Il caffè a marchio Coop, Grandaroma, fa al caso mio. Prodotto in una torrefazione e macinato nei pressi di Bologna, da una consociata al circuito cooperativo di Coop Italia; il caffè coop Grandaroma è in formato classico da 250g ed è venduto in doppia confezione, ad un prezzo veramente interessante 2.70€;.
Il prodotto è di indubbia qualita', in quanto le miscele sono d'importazione pregiata ed attenta, in prevalenza Robusta, di origine sud americana. Macinato per moka, il caffè ha un gusto veramente prorompente e corposo, veramente molto buono. Sorprendente è quindi la resa, in una buona moka e un ottima acqua, magari calcarea.
La confezione del prodotto è a marchio Coop e l'etichettatura è attenta e di ampio respiro, come gli altri prodotti fin qui trattati.
Nell'introduzione al prodotto si spiega molto bene ed in maniera molto chiara della qualita' del caffè utilizzato ed confezionato: "Il caffè grandaroma Coop è una miscela composta da varieta' pregiate di caffè con una prevalenza di Robusta, che permette di ottenere un caffè cremoso, forte e deciso da gustare ogni giorno in famiglia".
L'etichetta iconografica vanta l'icona del marchio Coop in bella vista, l'icona del rispetto del lavoratore e quindi della salvaguardia del lavoro.
Il peso ed il numero di pezzi per confezione, il bar-code (chè il riassunto della vita del prodotto), e le icone delle varieta' disponibili del caffè a marchio coop in vendita.
Il caffè a marchio Coop è privo della tabella del valore nutrizionale, dato che è noto a tutti che il caffè è un non alimento, e non apporta nessuna caloria, solo lo zucchero che si miscela con esso crea la caloria.
Sull'etichetta è stampigliato in chiaro il luogo di produzione, il numero verde Coop Italia 800-805580 ed il sito www.e-coop.it, che invito a visitare per approfondimenti.
In tutti i prodotti Coop, si stampiglia in chiaro la data di scadenza, ed anche l'ora. Proprio per la precisione.
Ma ora torniamo a noi, prepariamo la nostra moka, versiamo della buona acqua (anche minerale della bottiglia, provatela), prendete dei cucchiai di caffè dalla busta, e pressateli con eleganza e rispetto nel filtro della caffettiera, fino a far una superficie utile a gustare a pieno il sapore. Pressata la miscela del caffè, provate a prendere uno stuzzicadenti di legno, e fate dei piccoli forellini sulla miscela posta sul filtro e tappate con il sopra della caffettiera. Durante la maturazione del preparato, aprite ogni tanto lo sportellino della caffettiera e fate uscire un po' di aria. Fate venire su il caffè e servite caldo, in una tazzina appriopiata all'uso, bassa e larga, con bordo allargato. Ecco qua il vero caffè.
Fonte originale : http://www.ciao.it/Coop_Caffe_Grandaroma__Opinione_436603
3 commenti:
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