Il prodotto base per la cucina italiana, sicuramente potrebbe essere il pomodoro, amico di molte pietanze, elemento culturale distintivo della nostra nazione...
Se non s'importa, il nostro pomodoro ha delle zone vocate, di crescita e produzione, luoghi dove il sole batte diretto e la temperatura mite promuove una produzione viva e di qualità. Il nostro territorio tra luci ed ombre, deve combattere con l'inquinamento delle superfici, chiare e nascoste... Vedo che al riguardo Coop è molto attenta, ed ha selezionato la materia di questo prodotto, come certificata, in questo caso Bureau Veritas Italia e CSQNA.
Nella linea Origine Coop, selezione di prodotti dalla origine certificata, troviamo questi pomodori pelati, in un formato da 800g, sgocciolato 480. Dal costo interessante e conveniente di 0,78€ al barattolo.
Etichetta completa e profonda nelle informazioni al consumatore, per dare una sicurezza e le minime certezze a noi consumatori...
Si apre con facilità, il barattolo e lo possiamo mettere su di passapomodoro, oppure schiacciandolo con la forchetta..Profumato e saporito, il pomodoro pelato a marchio risulta creato con ingredienti semplici:
Pomodori Pelati, Succo di Pomodoro, acido citrico
I suoi valori nutrizionali sono molto equilibrati e bassi, consigliato ad un consumo intenso e quotidiano, per una classica dieta mediterranea, di gusto e sapore...
Il Pomodoro Pelato a marchio Coop 800g è prodotto da Calispa S.p.a, con sede in Castel San Giorgio (SA)
Non ho dubbi sulla qualità che il marchio Coop mi offre, ma riflettendo sulla qualità delle notizie inerenti la terra campana, riguardo alle cosidette "terre dei fuochi", ho sempre delle preoccupazioni di fondo, mi dovrò informare di più se la qualità è davvero quella che consumo oppure , anche all'insaputa di chi produce e commercia, il terreno è malato...Speriamo di no...Sono fiducioso...
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