La stagione invernale è davvero intensa quest'anno, forse per il troppo stare a casa a causa delle varie limitazioni alla persona, sento molto più freddo degli anni precedenti. Per riscaldarmi e per consumare un pasto completo e senza affogarmi di carboidrati e di zuccheri eccessivi. Ho preferito peparare questa polenta, a base di farina di mais, chiaramente ricca di carboidrati per scaldare il mio stomaco, animo e cuore...
Si prepara velocemente, per fortuna direi. Si mette una quantità specifica di rispetto al prodotto a scaldare, due persone 3 bicchieri d'acqua , 1 cucchiaio di farina e sale, per esempio.. E così via fino al massimo.. di 6 persone 1.5l di acqua e mezza confezione di busta..
Personalmente, si evince dalla foto, ho voluto esagerare e mi sono preparato una bella porzione da consumare durante un paio di giorni, sia fresca alla pentola, poi al forno rifatta al pomodoro e poi fritta..
Una volta poste le misure, si versa il tutto e si gira con un mestolo fino a gustare un prodotto eccezionale..
Gli ingredienti sono solamente la farina di mais precotta, non è salata non vi sono aggiunte di grassi.
Il formato è da 375g. l'apporto calorico per 100g è di 1469Kj/346Kcal.
Grassi 1.1g mostra un basso contenuto lipidico. Carboidrati sono alti 75g.
Proprio entusiasmante questa Polenta, alimento semplice e duttile, dal rapporto qualità/prezzo davvero coinvolgente.
L'etichetta è totalmente in linea a marchio Coop, con un'ampia finestra descrittiva su informazioni , ingredienti, consigli e tanto altro da non perdere...
Ricordo che è prodotta per Coop Italia da Mulino Rossetto a Pontelongo (PD)
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