domenica 1 settembre 2013

Coop Melanzane,zucchine e peperoni grigliati e surgelati





Il precotto, il surgelato è ormai di moda, il poter far tutto presto e veloce è un must,
quindi bisogna avere un buon congelatore in casa, la possibilità di avere prodotti
semplici e magari potenzialmente di qualità..
A prima vista questo a marchio Coop sembrerebbe davvero di si..
Anche il prezzo è davvero interessante.. Con 10€ si può fare una buona scorta
per l'anno solare.
 Perchè è mediamente questa la durata di vita dei surgelati in commercio..
Ma ricordiamoci che la qualità della preparazione del prodotto è altissimo, ma la qualità
della filiera d'origine di questo prodotto.. E che le verdure a marchio Coop , se non biologiche
dovrebbero seguire il percorso delle garanzie offerte da sempre dal marchio. Il mitico quadrifoglio.
Per intenderci..
Quindi le verdure utilizzate dovrebbero essere provenienti da coltivazioni integrate,ma sarà così?...
Queste melanzane, zucchine e peperoni grigliati costano 1.56€, prodotte VegItalia di San Marco
Argentano (CS)

. Sono un prodotto pronto, già in parte preparato che necessità di essere scongelato e poi
saltatato. La cosa migliore è prendere la busta metterla su di una padella con due o tre cucchiai d'olio e
farla saltare, con del buon sale nero di Cipro. Poi servire su di una bella fetta pane pugliese di grano duro, fresco, dove precedentemente è stato spalmata una piccola quantità di Certosa Galbani, che ne dite?..Non è un piatto gustoso?... 
Gli ingredienti sono solo le melanzane, zucchine, peperoni  in quantità variabile,  la tabella dei valori nutrizionali per 100g è davvero ottima, consigliatissima per una dieta ed un regime calorico controllato:

Valore Energetico 132Kj - 31Kcal; Proteine 1,7g  - Carboidrati 5,6g - Grassi 0,2g - Fibre Alimentari 2,9g - Sodio 0,00g.
Che buone alla fine, una volta saltate velocemente consiglio di condirle come piatto unico con della buona mozzarella, o del formaggio se gradito, o saltarle con prosciutto cotto a cubetti. Oppure al naturale così , condirle con olio nuovo , pepe e sale. Da dire , che sono buone, peccato che giungano da una zona spero dove la terra sia di buona qualità..Non Perfetta, non richiedo tanto..


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