...Analizziamo l'etichetta a marchio Coop

Dai colori classici ed uniformi, bianco rosso e blu,
di solito l'etichetta cooperativa è di buona qualità,
molto aggiornata e profonda nell'illustrare le infos
sui prodotti distribuiti.
La tabella d'ingredienti con la percentuale di
concentrazione o di presenza di un prodotto a
differenza di altri, spesso ci sono anche le
percentuali di presenza in modo da poter offrire
una notizia approfondita e completa al consumatore.
Anche le tabelle di legge dei valori nutrizionali sono
molto omogenee nel layout, ma ognuna di esse si
associa al relativo prodotto di cui deve parlare..
Come sempre prima il "valore campione", cioè su
che misura si crea la tabella, di solito si usa la
porzione di 100ml, o 100g per i solidi. Ma non sono
rare l'eventualità di altri ordini di misura particolari,
o addirittura delle porzioni per taluni alimenti.
L'ordine dei valori di tabella sono classici e per legge:
Valore energetici in Kcal e Kj, Proteine, Carboidrati e
loro sotto classi (non sempre elencate), Grassi, Vitamine,
Sodio, Calcio, ed altri elementi a seconda di cosa sia
il prodotto, elementi minerali per esempio per le acque.
La tabella si conclude, spesso è evidenziata con colori
diversi, riga per riga per far comprendere meglio gli elmenti
disciolti ed il loro apporto, per una corretta sana alimentazione.
Ma l'etichetta a marchio Coop non finisce quà, infatti ci sono
altre informazioni importanti, legali, obbligatoriamente devono
essere illustrate al consumatore.
Come l'azienda di produzione che fornisce il prodotto per la
distribuzione alla stessa Coop Italia.
Sono chiamate in gergo.."i fornitori", questi sono stati selezionati
in maniera attenta dagli acquisitori della cooperativa, naturalmente
per etica Coop cerca di rifornirsi presso marchi cooperativi e
da aziende con una buona esperienza, per un prodotto a marchio
sempre all'altezza e competitivo.
Si nota qualche volta se si osserva l'etichetta che il fornitore di un
anno, cambia l'anno dopo. Questo non è che all'apparenza sia bello
da vedere, poichè il "consumatore di bassa informazione", pensa
che il prodotto che acquista sia di bassa qualità o vi siano problemi.
Sta di fatto che Coop offre ai suoi consumatori dei prodotti consoni
ed eticamente conformi alle norme della cooperativa stessa, se vi
sia un aumento non giustificato del prezzo di fornitura, via sia delle
mancanze da parte del fornitore, od esso violi il contratto di tale
fornitura anche variando la qualità del prodotto offerto. La Coop
cerca di modificare il fornitore per rimanere attiva e concorrenziale
sul mercato, offrendo prodotti d'immutata qualità.
Sistematicamente poi i prodotti vengono valutati da soci e dai
dipendenti di Coop per dare una valutazione coscente di cosa sia
inserito sul mercato. Un Panel di volontari si cimentano periodicamente
su test interessanti interni e presso i punti vendita della catena.
Danno la loro selezione sui prodotti e questi venduti hanno riportato
la relativa icona di testing dei soci. Altre icone presenti sono quelle
dell'eticità e del rispetto del lavoro sia in Coop che presso i fornitori
dei lavoratori, interessati al prodotto. Non mancano le icone del numero
verde e del sito internet, veri collegamenti e connessioni diretti tra il
consumatore e la Coop Italia.
800 - 80 55 80 è il numero gratuito per telefonare dove un centralino
potenzialmente appaltato od esterno, questo l'ignoro risponde ai
consumatori è un ottimo Help desk comunque..
Poi il sito www.e-coop.it è il sito web della cooperativa gestito da
Coop Italia, dovrebbe essere maggiormente informatizzato visto che
l'aggiornamento non più continuo come un tempo.
L'etichetta a marchio coop è completa..si ma ancora secondo me
dovrebbero un po' migliorarla magari inserendo infos sulla filiera delle
materie prime con cui vengono fatti i succhi di frutta, per esempio,
non vi pare che sarebbe interessante sapere cosa beviamo?..Magari
se la materia prima ha subito bagni di pesticidi, od è ecologica o
risulta da una filiera mista?.
Un buon passo avanti verso la trasparenza no?...