venerdì 23 maggio 2014

Coop Fiorfiore Pesto Rosso Siciliano

 Il pesto alla siciliana l'ho provato fatto dagli indigeni dell'isola e devo dire che mi è piaciuto da subito, poi
non l'ho mai ritrovato con facilità in versione preparata nella grande distribuzione, unica alternativa a questa
è la versione a marchio Barilla. Ma dopo aver trovato questo, devo dire che la versione a marchio Coop
Fiorfiore, mi ha conquistato. Perchè oltre ad avere i veri colori della ricetta originale, ha nel suo sapore un
giusto equilibrio e fragranza, che rispecchia una ricetta originale.. Quindi posso solo consigliarlo....

 La confezione ha la solita etichetta a marchio Fiorfiore, elegante ma spesso scarna di informazioni e di
amminicoli, come lo è quella del marchio generico Coop. Questo pesto alla siciliana è un vero pesto di
pomodoro e mandorle, quindi attenti a chi è allergico..Nei suoi  180g del barattolo, sono racchiusi in
ordine di concentrazione:
Olio di extra vergine di oliva 36%, salsa di pomodoro 30%, basilico fresco 17%, pomodoro secco 14%,
mandorle 3%, peperoncino rosso.


I valori nutrizionali per 100g sono interessanti Valore Energetico Kj1354/Kcal 328; Proteine 1,1g
Carboidrati 12,7g; Grassi 29,9g

Questo prodotto è stato creato per Coop, da Giuseppe Rosso Soc. Agr. Unipersonale nello stabilimento di Ragusa, zona industriale 3a Fase.

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