Buona Spesa Coop : Arista fette sottili

 Stavolta, una novità tra i miei post, Per la prima volta voglio raccontarvi la mia esperienza
con un marchio da banco, creato da Unicoop Firenze per distribuire una tipologia di carne
a costi contenuti senza dimenticare la qualità.

Sto parlando del Buona Spesa, ho acquistato due confezioni di Arista, fette sottili

di carne suino di origine italiana, certificata dal numero di lotto. lavorata e distribuita 

nel magazzino di macelleria vicino a Pontedera (PI) di Coop.fi.

 Il suo colore roseo, il numero alto di fette, almeno 8 pezzi. La quantità di grasso equilibrato
presente nella fibra e la loro sottigliezza, sono un bell'auspicio per la consumazione, che
avviene semplicemente sciaquando le fette con un acqua e sale,  Essere battuta leggermente
per renderla sottile e cuocerla più facilmente.Magari mariniamola e massaggiamola con le
spezie semplici (rosmarino, basilico e salvia, sale e pepe ) e poniamola sulla piastra....

 Il risultato è chiaro e vincente, le fette si dorano, e si abbronzano offrendo una carne saporita,
pulita ed esaltante, le fette si riducono di volume, non più di tanto, fatto che fa pensare ad un
basso contenuto di acqua. Splendide si adagiano su un preparato di funghi saltati al tegame
con del prezzemolo olio ed aglio..Il risultato è ottimo...

Il rapporto qualità/prezzo mi sembra molto contenuto, l'origine italiana e la preferenza in Coop mi ha fatto scoprire un nuovo brand..e voi lo conoscevate?

Coop Lasagne Gialle 204 e Verdi 205 pasta all'uovo

Tempo di festa e di creatività, Ho pensato di fare delle lasagne all' uovo miste, in modo da poter soddisfare i miei commensali, durante i pranzi loculliani delle feste e delle domeniche, e poi in questo periodo dove il freddo è caratterizzato più da l'umido malsano, una lasagna al forno di carne o vegetariana è una grande idea...

Come potete vedere la confezione è altamente informativa di ambudue le versioni,  gli ingredienti

sono ben definiti e ben visibili.  Nella pasta all'uovo con spinaci (la versione verde), possiamo trovare: semola di grano di duro, uova al 19,36%, spinaci disidrati in polvere al 2%. In quella classica la lista è la medesima, chiaramente è priva delle verdure che dona il colore verde al prodotto.

E' prodotto da Pasta Lensi S.r.l. - nello stabilimento  di Fara Gera D'Adda (BG), in via Bergamo 741.

Nella sezione degli ingredienti potete anche leggere una buona parte informativa su come utilizzare le lasagne, che si completa nell'icona informativa posta dalla parte opposta, dove è anche posizionata la tabella dei valori nutrizionali, in cui, leggendo in foto, noterete, le differenze evidenti delle due versioni di lasagne all'uovo.

Il formato di vendita è di 500g. Ma come si presenta il prodotto? E' inserita nella confezione una busta trasparente dove sono poste i fogli di lasagna, croccanti. Una volta aperte si procede alla ricetta delle lasagne e si cuoce il tutto in forno a 200°C. La produzione che ne esce è condizionata dalla qualità della ricetta. Da parte mia sono molto soddisfatto e utilizzo con piacere questo prodotto con una buona periodicità.  Il suo costo varia a seconda delle possibilità di sconto presenti, dalle promozioni periodiche..Io ve le consiglio...

Coop Viviverde Passata di pomodoro biologica

Spesso e volentieri alterno i prodotti commerciali con quelli biologici, sperando di alleggerirmi dalle schifezze che gli alimenti assorbano durante la produzione. In questo caso è mia abitudine acquistare questa conversa di pomodoro, perchè è buon prezzo, gradevole e perchè è Bio. Ma non voglio controllare la sua provenienza anche se dovrei.

Sono andato al supermercato di zona ed ho acquistato una buona scorta, che porrò nella mia dispensa di casa ed utilizzaerò per i miei sughi ed i miei preparati salati.

La Passata di pomodoro Biologica Coop Viviverde è distribuita in bottiglie di vetro da 700g, con tappo chiuso meccanicamente. Ad alta igiene. La passata di pomodoro è ottenuta da pomodori raccolti al giusto grado di maturazione, accuratamente selezionati e lavorati in giornata. Il risultato è una passata di pomodoro di buona densità, gradevole profumo e di qualità tutta italiana. 

Ricordo che il pomodoro è totalmente 100% italiano

INGREDIENTI:

Pomodori biologici italiani, correttore di acidità: acido citrico, Residuo secco al netto del sale 9%.

E' un prodotto molto facile da usare, basta aprire la bottiglia porre del prodotto nella pentola assieme al soffritto e preparare un sugo semplice per la nostra pasta. Oppure stendere del pomodoro sulla pasta di una buona pizza. L'utilizzo classico va oltre, ci sono altri graditi usi. Dove si può consumare 

al meglio questa salsa di ottima qualità. Un Must nella nostra dispensa...

Coop Fiorfiore Mozzarella Fior di Latte

La mozzarella fior di latte Fiorfiore Coop è certificata STG (Specialità Tradizionale Garantita), è una mozzarella dal costo mediamente superiore alle classiche commerciali, ed il formato di vendita è di 400g, con un solo pezzo. E' una gustosa, dal gusto pieno, ma equilibrato e non eccessivo, di latte e di fermenti lattici vivi, ottima da mangiare così, oppure in un antipasto fresco, o sopra la pizza, una buona pizza, la sua pasta risulta morbida e il colore del prodotto risulta bianco e lucente, grazie all'umidità in cui è nata e vive i suoi giorni, fino al consumo.

Gli ingredienti  sono semplice latte intero pastorizzato, dei fermenti lattici vivi, sale e caglio.

Tabella dei valori nutrizionali:

Energia________________ 219Kcal/911Kj
Grassi_________________ 16,5g
Carboidrati_____________ 1,7g
Fibre__________________ 0g.
Proteine________________16g
Sale___________________0.6g


                                                 

La confezione del prodotto è altamente informativa in linea con il marchio Coop, questo prodotto si conserva in frigorifero  tra 0°C e +4°C, si consiglia di consumarla a temperatura ambiente, oppure porla in acqua calda per un po' di tempo,  ma c'è scritto tutto sulla confezione..

Mi è piaciuta questo prodotto, sperando che la qualità di Coop sia alta e curata, visto la provenienza
del prodotto, una zona un po' dubbiosa, mi sa..Ma di questi tempi trovare un pezzo di terra sano sembra un vero dilemma..Io l'ho usata sia semplicemente così, che con un po' di pomodoro e origano, e sulla pizza a pasta cresciuta con pomodoro e basilico.Davvero la sua morte..Buonissima..

Coop Fiorfiore - Scottona Macinato Polpa Scelta

 Ho acquistato per il mio ragù di carne questo prodotto, l'ho scelto per alternativa al marchio
offerto, di un'altra produzione, e perchè è Fiorfiore,  E'una carne di provenienza Francia,
controllata e registrata. Lavorata da Unicoop Firenze, sul territorio italiano

 E' una Scottona di Bovino Adulto, macinata di polpa scelta, Si presenta bene, non è annerita,
fa capire che è fresca, si mischia con facilità per un ragù, perfetto ad un po' di macinato di
maiale.

 L'odore in preparazione è fantastico per chi ama la carne, da cucinare. Io consiglio l'acquisto
perchè carne magra non molto grassa e di buona qualità. Certificata da Coop

L'orto alla Coop di Bologna, un passo verso l'Erbario sociale..

Cari lettori sono rimasto molto colpito da un punto vendita della Coop sito in Bologna, proprio
a due passi dalla Stazione Centrale, in Piazza Martiri. Mi aggiravo come turista nella città e
noto il punto vendita della Coop e visto che sono socio anche qui, volevo sapere che novità
diverse, vi fossero dalle cooperative delle mie zone...in Toscana.
Appena entrato noto un'altro clima, molto più rilassato ed efficiente. I prezzi interessanti al
solito convenienti, e le promozioni dei soci, che mi attirano. Diverse dalla mia zona. Noto
anche una cosa, al primo piano del punto vendita è presente un Erbario, quello in foto qui
di seguito, E' una cosa fantastica, Cosa che nelle mie zone se la sognano, e proietta Coop
Adriatica verso il pensiero etico ed eco-sostenibile europeo...Ma ora per farvi capire di
cosa stia parlando ecco alcune foto ed un testo parziale originale tratto dal sito della Coop
Spero di fare Cosa Gradita.

Da Fonte Originale:
http://www.e-coop.it/web/coop-adriatica/erbario#sthash.fXLXxtQ1.dpuf


Un orto-giardino di piante aromatiche da cogliere liberamente, ma anche un luogo dove incontrare esperti di temi "green" e usufruire di una piccola biblioteca dedicata. È l'Erbario del supermercato di Piazza Martiri a Bologna, inaugurato in occasione dell'apertura del nuovo punto vendita in centro a Bologna. Le piante aromatiche (rosmarino, basilico, salvia, timo, maggiorana, ecc), oltre ad essere utilizzate dalla cucina dello stesso punto vendita per preparare le pietanze ad uso dei clienti del bar/gastronomia,  sono a disposizione per l'utilizzo gratuito dei soci e clienti del negozio tramite raccolta di alcuni rametti con le piccole forbici in dotazione e sacchetti personalizzati all'interno dei quali posizionarli e portarli a casa.
Inoltre, l'Erbario è uno spazio di benessere ed innovazione culturale in cui poter proporre attività laboratoriali con l'aiuto di partner di Coop Adriatica (associazioni, enti, comitati, istituzioni, social streets, ecc), poter approfondire tali tematiche attraverso la fruizione di una piccola biblioteca dedicata (in collaborazione con Librerie.Coop), e infine realizzare attività educative rivolte alle scuole per trasmettere i valori del Consumo Consapevole. - See more at: http://www.e-coop.it/web/coop-adriatica/erbario#sthash.fXLXxtQ1.dpuf

Coop Pedulino scarpa 43 - 45

Scusatemi per le foto, ma le ho fatte al volo. Sono dei pedulini, i cosidetti fantastimi, Dei comodi salvapiedi per l'estate. Sono venduti in versione 2 Paia ad un costo medio, inferiore alle grandi marche.  Anche se il produttore di questo prodotto è la celebre  azienda italiana, che opera nell'Est Europeo,  Calzaturificio Prisco .

Sono a righe bianco nere, neri integrali ed offerti con una confezione semplice da esposizione.

La misura presente è da uomo, è la 43/46, ma è presente anche la versione 39/42. Sono dei
calzini bassi, elaborati utilizzando del tessuto garantito, anallergico, senza residui nocivi,dannosi
per la persona. Quindi non sono di bassa qualità. La composizione tessile è 82% cotone, 16% poliammide, 2% elastan. Vanno lavati lavatrice ciclo delicati, a 40°, non si candeggiano, non si
deve utilizzare l'asciugabiancheria, non si stira  ne si lava a secco. Un prodotto quindi molto facile
da gestire.

Mi hanno entusiasmato che me ne sono acquistati una bella scorta, in quanto calzano in maniera
comoda e confortevole, morbida non fa male l'elastan alla pelle, il piede riposa comodo ed è protetto.
Il termine tecnico per ricercare questo prodotto, nel caso di mancato assortimento è il seguente:
Art. UPFA.EX2 - Ass.B. 43/36  - Il mio Lotto è del 2013 - 552 il suo Ean 8001120837295
Davvero un bella fornitura che mi dura da tempo, non si bucano durante l'utilizzo e non si consumano
durante i lavaggi. Non perdano consistenza ne diventano duri..Sono sempre pronti per essere
usati, una volta rilavati. Forse ho risolto la fornitura delle calze a vita..Chissà...Comunque è
consigliatissimo l'acquisto di questo prodotto.
Di seguito per maggior chiarezza scansione dell' etichetta del  prodotto in questione..

Coop Pane per Tramezzini

Dopo qualche mese torno a scrivere, inspirato, sul mio blog indipendente, riguardo i prodotti a

marchio della Coop. Visto che come sapete sono un loro socio e buon cliente mi diverto a 

dare la mia opinione libera e sottile, sincera e graffiante, a volte, sui loro prodotti.

Stavolta, come vedete dalle foto, voglio parlarVi del pane per Tramezzini, una busta chiusa

meccanicamente con 250g. di  pane al latte per creare i nostri tramezzini al volo, per i nostri

ospiti.

 E' chiaramente un prodotto commerciale, non ci dobbiamo aspettare niente di diverso dalla media
di tutti i prodotti posti in commercio, purtroppo è un pane a cui è stato aggiunto l'olio di Palma, un
vero nemico per la nostra salute. Ma almeno la Coop ce lo annuncia prima, allertandoci. La cosa
rende molto trasparente e legislativamente corretto il comportamento del marchio nei confronti dei
suoi soci/consumatori.

 Ho sfidato l'olio di palma ed il suo alcool etilico, inseriti nella ricetta ed ho testato questo prodotto
per voi.. Devo dire che il sapore tradisce molto il consumatore, che potrebbe rimanere coinvolto
positivamente. Come lo sono rimasto io. Dobbiamo considerare che è meglio poco di tutto e cercare
di abbassare la concentrazione di Olio di Palma nei nostri organismi. Quindi consiglio di acquistare
questo prodotto con un certo equilibrio ed usarlo con intelligenza, cioè non tutto per se ma offrirlo
in qualche aperitivo o festa, come ho fatto io.

 Il pane morbido è molto duttile e una volta aperto dalla sua confezione è bene farlo un po'
respirare, preparandolo con affettati, salsine e varie (consiglio le salse fresche da banco frigo o fatte
da noi), Lasciare riposare un 10 minuti massimo prima del consumo. In modo che il pane non sia
secco, meglio dire asciutto.

 Lo si può consumare anche tostato con delle salse del prosciutto cotto, verdure. Un buon tonno e
pomodoro e maionese , risulta essere la sua morte..Davvero buono questo pane, che ci fa dimenticare come è stato creato...

Coop Pane per tramezzini è una buona alternativa al nostro pane fatto in casa , nei momenti di emergenza, Nell'offrire qualcosa di veloce ai nostri ospiti in mancanza di altro.Chiaramente non puà e non deve diventare un bene primario della nostra tavola, non è tanto salutare..Non credete?

Valutazione densa di tranti chiari e qualche scuro come si dice..un prodotto medio che consiglio.

Dal buon rapporto qualità/prezzo.