Acquistato una buona scorta di sughi in previsione di un lungo lockdown, all'inizio dello scorso anno, sono arrivato alla fine, con quest'ultimo prodotto. Si tratta del Sugo al Basilico a marchio. In formato brick da 390g.
Dal rapporto qualità/prezzo regolare, in quanto si acquista un buon prodotto ad un prezzo mediamente contenuto, se poi si utilizzano le promozione e sconti della cooperativa, ci sono ampie possibilità di risparmio ulteriore.
Si presenta a differenza di altri in un comodo brick, piccolo e pratico. A mio avviso migliorabile, perchè il modo di apertura anche se chiuso meccanicamente, potrebbe far trovare qualche contenuto avariato, prima del consumo, a me successo con una versione alla carne, ma erano 10 cartoncini, solo quella è andata all'immondizia. Considero ancora il buon vecchio vetro essenziale, unico contenitore per i cibi..Il suo tappo salva-freschezza mi aiuta ad essere sicuro.
Nella versione in brick, l'obbligo di una bollitura ulteriore comunque, di un consumo immediato risultano obbligatori.
Si apre tagliando dall'alto il contenitore della confezione, si versa su di una pentola, dove precedentemente si appone dell'acqua da bollire, si mischia girando, assieme a del peperoncino a pezzi, se gradito o del prosciutto e pancetta pre-saltata al tegame con della cipolla. Si scola la pasta, e si mischia tutto il preparato, un po' tirato al fornello.
Un buon sapore questo sugo al basilico, la pasta ne prende il meglio, riuscendo un piatto semplice e gustoso...
Ingredienti: Pomodoro in pezzi 84,20%, doppio concentrato di pomodoro, olio d'oliva, 2,5% basilico 2,3%, Sale, Cipolla, Zucchero, Aglio.
Valori nutrizionali per 100g.
Energia 205 Kj - Grassi 2.2g - Carboidrati 5.3g - Fibre 1.3g. - Proteine 1.4g - Sale 1.0g.
Prodotto per Coop Italia S.C. Casalecchio di Reno (BO) Via del Lavoro 6-8 da Columbus S.r.l. Stabilimento di Martorano (PR), strada Barghetto 9/A
Proprio buono questo sugo, se poi scaldato un attimo prima dell'uso e ben mantecato con la pasta, si può avere un prodotto di ottima qualità...
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