venerdì 14 dicembre 2018

Coop - Tortellini freschi con prosciutto crudo

Ho testato un'altra volta questo prodotto, mi sono accorto che l'azienda di produzione sembra differente dalla precedente, quindi ho approfittato di una promozione ed ho acquistato un paio di confezioni, per consumarle con un brodo di carne fatto a casa, secondo la tradizione. E come primo asciutto per sentire la qualità del prodotto a 360°.
I tortellini freschi con prosciutto crudo a marchio Coop  sono prodotti per Coop Italia, dal Raviolificio Lo Scoiattolo con sede in provincia di Varese. La confezione è in linea sia con le normative igienico sanitarie legali richieste; sia con lo standard delle confezioni a marchio Coop.
Ben concentrata,l'etichetta è molto ben approfondita e densa di informazioni, anche gli ingredienti sono ben in vista e facilmente leggibili al momento dell'acquisto. Leggibili sono i valori nutrizionali di per porzione da 125g. La confezione è da 250g dedicato per due porzioni. Sono usate materie prime certificate come Grana Padano e Carne senza antibiotici ( anche se è risaputo che la carne di tale qualità è difficile che sia davvero pura e naturale davvero, visto la qualità degli allevamenti italiani, forse può essere anche una chimera,ma la Coop ci ha messo la faccia). 
Il prodotto si cuoce in 4 minuti.
Il test a secco è stato molto interessante per comprendere davvero il sapore ed il gusto del prodotto, lo utilizzato con del parmigiano, olio d'oliva e spinaci lessi, come piatto unico. Il tortello caldo ed appena fatto si è fatto mangiare e non è stato coperto nel sapore da qualche sugo o pestato.
Il test con il brodo è avvenuto in scioltezza e senza stress nella preparazione, seguita in maniera molto attenta e precisa, sia del brodo che dei tortelli.

Il risultato?...Questa volta non mi sono piaciuti in tutte i due eventi test, il prodotto è risultato mangiabile, ma non esaltate, da solo si sente un sapore un po' acido, che mi ha dato non poco fastidio. Preferisco non acquistare più questa versione di tortellini, sicuramente nel tempo ci sarà qualche modifica spero o conviviale novità. Non graditi il mio voto finale generale è sicuramente 3.5/10.
Davvera scarsa, questa prestazione, nel passato erano forse meglio..Niente a che vedere con quelli a linea Fiorfiore.

Coop - Crostini con farina integrale



 Avevo bisogno di un po' di pane fare una ricetta particolare, mi serviva croccante e da passare in padella per un primo speciale, volevo prendere del pane fresco, o di qualche giorno magari casalingo, ma non ne avevo e non avevo, sopratutto tempo. Ho fatto la spesa e mi sono affidato a questo prodotto, per pochi euro mi sono preso un sacchetto di crostini integrali a marchio Coop, in confezione da 280g. 

In linea con il marchio Coop, la confezione è densa d'informazioni che invito a leggere con molta attenzione, sul retro è posta la presentazione del prodotto per i consumatori e la segnalazione che è presente in commercio anche una versione "bianca", croccanti e dorati.
I crostini sono prodotti da Deco INDUSTRIE s.c.p.a con stabilimento in sede di Ravenna (via Braccacesca,56)
Sono presenti le info per i soci ed i contatti. Sui lati stretti della confezioni sono presenti le informazioni legali di produzione (data di scadenza e numero di lotto), tabella dei valori nutrizionali ed ingredienti.
Naturalmente l'olio di Palma come ogni prodotto Coop è stato abolito da qualche anno.

I crostini li ho provati in quattro modi diversi, per rendermi conto se meritassero un seguente acquisto; ma vediamo nei particolari i test eseguiti:

1) - Sminuzzati e tritati passati a secco e/o spadellati con olio d'oliva, sale e pepe: si sono dimostrati ottimi se associati ad un primo dove è richiesta delle croste di pane assieme al sugo. Si sono sminuzzati in una misura molto pratica, gusto e sapore hanno retto il confronto. Sminuzzati a secco hanno fatto del buon pan grattato, più ricco del semplice prodotto, anche più rustico. voto da 7/10

2) - Usati come antipasto con creme e sott'olio. Si sono dimostrati sorprendenti, con creme di verdure spalmabili, tonno, patè vari, le verdure in barattolo poste sopra al corstino hanno retto lo stress da consumo;  voto 8/10

3) - Ho usato i crostini con della nutella  spalmabile, associato al the caldo. Inzuppati hanno retto l'assorbimento ed al gusto sono risultati leggeri e gradevoli. Non si sono alterati più di tanto...Mi sono piaciuti il voto è 8,5/10

4) - Ho utilizzato questo prodotto come pane semplice associato ai piatti, assimilabile al grissino non mi è dispiaciuto, dovendo valutare il pensiero di mangiarlo in mancanza di altro, lo ritengo pienamente sufficiente 6.5/10 (nb: preferisco il pane fresco da forno, di solito, un'altra storia)..

Un test andato liscio come l'olio, come si dice ed il sacchetto è stato consumato in circa un paio di mesi a piccole quantità, non sono un ghiottone, appena aperto però invoglia al consumo. Attenzione tenete chiusa la confezione in ambiente protetto, perchè tende ad inumidire il prodotto ed alterarsi lievemente.

giovedì 13 dicembre 2018

Viviverde - Biscotti al riso Biologici

..."I biscotti al riso Viviverde Coop, grazie al gusto delicato del cereale e alla buona friabilità, sono ideali da inzuppare nel latte o nel the, da gustare da soli e in qualsiasi momento della giornata".. Di questi biscotti la presentazione potrebbe essere questa, cioè quella offerta dal brand che li distribuisce, ma sarà sicuramente così?".....

Ho acquistato questi biscotti al riso biologici Viviverde , in promozione, per provarli e gustarli, magari riuscire a dare una sana ed alternativa di valore, ma sarà sicuramente così?..Tante domande che affiorano...Bisogna esaudirle non credete?...

Distribuiti in busta, con i colori della linea Viviverde, hanno un formato da 300g.
Sul fronte una buona rappresentazione grafica, che rende l'idea del prodotto, sul retro ampie informazioni didascaliche, poste su due zone, destra e sinistra.
Su la prima sono presenti le linee introduttive del brand linea Viviverde, a seguito l'elenco degli ingredienti, tutti marchiati come di provenienza biologici, compresi gli agenti lievitanti, non che quelli di base.
Seguono le informazioni sul riciclare del contenitore ed il contatto telefonico con l'assistenza clienti. 
Sulla sinistra, invece,  sono presenti le note introduttive al prodotto, di seguito la tabella esaustiva e particolareggiata dei valori medi nutrizionali, sia per biscotto che per 100g.
Seguono le certificazioni di "prodotto biologico" a cura di CCPB .In ultimo il formato di vendita e le informazioni del produttore.




Produttore di questi biscotti al riso biologici Viverde Coop,  risulta essere una ditta specializzata, a me molto conosciuta, quasi a km 0, vecchia ditta presente da anni sugli scaffali della grande distribuzione con i suoi fantastici biscotti, sto parlando de
Artebianca Natura & Tradizione s.r.l - con stabilimento in Pietrasanta Lucca, locato in via della Breccia Violetta.

A parte queste informazioni generali e generiche vorrei raccontare la mia esperienza su questo prodotto, in poche parole, perchè non voglio tediarvi con il mio dissertare.
Il test inizia a busta chiusa, ho sentito già a peso una strana consistenza del prodotto, che mi ha sorpreso e fatto pensare, una volta aperto ho trovato pochi biscotti nella busta, ma ogni biscotto che pesa circa 13.5g cadauno risulta molto pesante e compatto, quasi un biscotto in stile murales, con alta assenza di umidità. E'' un biscotto che ha sete solo a vederlo, come si dice.. Provandoli a mangiare sento che sono molto pieni, dal buon sapore e gradevoli, ma un po' pesi se non accompagnati da un liquido, che può essere sia il latte che il the, ma anche un succo di frutta, meglio se Ananas o Arancia, leggeri adatti a biscotti così consistenti. Ne ho consumati alcuni.. Poi ho testato una colazione in prima mattina con i biscotti al riso biologici Viverde Coop, appena inzuppati nel latte caldo, i biscotti sono diventati come una spugna, hanno assorbito il liquido e sono diventati molto molli e dal gusto migliorato. Mangiati risultano gradevoli... Nel pomeriggio ho provato due o tre nel the, caldo anche qui se inzuppati, scordatevi il thè caldo, consiglio di inzuppare a piccoli colpetti in modo di tenerli umettati e gustarli con ancora una consistenza iniziale.. Quindi che dire?...Sono biologici?..Mi fido, e dico certamente che lo sono. L'azienda è conosciuta ed apprezzata dal sottoscritto da tanti anni. Il prezzo?..In promozione sono economicamente abbordabili,un uso frequente  è consigliato..
Quindi bollino verde, per questo prodotto, ed il test è scorso in maniera liscia, morbida e in maniera gradevole.


lunedì 3 dicembre 2018

Coop Panni Cattura polvere

Sfruttando una promozione di prezzo promossa da Coop.fi, ho acquistato questo prodotto, tra quei 700 ribassati, visto l'occasione ho preso tre confezioni, spendendo meno di 10€.
Sono dei Panni di cattura polvere confezionati a pezzi da 20, di misura 21.5x26.5, misura dedicata al sistema pulente annesso, dal prezzo molto economico, poco meno di 5€.
Il sistema pulente è un comodo spazzolone, senza spazzole, ma con una piatta di gomma, con quattro ferma panno, che consentono di pulire grandi superfici, in maniera comoda e completa, grazie allo snodo del manico che consente di entrare in angoli e zone poco comode, in altro modo...

Come potete vedere dalle foto, la confezione è tipicamente "coop", con una zona d'informazione ampia ed esplicativa, a favore dell'utilizzo perfetto e per la comprensione del fruitore. Sono panni usabili su superfici di tutti i tipi, sia piccole che grandi, su elettrodomestici.  


 Sono panni molto semplici, piegati meccanicamente, il loro utilizzo è semplice, basta tirali fuori dalla confezione e usarli..Io li ho usati a mano, su piccole superfici, con grande successo, ricordate raccattano la polvere non altri residui, quindi spolverate, e se avete residui come molliche o carta buttateli per terra e passate la scopa e poi utlizzate il prodotto di spolvero segnalato precedentemente...
 Dopo avere spazzato il pavimento, ho passato il panno antistatico a marchio Coop, utilizzando il sistema pulente compatibile. Il risultato è stato molto soddisfacente, 
dopo la prima passata il 90% è stato catturato, ho ripassato una seconda volta ed è tutto più pulito..Consiglio questo prodotto  creato in territorio straniero, presumibilmente Repubblica Popolare Cinese, importato da Orlandi s.p.a. di Gallarate (VA).

Coop Fermenti lattici



... Nel grande segmento degli integratori, la zona più incentivata è sicuramente quella dei fermenti lattici, sul
mercato ci sono molti brands, da svariati prezzi, che si differenziano di poco tra loro, sia per qualità che per riuscita, fondamentalmente per la concetrazione di fermenti presenti nelle dosi. Miliardi, Miliardi...Ma alla fine non si vedono ad occhio nudo e  ci dobbiamo fidare.. Personalmente ho preferito il marchio Coop, perchè il rapporto qualità/prezzo è molto interessante, a buon mercato, prodotto da una ditta specializzata in questo settore, che offrirebbe in teoria un prodotto all'altezza della richiesta di mercato....

I fermenti lattici sono integratori alimentari a base di probiotici con edulcoranti. Sono presenti lactobacillus
Acidophilus R52 e Bifidobacterium lactis BCL-01, che contribuiscono all'equilibro della flora intestinale. 
Sono distribuiti da Coop in confezioni di formato molto pratico e contenuto, scatoli da 10 bustine da 2g cadaune. Vanno presi al mattino o lontano dai pasti, sono idrosolubili, consiglio acqua naturale. La confezione viene proposta in linea con il brand Coop, dove si alterna una buona semplice grafica, con un ampia zona informativa dedicata alla trasparenza ed all'informazione del consumatore.
Sul retro della scatola sono presenti infos come tabella dei valori nutrizionali, le modalità d'uso, le avvertenze, modalità di conservazione e segnalazioni varie.. Sui lati stretti sono presenti una buona lista d'ingredienti, dove si alternano i fermenti del latte e del frumento ad edulcoranti, elemento critico rispetto alla qualità, visto che sappiamo cosa significhi la presenza di sorbitolo e sucralosio. E' presente anche un anti-agglomerante come il biossido di silicio.
I Coop Fermenti Lattici sono prodotti per la cooperativa da Fine Foods & Pharmaceuticals NTM s.p.a. nello stabilimento di Zingonia Verdellino (BG) , via Berlino 39.