchio.
Ingredienti classici del pandoro e del panettone natalizio, presenza di conservanti e di acidi grassi di origine vegetale, penso si riferisca all'OLIO DI PALMA.
Apporto calorico per 100g molto evidente circa 427Kcal, per fetta rasente i 354Kcal.
Questo prodotto è stato consumato da me sia nel 2012 che nel 2013, in maniera molto naturale, semplicemente coprendolo di zucchero a velo, scaldandolo leggermente ad un tepore indiretto a contatto diretto dell'ambiente, in modo da far mischiare i sapori ed il burro, rendendolo più digeribile.
E' un pandoro che non piace a coloro che amano la tradizione, ma risulta un duttile alleato per ogni momento della giornata, come semplice accompagno di una colazione a base di latte bianco senza dolcificante, oppure a cena assieme ad un tè o una tisana., Ancora la presenza dell'olio di palma lo rende molto avvolgente e convincente nel sapore e nel consumo..Attenzione quindi a non esagerare.
E' il secondo post sempre più il Pandoro Fiorfiore vuol far parte di molte feste italiane..Non sottovalutiamolo nel tempo sono sicuro migliorerà....

Coop Panettone Senza Canditi (2013 Natale)

Ogni anno arriva Natale, anzi proprio mentre scrivo è questo giorno, tanto atteso, che fa da spartiacque per il passato ed il futuro, sempre incerto del nostro mondo...Con questa festività c'è ancora la caccia al miglior panettone e pandoro sul mercato. Personalmente ho già molto le idee chiare..Per acquistare
un prodotto come questo in vendita a Natale, prodotto in Agosto o Luglio, preferisco la modica quantità, ma almeno gradevole. Se non siamo schizzignosi e vogliamo risparmiare aspettiamo il giorno delle festività (il 6 Gennaio) , sperando di poter acquistare qualche prodotto a sconto. Anche se non serve aspettare quel momento , alcune catene di distribuzione hanno posto i prodotti con degli sconti,
che alla fine sono solo di facciata, il vero valore è sempre più basso del prezzo in offerta, matematico.
Io ho già scelto, ho la mia classifica, al primo posto porrei i prodotti a marchio Maina, poi a seguito
quelli a marchio Coop (quasi tutti sono all'altezza, ma con una eccezione). Pessima è la qualità offerta
da Esselunga, con la linea del proprio marchio, che scontato tenta di conquistare quella fetta di consumatori che non vuole spendere tanto. Discreti si confermano i Panettoni semplici Bauli, Balocco
e Motta (chiaramente non per tutti i relativi panettoni risultano gradevoli a me)..
Tra i prodotti che mi hanno colpito favorevolmente è sicuramente questo prodotto: Coop Panettone senza Canditi, ad un prezzo mediamente alto per essere a marchio, ma alla fine merita il suo acquisto.

Come vedete scade verso Marzo 2014, tenete conto che viene prodotto circa 6-8 mesi prima, quindi i
conservanti sono presenti senza alcun problema, anche di abbondare. La ricetta è classica, gli ingredienti sono usuali. Quel che mi preoccupa però è la presenza possibile dell'OLIO DI PALMA, camuffato con il termine: acidi grassi di origine vegetale.
E' comunque ottimo, una grande sorpresa, morbido, soffice, fragrante, con una golosa glassa sopra e mandorle. La lievitazione è "spacciata" (perchè non l'ho vista personalmente), come naturale, ci
vogliamo credere...
B.M. di Fossano (CN) è la ditta produttrice di questo ottimo prodotto.
Personalmente mi è piaciuto tantissimo ed ogni anno è davvero una grande conferma. Se riuscite prima che Coop le levi dal mercato, acquistatene , magari per la colazione al mattino..favoloso anche...

Coop Colomba senza canditi

In altre piattaforme ho sempre parlato non bene di questo prodotto, perchè non mi  ha mai entusiasmato. Si perchè già il prezzo che si svaluta al massimo dopo le festività fa capire il 

reale valore del prodotto, anche il gusto mi è sembrato un po' insufficiente.

Un prodotto un po' al di fuori dalla mia apprezzabilità.

Mi piace la glassa ed il prodotto appena aperto, l'impasto assomiglia al pandoro, ma poi si 

compatta molto perdendo di qualità. Ma sono elementi che nel grande complesso penso non

vengono neanche considerati.

L'apporto dei valori nutrizionali  per 100g sono chiari, li vedete nella foto qui di seguito..

Ulteriori informazioni le potete leggere sull'altro lato della confezione molto completa devo dire, in pieno stile Coop.

Questa Colomba per Coop è stata prodotta da B.M. nello stabilimento di Fossano (CN),

Via Bra (tagliata),109

Coop Treccine Preparate con Yogurt

Coop - Treccine preparate allo yogurt


Un altro prodotto a marchio che mi ha sorpreso nel mio ipercoop di fiducia, è queste
Treccine preparate con lo yogurt.
Si davvero sorpreso, perchè pensavo che fossero le solite treccine rinsecchite che si
trovano nella grande distribuzione, ammetto spudoratamente che il Mulino Bianco è
stato ampiamente superato. Loro le chiamano nastrine...la coop Treccine..
Davvero?..Impossibile direste voi?...Ahimè no!..Il mulino non ha più acqua e gira poco
di questi tempi..Le treccine a marchio coop, sono morbide, soffici, dolci al punto giusto,
con una glassa di yogurt sopra che li rende perfette per essere degustate in una colazione
a base di Thè.
In una confezione da 336g. con solo 8 pezzi al suo interno, le treccine si fanno mangiare
una dopo l'altra, senza respiro, gustando e qualificandole "PERFETTE"....
Imbustate in stile COOP, le treccine riposano i comode bustine sottovuoto una ad una.
I colori bianchi, rossi e blù si mischiano con la fotografia del prodotto sul fronte, e nei lati.
Sul retro un etichetta approfondita offre il massimo dell'informazione possibile in commercio.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", margarina vegetale (oli di palma e girasole, acqua,
emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, acidificanti: acido citrico), zucchero, misto
d'uovo fresco, lievito madre naturale, (farina di frumento, acqua), emulsionanti: mono e digliceridi
degli acidi grassi, yogurt intero (3%), burro, lievito di birra, latte scremato in polvere, sale ed aromi.

Un elenco demoralizzante, ma personalmente sono diventati come una droga, sono buonissimi..
forse tutta colpa del lievito madre?... Continua a parlare l'etichetta e spiega chi è chi li produce,
un'azienda con pieno rispetto dei valori Coop. Poi le icone in stile classico (icona del test dei
consumatori, rispetto delle maestranze, il peso totale, il peso per pezzo (8,42g), le icone del
reciclo e del contatto con il pubblico (numero verde 800 80 55 80 e sito www.e-coop.it)

La tabella dei valori nutrizionali è presente, e per un campione di 100g. si ha un valore energitico di
Kj1972/kcal471, i carboidrati 53,3, le proteine 6.4g, i grassi 25,8, le fibre alimentari 1,4g

La parte dell'etichetta inferiore è completata da altri prodotti della stessa marca, con un icona di
presentazione della bontà delle treccine con yogurt, completa i suggerimenti per l'uso.

Mi piacciono?..Giudicate voi ho fatto fuori tre confezioni...24 pezzi..Ho avuto un esperienza?...Si
Rifaresti l'esperienza.?..Si.. In questo periodo al mio Ipercoop questo prodotto è al 30% di sconto
sul prezzo di vendita. Quindi affrettiamoci, prima che li finisca tutti...

Che dire..Sono prodotti affidabili e buonissimi..Consigliato...ad occhi chiusi!
Chiaramente con le controindicazioni delle "pastarelle" confezionate, dove anche
se si utilizzano i migliori prodotti, sono sconsigliate dal medico, generano di solito
una forma di diabete, da uso prolungato.. Attenzione quindi..

Fonte originale: http://www.ciao.it/Coop_Treccine_preparate_con_Yogurt__Opinione_1106732